Kurkuma z dodatkiem miodu - idealny duet!
Kurkuma jest przyprawą popularną na całym świecie. Zarówno jej kolor, jak i jej smak, są niepowtarzalne. Pochodzi z Azji, gdzie zajmuje czołowe miejsce wśród produktów o najzdrowszym działaniu. Działa przeciwzapalnie, jest bogata w antyoksydanty i inne nutrienty zapobiegające wielu chorobom.
Używa się jej nie tylko w gastronomii, ale również w lecznictwie. Jednym z najsławniejszych remediów jest kurkuma z dodatkiem miodu pszczelego. Ta potężna mieszanka wzmacnia cały organizm.
Kurkuma i miód – jak to działa?
Kurkuma i miód pszczeli to dwa naturalne składniki, których używa się od zawsze do zwalczania stanów zapalnych. Słyną też ze swojego działania przeciwbólowego. Pomagają zwalczyć wiele różnych dolegliwości.
Poniżej wyszczególnimy właściwości każdego z nich.
Kurkuma i jej potężne działanie
Substancja aktywna kurkumy, zwana kurkuminą, jest odpowiedzialna za jej charakterystyczny kolor i zdrowotne działanie. Kurkumina działa przeciwzapalnie i przeciwbólowo, dzięki czemu jest w stanie zwalczyć wiele różnych dolegliwości.
Obecność antyoksydantów neutralizuje działanie wolnych rodników, które bardzo często są przyczyną przewlekłych chorób, takich jak nowotwory.
Używanie kurkumy prowadzi do następujących korzyści:
- Łagodzi objawy artretyzmu i ból mięśni.
- Eliminuje niektóre bakterie i grzyby.
- Chroni mózg.
- Wzmacnia system odpornościowy.
- Odtłuszcza i chroni wątrobę.
- Zapobiega różnym rodzajom nowotworów.
Wspaniałe właściwości miodu
Kolejnym składnikiem jest miód. Oczywiście, ze względu na jego słodki smak i właściwości lecznicze, znany jest na całym świecie. Miód działa wzmacniająco, przeciwbakteryjnie i oczyszczająco. Wszystko to dowiedziono naukowo.
Mówi się o miodzie, że jest naturalnym antybiotykiem, zdolnym zwalczyć najróżniejszego typu mikroorganizmy. Działa zdrowotnie:
- Łagodzi symptomy grypy i przeziębienia: leczy zatkany nos i podrażnione gardło.
- Podnosi odporność organizmu, pozwalając zwalczyć wirusy i bakterie.
- Leczy i zapobiega infekcjom.
- Przyspiesza proces zabliźniania się ran.
- Poprawia florę bakteryjną jelit.
- Łagodzi dolegliwości układu trawiennego.
Polecamy przeczytać: Naturalne antybiotyki, które nie wymagają recepty
Jak przygotować remedium z kurkumy i miodu pszczelego?
Połączenie kurkumy i miodu jest znane w ziołolecznictwie i medycynie naturalnej jako “złoty miód”. Wykazuje silne właściwości przeciwzapalne, które poprawiają odporność organizmu i pomagają zwalczyć wiele różnych dolegliwości.
Nie ma nic lepszego na grypę, przeziębienia i bóle stawów.
Składniki
- 100 g miodu pszczelego
- 1 łyżka stołowa kurkumy w proszku (15 g)
Sposób przygotowania
Dodaj jedną łyżkę stołową kurkumy w proszku do 100 gramów miodu (w 100% ekologicznego). Wymieszaj oba składniki do uzyskania jednolitej mieszanki. Przelej do szklanego słoika z nakrętką.
Zalecane dawkowanie
Żeby zwalczyć objawy grypy i przeziębienia zaleca się pół łyżeczki preparatu co godzinę (pierwszego dnia). Na następny dzień redukujemy dawkę i zażywamy pół łyżeczki co dwie godziny.
Jeżeli przeszkadza Ci aż tak słodki smak, można rozcieńczyć preparat w szklance wody.
Zobacz też: Naturalne lekarstwo na bóle stawów
Wskazówki i uwagi
- Należy unikać tego remedium w przypadku chorób woreczka żółciowego. Kurkuma może zadziałać negatywnie.
- Na dolegliwości układu oddechowego zaleca się spożywanie 3 łyżek dziennie przez cały tydzień.
Wszystkie cytowane źródła zostały gruntownie przeanalizowane przez nasz zespół w celu zapewnienia ich jakości, wiarygodności, aktualności i ważności. Bibliografia tego artykułu została uznana za wiarygodną i dokładną pod względem naukowym lub akademickim.
- Kundu, S., Biswas, T. K., Das, P., Kumar, S., & Kumar De, D. (2005). Turmeric (Curcuma longa) rhizome paste and honey show similar wound healing potential: A preclinical study in rabbits. International Journal of Lower Extremity Wounds, 4(4), 205–213. https://doi.org/10.1177/1534734605281674
- (GP, M. & Kazemi, Sohrab & (MSc, M. & Moghadamnia, Ali. (2017). Investigation on the Analgesic and Anti-inflammatory Effects of Curcumin in Mice. J Babol Univ Med Sci. 18.
- Cheppudira, B., Greer, A., Mares, A., Fowler, M., Garza, T., Petz, L., … Clifford, J. (2013). The anti-inflammatory and analgesic activity of curcumin in a rat model of full thickness thermal injury. The Journal of Pain, 14(4), S52. https://doi.org/10.1016/j.jpain.2013.01.546
- Hewlings SJ, Kalman DS. Curcumin: A Review of Its’ Effects on Human Health. Foods. 2017;6(10):92. Published 2017 Oct 22. doi:10.3390/foods6100092
- Samarghandian S, Farkhondeh T, Samini F. Honey and Health: A Review of Recent Clinical Research. Pharmacognosy Res. 2017;9(2):121–127. doi:10.4103/0974-8490.204647
