Chroń serce! - Koktajl z płatków owsianych i winogron

Poza tym, że składniki tego koktajlu skutecznie regulują poziom cholesterolu, to również polepszają przemianę materii i dają uczucie sytości, co sprawia, że są bardzo użyteczne, gdy pora zrzucić kilka zbędnych kilogramów

Przejrzane i zatwierdzone przez: dietetyk Eliana Delgado Villanueva.

Napisany przez Valeria Sabater

Ostatnia aktualizacja: 11 października, 2022

Serce to organ zdecydowanie wymagający właściwego obchodzenia się z nim. Aby chronić serce trzeba uwzględnić wiele złożonych czynników. Koktajl z płatków owsianych i winogron pomoże Ci w oczyszczaniu krwi, regulowaniu poziomu cholesterolu, a także, gdy odczujesz potrzebę zrzucenia zbędnych kilogramów.

Jest prosty w przygotowaniu, a ponad to smaczny, zdrowy i energetyzujący. Stanowi świetny sposób na rozpoczęcie dnia. Dlatego właśnie czytając dalszą część tego artykułu dowiesz się więcej na temat jego właściwości, a także jak możesz w łatwy sposób go przygotować.

Chroniąc serce – koktajl z płatków owsianych i winogron

Wiele osób już wypróbowało ten niezwykły koktajl na rozpoczęcie dnia. Picie go jest szczególnie wskazane w przypadku osób zmagających się z problemami sercowymi lub tych, które mają podwyższony wskaźnik cholesterolu. Warto zaznaczyć, że wspomaga też pracę układu trawiennego, jest bogaty w błonnik i poprawia przemianę materii.

Pamiętaj jednak, że aby uzyskać pożądane rezultaty należy używać płatków owsianych organicznych, a także winogron, które nie zawierają pestycydów.

Dzięki odpowiedniemu doborowi używanych składników, możesz liczyć na skuteczniejsze działanie. Czytając dalej dowiesz się w jaki sposób składniki używane do przygotowania koktajlu oddziałują na serce.

Winogrona i ich działanie na serce

Do przygotowania naszego koktajlu użyjemy winogron czerwonych. Dlaczego? Ponieważ zawierają więcej antyoksydantów, a co za tym idzie, są skuteczniejsze jeśli bierzemy pod uwagę serce i jego ochronę.

• Zwiększając ilość tlenku azotu we krwi i rozszerzając żyły, winogrona skutecznie chronią nasze naczynia krwionośne. Ta właściwość jest bardziej zauważalna w przypadku winogron czerwonych, ale spożywanych wraz ze skórką i z pestkami.
• Winogrona ponad to, zawierają mnóstwo substancji bioaktywnych takich jak polifenole czy resweratrol, które chronią zdrowie na poziomie komórkowym działając przeciwko atakom wolnych rodników.
• Na łamach czasopisma naukowego “Journal of Cardiovascular Pharmacology“ opublikowano wyniki badań dowodzących, że resweratrol ma bardzo duże znaczenie w utrzymywaniu przy zdrowiu naczyń krwionośnych.
• Winogrona, w szczególności czerwone, zawierają dużo kwasu foliowego, a także żelaza, fosforu, wapnia, magnezu, manganu i miedzi. Cechują się natomiast niską zawartością sodu.

Wspomagaj serce jedząc płatki owsiane

Wielu lekarzy i dietetyków zaleca regularne jedzenie płatków owsianych. Możesz je kupić praktycznie w każdym sklepie spożywczym, a także w sklepach ze zdrową żywnością. Czy płatki owsiane rzeczywiście są tak zdrowe, jak się o nich mówi? Sama się przekonaj czytając o ich właściwościach:

• Pomagają obniżyć poziom złego cholesterolu.
• Zboże to pochodzi z tej samej rodziny co ryż kukurydza i pszenica. Z tego powodu służy za doskonały i pełnowartościowy pokarm dostarczający wielu właściwości odżywczych.
• Płatki owsiane zawierają tłuszcze nienasycone i kwas linolowy. Ten rodzaj tłuszczu jest bardzo zdrowy i wzmacnia serce, a także naczynia krwionośne.
• Inną ciekawą informacją jest fakt, że płatki owsiane dostarczają węglowodanów, które stanowią źródło energii dla organizmu jeszcze przez długi czas po zjedzeniu. Ponadto zmniejszają apetyt i doskonale nadają się na śniadanie.
• Płatki owsiane stanowią też bogate źródło wielu skoncentrowanych witamin i minerałów. Wśród nich można wymienić między innymi witaminy z grupy B, a wśród minerałów: wapń, żelazo, cynk, fosfor czy magnez.
• Jeśli chodzi o serce, to bardzo ważnym składnikiem służącym jego ochronie jest błonnik. W naszym organizmie nie tylko wspomaga przemianę materii, ale również – co ważne – skutecznie obniża poziom cholesterolu.
• Czy słyszałaś kiedyś o beta glukanach? Należą one do substancji bioaktywnych, które posiadają możliwość wchłaniania złego cholesterolu, podobnie jak to jest w przypadku kwasów żółciowych występujących w jelicie.
• Jest to naturalna bariera sprawiająca, że cholesterol nie przedostaje się bezpośrednio do krwiobiegu.

Jak przygotować koktajl z płatków owsianych i winogron

Składniki

• 3 łyżki płatków owsianych nie mielonych (30g)
• 10 czerwonych winogron
• 0,5 szklanki papai (70g)
• 1 łyżka pszczelego miodu (25g)
• 1 szklanka wody (200ml)

Sposób przygotowania

• Koktajl jest bardzo łatwy do przygotowania. Jeśli chodzi o płatki owsiane, pamiętaj, że najlepiej używać płatków organicznych lub razowych.
• Przede wszystkim należy dokładnie umyć winogrona, które pozostawiamy wraz ze skórką. Następnie obierz papaję i wytnij jakieś 70g, czyli około pół szklanki. Papaja nada koktajlowi wyjątkowy smak i delikatną konsystencję.

  

• Teraz umieść składniki w blenderze dodając również wodę i pszczeli miód, a także płatki owsiane. Wszystko dokładnie miksuj, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
• W koktajlu zapewne dostrzeżesz nie do końca zmielone kawałki skórki winogron. Nie przejmuj się tym, są one bardzo zdrowe dla organizmu, a ich właściwości skutecznie przyczyniają się do ochrony i dobrego funkcjonowania jedynego w swoim rodzaju organu, jakim jest Twoje serce.