Czy odżywiasz się zdrowo? Niektóre diety niekiedy kończą się niedoborami żywieniowymi, co powoduje dyskomfort, zmęczenie lub poważne zaburzenia. W tej sekcji wskażemy jakie produkty są najbardziej pożywne, jakiej diety i nawyków należy przestrzegać, aby zaspokoić wszystkie Twoje potrzeby.
Procesy technologiczne modyfikują żywność, przez co także jej wartość odżywczą. Warto poznać szczegóły dotyczące tych procesów, oraz zasięg ich wpływu na wartość odżywczą naszych posiłków. Chcesz się dowiedzieć, jak procesy technologiczne wpływają na żywność? To zapraszamy do lektury naszego artykułu!
Ostatnio coraz częściej pojawiają się na sklepowych półkach produkty opatrzone etykietą: żywność wzbogacona. Co to tak naprawdę oznacza? Hasło to widnieje na wielu różnych opakowaniach – od produktów nabiałowych po makarony, napoje owocowe i warzywne, płatki śniadaniowe, chleb itp. Czy…
Dieta wegetariańska to nie tylko określony model żywienia, ale także zdrowszy styl życia i zupełnie inne spojrzenie na dotychczasowe nawyki i przyzwyczajenia, i to nie tylko te kulinarne. W dzisiejszych czasach stale rośnie liczba osób, które świadomie decydują się wyeliminować…
Dieta paleo… to ostatnio bardzo modne i często pojawiające się określenie wśród osób i specjalistów zajmujących się zdrowym żywieniem, a także ogólnie pojętym zdrowym stylem życia. Z pewnością już nie raz obiło ci się ono o uszy, ale nie do…
Kawa jest napojem powszechnie spożywanym na całym świecie i jest doskonałym źródłem przeciwutleniaczy i niezbędnych minerałów. Musimy jednak dostosować picie kawy do naszych indywidualnych wymagań fizycznych i psychologicznych. To bardzo istotne ze względu na stymulujący wpływ kofeiny. Czy wiesz, jakie…
Zdrowa i niskokaloryczna kolacja poniżej 300 kalorii to jedna ze strategii, którą każdy może zastosować, aby utrzymać zdrową wagę. Chociaż niektórzy uważają, że rezygnacja z kolacji pozwalać„oszczędzać kalorie”, tak naprawdę najlepiej nie omijać tego posiłku. Chcesz nauczyć się przygotowywać przepisy…
Surowa dieta jest bardzo łatwa do przestrzegania i zasadniczo polega na nie gotowaniu jedzenia i spożywania go w stanie naturalnym. Czy chcesz dołączyć do mody na „surowy foodizm”, ale nie wiesz, czy masz to, czego potrzeba, aby to osiągnąć? W…
Uporczywe zmęczenie w połączeniu z przeziębieniem i bólem gardła może być wyraźnym objawem, że masz osłabiony układ odpornościowy. Dlatego musimy być czujni, aby rozpoznać sygnały emitowane przez ciało w takich sytuacjach. Pamiętaj, że układ odpornościowy odgrywa podstawową rolę dla naszego…
Nasiona sezamu (Sesamum indicum) pochodzą z rośliny rosnącej w Afryce i Indiach. Zaczęły się rozprzestrzeniać na całym świecie w czasach handlu niewolnikami, ponieważ niewolnicy często woleli podróżować z własnymi zapasami, aby zawsze mieć je ze sobą. Te bogate w białko…
Zawsze słyszeliśmy, że pokarmy zbożowe są bardzo ważnym elementem pożywienia dla naszego organizmu. Ale co tak naprawdę daje nam ten pokarm i dlaczego jest tak ważny dla naszego zdrowia?
Anemia z niedoboru żelaza wynika z nieodpowiedniej jakości i zbyt niskiej ilości hemoglobiny, cząsteczki występującej w czerwonych krwinkach. Hemoglobina jest ważna dla naszego organizmu, ponieważ transportuje tlen z płuc do pozostałych tkanek naszego ciała. Kiedy hemoglobina nie jest w stanie…
Bycie wegetarianinem, a także bycie weganinem, to tendencje społeczne polegające na tym, żeby w swojej diecie odstawić mięso. Osoby wybierające ten rodzaj żywienia opierają się o pewne przyczyny, takie jak walka ze złym traktowaniem zwierząt lub problemy zdrowotne. Obydwa trendy…
Ogólnie rzecz biorąc większość ludzi uważa, że węglowodany są Twoim najgorszym wrogiem, jeśli chodzi o utratę wagi lub utrzymanie szczupłej sylwetki. Ale to jest całkowicie fałszywe przekonanie. W pewnym uproszczeniu węglowodany to makroskładniki odżywcze, które po prostu działają jak paliwo…
Wciąż dążymy do zdrowia poprzez żywienie. To słuszny kierunek! Dlatego warto znać produkty bogate w witaminę A, B, C, D, E i K. Na rynku istnieje wiele produktów multiwitaminowych, ale zdecydowanie warto na co dzień dostarczać sobie odpowiedniej dawki zdrowia…
Możesz w to wierzyć lub nie, ale grzyby są naprawdę bardzo pożywnym produktem spożywczym. W końcu przecież ludzie, którzy nie jedzą mięsa, często wykorzystują je do tego, by wzbogacić swoje potrawy o cenne wartości odżywcze. A ponadto robią to po…
Chociaż gotowanie potraw w kuchence mikrofalowej od czasu do czasu nie jest ryzykowne, prawda jest taka, że używanie tego urządzenia do podgrzewania żywności może być niebezpieczne, ponieważ niektóre szczepy bakterii mogą przetrwać ten rodzaj przygotowania posiłku. W dzisiejszych czasach wiele…
Jak zdrowa jest Twoja dieta? Jak bardzo to, jak się odżywiasz wspomaga Cię w celu związanym z utratą nadmiarowych kilogramów? Dziś porozmawiamy o tym, jak rozpoznać i odnaleźć tuczące produkty, które mogą ukrywać się w Twoim jadłospisie, sabotując Twoje wysiłki.…
Szybkie i zdrowe śniadanie daje Ci gwarancję, że zaczniesz swój dzień we właściwy sposób. Jest tak nie tylko dlatego, że będziesz dzięki temu bardziej aktywny – będziesz również dużo bardziej sprawny, nawet przy wykonywaniu zadań, które wymagają większego wysiłku umysłowego.…
Oprócz dbania o skórę z zewnątrz, za pomocą zabiegów kosmetycznych i różnych produktów, możesz również zoptymalizować jej stan poprzez dietę i odpowiednie wybory żywieniowe. Poprawa zdrowia skóry powinna zacząć się od zebrania wiedzy na ten temat. Czy wydajesz dużo pieniędzy…
Istnieje mnóstwo teorii na temat tego, jak prowadzić zdrowy tryb życia. Niestety bardzo często teorie te oparte są o mity żywieniowe. Większość z nich czy innych planów i zaleceń nie jest poparta żadnymi badaniami naukowymi ani raportami. Nie wiemy, jak…