Odżywianie

Czy odżywiasz się zdrowo? Niektóre diety niekiedy kończą się niedoborami żywieniowymi, co powoduje dyskomfort, zmęczenie lub poważne zaburzenia. W tej sekcji wskażemy jakie produkty są najbardziej pożywne, jakiej diety i nawyków należy przestrzegać, aby zaspokoić wszystkie Twoje potrzeby.

Dlaczego jem kiedy nie jestem głodny?

OdżywianieDlaczego jem kiedy nie jestem głodny?

Często pytasz samego siebie, dlaczego jem kiedy nie jestem głodny? Jaki jest tego powód? W tym artykule wyjaśnimy różne możliwe…

Wegańskie substytuty mięsa: który z nich wybrać?

OdżywianieWegańskie substytuty mięsa: który z nich wybrać?

Na rynku dostępne są różne wegańskie substytuty mięsa i inne podobne produkty, które mają zapobiegać niedoborom i ewentualnym zaburzeniom u osób przestrzegających…

Czy można podawać kozie mleko dzieciom?

OdżywianieCzy można podawać kozie mleko dzieciom?

Kozie mleko to zdrowy produkt. Zawiera białko o wysokiej wartości biologicznej i inne składniki odżywcze, które wspierają prawidłowy rozwój organizmu.…

Czy czerwone mięso jest szkodliwe dla naszego zdrowia?

OdżywianieCzy czerwone mięso jest szkodliwe dla naszego zdrowia?

Kilka lat temu jeden z popularnych dzienników naukowych opublikował artykuł, w którym powiązano czerwone mięso ze wzrostem prawdopodobieństwa przedwczesnej śmierci.…

Czy naprawdę musimy jeść śniadanie?

OdżywianieCzy naprawdę musimy jeść śniadanie?

Czy naprawdę musimy jeść śniadanie? Twierdzenie, że śniadanie jest niezbędne dla zdrowej diety, od jakiegoś czasu budzi poważne wątpliwości. Koncepcja…

Inulina: charakterystyka, zalety i efekty uboczne

OdżywianieInulina: charakterystyka, zalety i efekty uboczne

Błonnik to ważny składnik odżywczy w zdrowej diecie. Inulina to jego odmiana. Składa się z mieszanki węglowodanów, a głównie z fruktozy. Dlatego znana jest…

Niedożywienie u seniorów: jak go uniknąć?

OdżywianieNiedożywienie u seniorów: jak go uniknąć?

Niedożywienie u seniorów można zdefiniować jako patologiczny stan spowodowany przyjmowaniem niedostatecznej ilości składników odżywczych przez organizm. Stan ten powoduje serię…

Zielona fasolka: wartości odżywcze i zalety

OdżywianieZielona fasolka: wartości odżywcze i zalety

Zielona fasolka to zdrowy i zalecany produkt, który można włączyć do każdej diety. Zawarte w niej składniki odżywcze zapewniają konkretne korzyści,…

Mleko krowie a mleka roślinne: co jest lepsze?

OdżywianieMleko krowie a mleka roślinne: co jest lepsze?

Chociaż w niektórych przypadkach mleka roślinne wpływają korzystnie na nasz organizm, to nie jest prawdą, że mają więcej zalet niż…

Czy cukry są nam naprawdę potrzebne?

OdżywianieCzy cukry są nam naprawdę potrzebne?

Cukry proste mają negatywny wpływ na organizm poprzez zwiększone obciążenie trzustki, które jest spowodowany koniecznością produkcji dużej ilości insuliny. Wraz…

Trawienie latem - czy naprawdę jest cięższe?

OdżywianieTrawienie latem - czy naprawdę jest cięższe?

Trawienie latem to coś, co może martwić większość ludzi, zwłaszcza gdy zaczynają się wakacje. W tym wieku każdy zmienia rutynę,…

Mąka teff: charakterystyka i właściwości

OdżywianieMąka teff: charakterystyka i właściwości

Mąka teff stanowi przedmiot dogłębnych badań ze względy na swoje wartości odżywcze. Właśnie dlatego jest rekomendowana jako alternatywa dla mąk…

„Musimy wiedzieć, czym jest bezpieczeństwo żywnościowe”. Wywiad z Gemmą del Caño

Odżywianie„Musimy wiedzieć, czym jest bezpieczeństwo żywnościowe”. Wywiad z Gemmą del Caño

Wiemy, jak ważne są przemyślane zakupy dla zdrowego odżywiania i czerpania z jedzenia korzyści. Dlaczego powinniśmy brać również pod uwagę…

Produkty zawierające najwięcej potasu?

OdżywianieProdukty zawierające najwięcej potasu?

Potas jest minerałem, który przeciwdziała podwyższającemu ciśnienie krwi wpływowi sodu, co może być korzystne dla poprawy zdrowia układu sercowo-naczyniowego. Czy…

Co się dzieje, gdy pijesz alkohol na pusty żołądek?

OdżywianieCo się dzieje, gdy pijesz alkohol na pusty żołądek?

Czy zastanawiałeś się kiedyś, co dzieje się w organizmie, gdy pijesz alkohol na pusty żołądek? Dowiedz się w tym artykule,…

Akrylamid w żywności - ryzyko i sposoby unikania

OdżywianieAkrylamid w żywności - ryzyko i sposoby unikania

Akrylamid to substancja rakotwórcza, która powstaje w produktach zawierających skrobię. Zwłaszcze jeśli są one poddawane procesom gotowania w wysokich temperaturach,…

Czy znasz różnice między glukozą a fruktozą?

OdżywianieCzy znasz różnice między glukozą a fruktozą?

Cukry proste mogą wywierać niekorzystny wpływ na skład ciała i zdrowie metaboliczne osób, które prowadzą siedzący tryb życia. Ale czy…

Krewetki i langustynki: jakie są między nimi różnice?

OdżywianieKrewetki i langustynki: jakie są między nimi różnice?

Wielu uważa, że krewetki i langustynki to jedno i to samo. W rzeczywistości w niektórych krajach, takich jak Anglia i…

Jak zachować witaminy: najważniejsze informacje

OdżywianieJak zachować witaminy: najważniejsze informacje

Jeśli chcesz we właściwy sposób zachować witaminy, które znajdują się w żywności, musisz uważać na temperaturę, światło i tlen. Czytając…

Nietolerancja glutenu: co musisz wiedzieć?

OdżywianieNietolerancja glutenu: co musisz wiedzieć?

Celiakia i nietolerancja glutenu są ze sobą ściśle powiązane, ale jednocześnie bardzo się od siebie różnią. Znacznie więcej osób cierpi na…

Jak zwiększyć wchłanianie żelaza z żywności? 4 sposoby

OdżywianieJak zwiększyć wchłanianie żelaza z żywności? 4 sposoby

Pewne produkty zwiększają wchłanianie żelaza podczas gdy inne je utrudniają. Czy wiesz, że tylko niewielki procent tego pierwiastka jest przyswajany? Jeśli cierpisz…