Siemię lniane - 10 zdrowotnych korzyści
Siemię lniane to roślina, która zyskuje coraz większą popularność w przemyśle spożywczym. Od kiedy badania udowodniły, że siemię lniane zawiera ważne dla organizmu wartości odżywcze, ma szerokie zastosowanie w kwestiach medycznych i kosmetycznych.
Nasiona lnu są bogate w kwasy tłuszczowe omega 3, antyoksydanty oraz wiele innych istotnych substancji. Siemię można traktować jako suplement diety, który poprawi zdrowie.
Dodatkowo siemię lniane zalecane jest przy dietach odchudzających. Dodanie siemienia lnianego do codziennej diety daje jeszcze całą garść innych korzyści. W tym artykule chcemy podzielić się z Wami dziesięcioma pozytywnymi skutkami spożywania nasion lnu. Koniecznie je wypróbujcie!
1. Siemię lniane pomaga stracić wagę
Błonnik znajdujący się w siemieniu lnianym to potężne narzędzie w zdrowej walce z nadmierną wagą.
Składnik ten wzmaga procesy trawienne i powoduje uczucie sytości, dzięki czemu nie spożywa się nadmiernych kalorii.
2. Reguluje cholesterol
Kolejną ważną cechą siemienia lnianego jest jego zdolność to zmniejszania poziomu cholesterolu. Rozpuszczalny błonnik chroni obieg krwi przed przedostaniem się do niego złych tłuszczy.
3. Walczy ze stanami zapalnymi
Wielu ekspertów uważa, że przyczyną wielu przewlekłych chorób są stany zapalne wewnątrz organizmu. Siemię lniane zawiera substancję zwaną kwasem linolenowym, która ma działanie przeciwzapalne, bardzo korzystne dla naszego ciała.
Dlatego też codzienne spożywania siemienia lnianego jest kluczowe w zapobieganiu i leczeniu takich schorzeń jak:
- Nieżyt żołądka
- Zapalenie ścięgien
- Wrzodziejące zapalenie jelita grubego
- Artretyzm
- Choroba zwyrodnieniowa stawów
4. Walczy z rakiem
W składzie siemienia lnianego znajduje się 27 antykancerogennych składników, które są ważne zarówno w zapobieganiu, jak i leczeniu nowotworów. Jeden z najwartościowszych składników, lignina, jest potężniejszym antyoksydantem niż witamina E.
Dzięki temu siemię lniane zapobiega niszczeniu komórek i redukuje obecność złośliwych guzów, występujących m.in. w piersiach.
5. Zapewnia równowagę hormonalną
Wielu specjalistów od odżywiania zgadza się, że siemię lniane jest jednym z najlepszych produktów dla kobiet podczas menopauzy, a także dla tych z kłopotami hormonalnymi. Jest to zasługą fitoestrogenów, które w naturalny sposób balansują hormony.
Co więcej, spożywanie siemienia lnianego zwiększa płodność i przyczynia się do kontrolowania objawów, które są rezultatem obniżonego poziomu estrogenu.
6. Poprawia trawienie
Rozpuszczalny i nierozpuszczalny błonnik jest przydatny w leczeniu problemów trawiennych, takich jak zgaga, nieżyt żołądka i zaparcia. Dzięki wielkiej przyswajalności redukuje nadmiar kwasów żołądkowych i zapobiega formowaniu się wrzodów.
Siemię lniane to także naturalny smar i środek przeczyszczający, który ułatwia defekację bez zmieniania pH w jelitach.
Przeczytaj również: Powolne trawienie – przyśpiesz z aloesem
7. Wypełnia energią
Pomimo niewielkiej ilości kalorii, siemię lniane naładuje Was energią, którą możemy wykorzystać zarówno pod względem fizycznym, jak i psychicznym.
Jego spożywanie przyspiesza spalanie kalorii i zwiększa energię podczas ćwiczeń czy innych aktywności fizycznych.
8. Chroni układ sercowo-naczyniowy
Dzięki obecności antyoksydantów i kwasów omega 3, siemię lniane efektywnie zapobiega krzepnięciu krwi i problemom tętniczym.
Jego właściwości będą efektywne tak długo, jak tylko spożywaniu siemienia lnianego towarzyszy zbilansowana dieta i inne zdrowe nawyki.
9. Zapobiega przedwczesnemu starzeniu
Witaminy działające jak antyoksydanty, które znajdują się w siemieniu lnianym, są pomocne w spowalnianiu procesów starzenia, które pojawiają się z powodu działania wolnych rodników.
Te witaminy to:
- B (włączając w to kwas foliowy)
- C
- i witamina E
10. Redukuje nadmiar wody w organizmie
Dzięki zawartości minerałów i błonnika, siemię lniane poprawia funkcjonowanie nerek, które łatwiej filtrują nadmiar wody oraz sodu. Moczopędne działanie powoduje kurczenie się tkanek, co zapobiega przed ponownym gromadzeniem się w nich nadmiernych płynów.
Najlepsze rezultaty przynosi konsumowanie siemienia lnianego codziennie, przed lub w trakcie każdego głównego posiłku.
Najlepiej spożywać zmielone siemię lniane, jako że jest ono najłatwiejsze do trawienia. W ten sposób możesz dodawać je do sałatek, zup, shake’ów i wielu innych dań.
Wszystkie cytowane źródła zostały gruntownie przeanalizowane przez nasz zespół w celu zapewnienia ich jakości, wiarygodności, aktualności i ważności. Bibliografia tego artykułu została uznana za wiarygodną i dokładną pod względem naukowym lub akademickim.
- Calado, A., Neves, P. M., Santos, T., & Ravasco, P. (2018). The effect of flaxseed in breast cancer: a literature review. Frontiers in Nutrition, 5, 4. https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2018.00004/full
- Draganescu, D., Ibanescu, C., Tamba, B. I., Andritoiu, C. V., Dodi, G. & Popa, M. I. (2015). Flaxseed lignan wound healing formulation: Characterization and in vivo therapeutic evaluation. International Journal of Biological Macromolecules, 72, 614-623. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25239193/
- Hutchins, A. M., Brown, B. D., Cunnane, S. C., Domitrovich, S. G., Adams, E. R. & Bobowiec, C. E. (2013). Daily flaxseed consumption improves glycemic control in obese men and women with pre-diabetes: a randomized study. Nutrition Research, 33(5), 367-375. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23684438/
- Ibrügger, S., Kristensen, M., Mikkelsen, M. S. & Astrup, A. (2012). Flaxseed dietary fiber supplements for suppression of appetite and food intake. Appetite, 58(2), 490-495. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0195666311006969?via%3Dihub
- Kristensen, M., Jensen, M. G., Aarestrup, J., Petersen, K. E., Søndergaard, L., Mikkelsen, M. S. & Astrup, A. (2012). Flaxseed dietary fibers lower cholesterol and increase fecal fat excretion, but magnitude of effect depend on food type. Nutrition & Metabolism, 9(1), 1-8. https://nutritionandmetabolism.biomedcentral.com/articles/10.1186/1743-7075-9-8
- Kajla, P., Sharma, A. & Sood, D. R. (2015). Flaxseed—a potential functional food source. Journal of Food Science and Technology, 52(4), 1857-1871. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4375225/
- Lagkouvardos, I., Kläring, K., Heinzmann, S. S., Platz, S., Scholz, B., Engel, K. H. & Clavel, T. (2015). Gut metabolites and bacterial community networks during a pilot intervention study with flaxseeds in healthy adult men. Molecular Nutrition & Food Research, 59(8), 1614-1628. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25988339/
- Määttänen, P., Lurz, E., Botts, S. R., Wu, R. Y., Yeung, C. W., Li, B. & Sherman, P. M. (2018). Ground flaxseed reverses protection of a reduced-fat diet against Citrobacter rodentium-induced colitis. American Journal of Physiology-Gastrointestinal and Liver Physiology, 315(5), 788-798. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30095298/
- Mani, U. V., Mani, I., Biswas, M. & Kumar, S. N. (2011). An open-label study on the effect of flax seed powder (Linum usitatissimum) supplementation in the management of diabetes mellitus. Journal of Dietary Supplements, 8(3), 257-265. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22432725/
- Mohammadi‐Sartang, M., Mazloom, Z., Raeisi‐Dehkordi, H., Barati‐Boldaji, R., Bellissimo, N. & Totosy de Zepetnek, J. O. (2017). The effect of flaxseed supplementation on body weight and body composition: a systematic review and meta‐analysis of 45 randomized placebo‐controlled trials. Obesity Reviews, 18(9), 1096-1107. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/obr.12550
- Nowak, W., & Jeziorek, M. (2023). The Role of Flaxseed in Improving Human Health. Healthcare, 11(3), 395. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9914786/
- Neukam, K., De Spirt, S., Stahl, W., Bejot, M., Maurette, J. M., Tronnier, H. & Heinrich, U. (2011). Supplementation of flaxseed oil diminishes skin sensitivity and improves skin barrier function and condition. Skin Pharmacology and Physiology, 24(2), 67-74. https://karger.com/spp/article-abstract/24/2/67/295596/Supplementation-of-Flaxseed-Oil-Diminishes-Skin
- Parikh, M., Maddaford, T. G., Austria, J. A., Aliani, M., Netticadan, T., & Pierce, G. N. (2019). Dietary flaxseed as a strategy for improving human health. Nutrients, 11(5), 1-15. https://www.mdpi.com/2072-6643/11/5/1171
- Parikh, M., Netticadan, T., & Pierce, G. N. (2018). Flaxseed: Its bioactive components and their cardiovascular benefits. American Journal of Physiology-Heart and Circulatory Physiology, 314(2). https://journals.physiology.org/doi/full/10.1152/ajpheart.00400.2017?rfr_dat=cr_pub++0pubmed&url_ver=Z39.88-2003&rfr_id=ori%3Arid%3Acrossref.org&
- Prasad, K., Khan, A. S., & Shoker, M. (2020). Flaxseed and its components in treatment of hyperlipidemia and cardiovascular disease. International Journal of Angiology, 29(04), 216-222. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7690987/
- Rodriguez-Leyva, D., Weighell, W., Edel, A. L., LaVallee, R., Dibrov, E., Pinneker, R. & Pierce, G. N. (2013). Potent antihypertensive action of dietary flaxseed in hypertensive patients. Hypertension, 62(6), 1081-1089. https://www.ahajournals.org/doi/full/10.1161/HYPERTENSIONAHA.113.02094?url_ver=Z39.88-2003&rfr_id=ori%3Arid%3Acrossref.org&rfr_dat=cr_pub%3Dpubmed&
- U.S. Department of Agriculture. (1 de abril de 2019). Seeds, flaxseed. FoodData Central. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169414/nutrients
- Zarei, M., Adeli, S., Hosseini, S., & Daneshzad, E. (2022). The effect of flaxseed intake on appetite reduction: A systematic review of randomized clinical trials. Phytotherapy Research, 36(10), 3792–3804. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35916016/