Pierwsze i drugie dania na obiad bądź na kolację, potrawy tradycyjne i regionalne, przepisy dla dzieci bądź na specjalne okazje… W tej sekcji bloga Krok do Zdrowia podamy Ci całe mnóstwo smacznych pomysłów na zdrowe dania wykonane z najlepszych składników. Nikt się nie oprze.
Zupa ajiaco to danie spożywane w krajach Ameryki Południowej, zwłaszcza w Kolumbii, Peru i Chile. Składa się ona głównie z bulionu lub zupy z kurczakiem i bukietem różnych warzyw. Danie to jest naprawdę zachęcające, ponieważ podaje się je w tradycyjnych…
Większość z nas uwielbia domowe chrupiące frytki. Są one świetnym dodatkiem do prawie każdej potrawy. Jednak nikt nie lubi tłustych, zwiotczałych i mokrych frytek, ponieważ nie smakują one tak dobrze. Poniżej znajdziesz kilka świetnych wskazówek, dzięki którym Twoje frytki będą…
Chińczycy spopularyzowali smażony ryż do tego stopnia, że jest to obecnie jedno z najczęściej spożywanych dań na świecie. W końcu ten produkt spożywczy jest naprawdę wszechstronnym składnikiem, który jest nawet wykorzystywany do przygotowywania słodkich deserów. Aby zrobić smażony ryż na…
Czy masz pomysł, jak zrobić kiełbaski w cieście? Nie martw się, jeśli tak nie jest. Prawda jest taka, że są one tak pyszne i proste w przygotowaniu, że bardzo chętnie postaramy się wyjaśnić i szczegółowo opisać ten przepis. Dzięki temu…
Gulasz wołowy to tradycyjne danie, szczególnie popularne w Portugalii, Hiszpanii, Francji, Włoszech i w krajach Ameryki Łacińskiej. Zwykle jest przygotowywany w ogniotrwałym naczyniu ceramicznym. Jednak obecnie większość ludzi korzysta z wygodnego rozwiązania w postaci szybkowaru lub kuchenki ciśnieniowej. Jeśli chodzi…
Masz ochotę na nowy, pyszny przepis bazujący na prostych i łatwo dostępnych produktach? Bez wątpienia kurczak w sosie serowym okaże się strzałem w dziesiątkę! Z mięsem kurczaka jest podobnie jak z ryżem – pasuje do wszystkiego i świetnie komponuje się…
Faszerowane pieczone ziemniaki nie cieszą się dobrą sławą. Ale to pyszne danie wcale nie musi być niezdrowe ani tuczące. Wystarczy, że zwrócisz uwagę na rodzaj i ilość składników zawartych w przepisie. Faszerowane pieczone ziemniaki kochają chyba wszyscy. To wspaniały pomysł…
Spaghetti carbonara to typowo włoskie i szeroko rozpowszechnione danie. Jest ono szczególnie często spotykane w centralnym regionie Lazio (Lacjum), w którym także znajduje się stolica Włoch, czyli Rzym. I chociaż istnieje kilka hipotez dotyczących tego, skąd spaghetti carbonara zawdzięcza swoją…
Krokiety z szynki są jednym z najczęstszych posiłków w hiszpańskich domach. Są podawane, jako danie główne, jako przystawka lub jako przekąska o każdej porze roku. I chociaż krokiety mogą mieć różne składniki, najczęściej ze wszystkich używa się szynki. Chociaż każde…
Kiedy pomyślisz o wykwintnym daniu pełnym aromatu, zupa ramen z kurczaka jest idealnym wyborem. Jest to pożywne i łatwe do przygotowania danie, z prostymi i zdrowymi składnikami. Przepis ten specjalnie się wyróżnia spośród innych rozkoszy kuchni japońskiej o tysiącletniej tradycji.…
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym po chińsku jest jednym z najbardziej znanych dań na świecie. W związku z tym nie trzeba nawet wyjaśniać skąd się wzięła jego sława. Chcemy jednak przedstawić sposób, w jaki można go przygotować w domu. Postępuj zgodnie…
W cudownym świecie stworzonym przez grecką sztukę kulinarną znajduje się wyjątkowo smaczne danie, które warto włączyć do naszego menu: musaka lub μουσακάς (mousakas). Ma pewne podobieństwo do włoskiej lasagne, chociaż w przypadku musaki umieszcza się tylko trzy warstwy składników. Jednak…
Sałatka z jajkiem? Dlaczego nie? Zazwyczaj jednak, gdy myślimy o tego typu przystawce lub dodatku do mięsa, mamy na myśli jajko ugotowane na twardo. Rzeczywiście większość tradycyjnych przepisów zawiera ten kurzy produkt właśnie w tej postaci. Pamiętajmy jednak, że w…
Przypuśćmy, że wkrótce będzie u Ciebie impreza i zechcesz pokazać się z najlepszej strony, jako gospodarz. Na stole powinny zatem pojawić się apetyczne i wykwintne przekąski, aby Twoi goście mogli cieszyć się ich smakiem w trakcie świetnej zabawy. Nie martw…
Dietetycy i specjaliści ds. zdrowego żywienia zalecają jedzenie ryb przynajmniej 2-3 razy w tygodniu. Łosoś z piekarnika to bez wątpienia pyszny sposób na rozszerzenie diety o zdrowe kwasy tłuszczowe. Jeśli lubisz tę rybę, koniecznie wypróbuj poniższe trzy przepisy! Z pewnością…
Tuńczyk i ser smakują razem świetnie. Ich smaki idealnie do siebie pasują. Zobaczysz, że krokiety z tuńczykiem i serem zasmakują całej rodzinie! Nikt nie będzie w stanie się im oprzeć. Są idealnie chrupkie z zewnątrz i miękkie w środku. Krokiety z…
Dostępne powszechnie w sklepach mrożone krążki cebulowe zawierają wszelkiego rodzaju konserwanty i dodatki chemiczne o nazwach, których nie potrafimy nawet wymówić. Ale na całe szczęście możemy bez większych problemów stworzyć je na własną rękę w domowym zaciszu. Co więcej, dzięki…
Gotowanie to nie tylko codzienna potrzeba każdego z nas, ale także autentyczna sztuka. Oryginalne kulki brokułowe z serem odmienią twoje menu i sprawią, że chętniej będziesz sięgać po zdrowe warzywa. Pamiętajmy, że im bardziej jesteśmy pomysłowi pod względem kulinarnym, tym…
Głównym założeniem każdej zdrowej diety jest ograniczenie spożycia czerwonego mięsa oraz tłuszczów. W zamian zaleca się spożywanie drobiu i ryb. Piersi z kurczaka stanowią dobre rozwiązanie na zdrowy i zbilansowany ciepły posiłek. Niestety nie wszystkie formy obróbki termicznej tego produktu są…
Łosoś w sosie cytrynowym to pyszne danie o bardzo wysokiej wartości odżywczej. Ryba ta jest cennym źródłem zdrowych kwasów omega-3, które zapewniają prawidłowe funkcjonowanie całego organizmu oraz mają bardzo korzystny wpływ na ogólny stan zdrowia. Chcielibyśmy ci dziś zaproponować trzy…
