Pierwsze i drugie dania na obiad bądź na kolację, potrawy tradycyjne i regionalne, przepisy dla dzieci bądź na specjalne okazje… W tej sekcji bloga Krok do Zdrowia podamy Ci całe mnóstwo smacznych pomysłów na zdrowe dania wykonane z najlepszych składników. Nikt się nie oprze.
Jeśli mamy wspomnieć jedną niesamowitą rzecz na temat kuchni śródziemnomorskiej, na pewno będzie to fantastyczna różnorodność najlepszych dań z owoców morza. Pyszny ryż z krewetkami to tylko jedna z propozycji tej kuchni. Popularna jest także paella, smażona ryba, różne zupy…
Chcesz spróbować pysznego dania, jakim jest kurczak w piwie? Kurczak jest składnikiem dość powszechnym w wielu przepisach. Do wydobycia jego soczystości i delikatnego mięsa o wysokiej zawartości białka można wykorzystać dosłownie wszystko… w tym piwo. Dzisiaj dowiesz się, jak wykorzystać…
Ogólnie rzecz biorąc, nadzienie z tuńczyka to świetne rozwiązanie, gdy potrzebujemy szybkiego dania, które będzie zdrowe i pożywne. Ponadto, chociaż najczęściej stosuje się tuńczyka w puszce, możesz także użyć mięsa tej ryby na inne sposoby. Mięso z tuńczyka jest bardzo…
Jajka to jeden z najczęściej wykorzystywanych składników w świecie gastronomii, szczególnie jeśli chodzi o wypieki. A czy wiesz czym są nitki jajeczne? Wszyscy znamy tradycyjne sposoby przygotowywania jaj: gotowane, jajecznica, w koszulkach, a nawet smażone. Nitki z jajek są zdecydowanie…
W dzisiejszym artykule poznacie przepis na pyszny quiche z warzywami i serem. Jeśli chcesz przygotować potrawę, która w genialny sposób łączy kilka różnych warzyw – wypróbuj nasz przepis na quiche. To uniwersalny sposób na zrobienie czegoś nowego, czegoś zdrowego i…
Czy uwierzysz w to, że zupa tlalpeno pochodzi z Meksyku i podobno ma magiczne cechy? Meksykańczycy wierzą, że potrawa ta daje naszemu organizmowi „kopa” i dostarcza nam dużo energii.
Flaki wołowe po madrycku… Co to takiego jest? Cóż, możesz nie kojarzyć hiszpańskich przepisów, szczególnie, jeśli nie masz najmniejszego pojęcia, czym są flaki wołowe. Nie martw się: przekonasz się, jak smaczne jest to danie, gdy tylko go spróbujesz – zwłaszcza,…
Cukinie, czasami znane również pod innymi nazwami, takimi jak kabaczek lub mała dynia, to owoce rośliny o łacińskiej nazwie Cucurbita pepo. To warzywo jest bardzo cenione ze względu na subtelny smak a także dużą wszechstronność w kuchni. Czy chcesz zobaczyć,…
Jeśli masz ochotę na coś innego, co jest smaczne i jednocześnie łatwe do zrobienia, to opisany przez nas dzisiaj przepis na pierś z kurczaka z sosem owocowym jest idealnym wręcz wyborem do urozmaicenia swojej codziennej diety. Będąca bohaterem naszego dzisiejszego…
Nasz dzisiejszy artykuł prezentuje trzy łatwe do przygotowania potrawy z ryżu, które z pewnością przypadną Ci do gustu. Zainteresuj się nim bliżej, jeśli chcesz częściej wykorzystywać ten konkretny składnik w swojej diecie lub po prostu lubisz to konkretne ziarno. Ryż…
Niepozorny, ale pyszny krem z groszku podbija kubki smakowe każdego, kto go spróbuje. Ponadto jego przyjemny dla oka, wiosenno-letni kolor jeszcze bardziej zachęca do zmiany diety na zdrowszą i bardziej zieloną. Jednak, aby nie było zbyt wegetariańsko, postanowiliśmy stworzyć przepis…
Chcesz się dowiedzieć, jak przygotować zdrowe faszerowane papryki z quinoa? Przedstawiamy dziś dwa wykwintne przepisy, jeden odpowiedni dla wegetarian, a drugi zawierający mięso z kurczaka. Jak zawsze możemy zastąpić produkty mięsne preparatami roślinnymi, takimi jak tofu lub seitan, aby dostosować…
Zupa ajiaco to danie spożywane w krajach Ameryki Południowej, zwłaszcza w Kolumbii, Peru i Chile. Składa się ona głównie z bulionu lub zupy z kurczakiem i bukietem różnych warzyw. Danie to jest naprawdę zachęcające, ponieważ podaje się je w tradycyjnych…
Większość z nas uwielbia domowe chrupiące frytki. Są one świetnym dodatkiem do prawie każdej potrawy. Jednak nikt nie lubi tłustych, zwiotczałych i mokrych frytek, ponieważ nie smakują one tak dobrze. Poniżej znajdziesz kilka świetnych wskazówek, dzięki którym Twoje frytki będą…
Chińczycy spopularyzowali smażony ryż do tego stopnia, że jest to obecnie jedno z najczęściej spożywanych dań na świecie. W końcu ten produkt spożywczy jest naprawdę wszechstronnym składnikiem, który jest nawet wykorzystywany do przygotowywania słodkich deserów. Aby zrobić smażony ryż na…
Czy masz pomysł, jak zrobić kiełbaski w cieście? Nie martw się, jeśli tak nie jest. Prawda jest taka, że są one tak pyszne i proste w przygotowaniu, że bardzo chętnie postaramy się wyjaśnić i szczegółowo opisać ten przepis. Dzięki temu…
Gulasz wołowy to tradycyjne danie, szczególnie popularne w Portugalii, Hiszpanii, Francji, Włoszech i w krajach Ameryki Łacińskiej. Zwykle jest przygotowywany w ogniotrwałym naczyniu ceramicznym. Jednak obecnie większość ludzi korzysta z wygodnego rozwiązania w postaci szybkowaru lub kuchenki ciśnieniowej. Jeśli chodzi…
Masz ochotę na nowy, pyszny przepis bazujący na prostych i łatwo dostępnych produktach? Bez wątpienia kurczak w sosie serowym okaże się strzałem w dziesiątkę! Z mięsem kurczaka jest podobnie jak z ryżem – pasuje do wszystkiego i świetnie komponuje się…
Faszerowane pieczone ziemniaki nie cieszą się dobrą sławą. Ale to pyszne danie wcale nie musi być niezdrowe ani tuczące. Wystarczy, że zwrócisz uwagę na rodzaj i ilość składników zawartych w przepisie. Faszerowane pieczone ziemniaki kochają chyba wszyscy. To wspaniały pomysł…
Spaghetti carbonara to typowo włoskie i szeroko rozpowszechnione danie. Jest ono szczególnie często spotykane w centralnym regionie Lazio (Lacjum), w którym także znajduje się stolica Włoch, czyli Rzym. I chociaż istnieje kilka hipotez dotyczących tego, skąd spaghetti carbonara zawdzięcza swoją…
