Seler - Skuteczny napar odchudzający
Seler to idealny przykład warzywa, które jest bogatym źródłem witamin, minerałów i przeciwutleniaczy i które doskonale wspomaga wydalenie toksyn z organizmu, a co za tym idzie – także utratę zbędnych kilogramów.
Seler to warzywo o bardzo niskiej zawartości kalorii, nie zawiera także tłuszczu, a jest za to bogaty w minerały i substancje odżywcze, które stymulują wiele funkcji naszego organizmu. Możesz wykorzystać to warzywo jako smaczną przekąskę, ale równie skuteczny jeśli chcesz schudnąć, będzie napar z selera, na który przepis znajdziesz poniżej.
Seler i jego korzyści
Wiele osób wciąż nie zdaje sobie sprawy z tego, jak korzystnym i wszechstronnym warzywem jest seler. Nie tylko zapewnia on dużą dawkę zdrowia i witamin, ale także znacznie ułatwia utratę zbędnych kilogramów.
Można przygotowywać go na wiele różnych sposobów, dzisiaj jednak skupimy się przede wszystkim na naparze z selera.
Właściwości odżywcze naparu z selera
Jedną z głównych właściwości selera jest fakt, iż składa się on w 90-95% z wody. Właśnie dlatego jest tak niskokaloryczny – na 100 gramów selera przypada około 16 kalorii. Seler jest lekkostrawny i doskonale nawadnia organizm, docierając do komórek ciała.
Seler ma także właściwości przeciwzapalne – działa skutecznie przeciwko stanom zapalnym jamy brzusznej oraz stawów i mięśni. Jest to bogate źródło takich minerałów i substancji odżywczych jak:
- witaminy A, B1, B2, B6, B9 oraz C
- wapń, potas, magnez i żelazo
- niezbędne aminokwasy
Wartość odżywcza selera sprawia, że jest to idealny składnik jakiejkolwiek diety – odchudzającej czy też nie.
Nie dziwi więc fakt, że obecnie seler jest wykorzystywany do wielu różnych celów i na wiele rożnych sposobów; w tym także do przygotowania smacznego i zdrowego naparu, który pozwoli Ci skorzystać ze wszystkich jego właściwości jednocześnie.
Herbata z selera pomoże Ci schudnąć
Istnieje co najmniej kilka powodów, przez które seler jest warzywem tak uwielbianym przez osoby walczące ze zbędnymi kilogramami. Oto one:
- Przede wszystkim jest to warzywo o działaniu oczyszczającym i moczopędnym. Obecne w selerze olejki, takie jak limonen czy asparagin, które obecne są głównie w łodydze i nasionach selera, a w mniejszych ilościach także w liściach, zapewniają mu takie właśnie właściwości.
- Zawartość wody i błonnika w selerze sprawiają, że jest on niezwykle sycący. Dzięki niemu unikniesz niezdrowego podjadania pomiędzy posiłkami.
- Warzywo to ma działanie przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe – może być pomocne w zwalczaniu wielu dolegliwości i infekcji układu trawienia.
- Właściwości oczyszczające selera pozwalają na skuteczne wydalanie toksyn i szkodliwych produktów przemiany materii z naszego organizmu.
- Gdy unormujemy poziom płynów w organizmie, lepiej pracują nasze nerki; znika też problem retencji płynów i stanów zapalnych.
- Seler jest świetnym wyborem dla osób cierpiących na wysoki poziom złego cholesterolu i trójglicerydów. Pomaga unormować poziom tych substancji we krwi, dzięki czemu zmniejsza ryzyko zachorowania na choroby układu krążenia.
- Wspomaga trawienie i zapewnia dobrą absorpcję substancji odżywczych. Zapobiega takim dolegliwościom jak wzdęcia, gazy i stany zapalne układu trawienia.
- Regularne spożywanie naparu z selera poprawia metabolizm i ułatwia pozbycie się nadmiaru tkanki tłuszczowej.
- Dodatkową zaletą jest fakt, że seler doskonale wpływa na kondycję naszej skóry, włosów oraz wzroku.
Jak przygotować napar z selera?
Napar z selera to orzeźwiający napój, który można podawać zarówno na zimno, jak i na gorąco. Jest to doskonały suplement diety odchudzającej. Nasz przepis wymaga użycia jedynie selera oraz wody, możesz jednak opcjonalnie wzbogacić smak cytryną, co wzmocni także działanie oczyszczające tego napoju.
Potrzebne składniki
- 3 łodygi selera
- 1 litr wody
- 1 cytryna
- opcjonalnie: 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
Sposób przygotowania
- Umyj dokładnie łodygi selera, aby usunąć z nich wszelkie zanieczyszczenia i bakterie.
- Doprowadź litr wody do wrzenia. Gdy zacznie się gotować, dodaj pokrojone łodygi selera. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 5-10 minut.
- Możesz dodać imbir na około 2 minuty przed zdjęciem naczynia z palnika.
- Odstaw naczynie na około 10 minut. Dodaj sok z cytryny.
Jak wykorzystać właściwości naparu?
- Pij szklankę naparu codziennie przed śniadaniem.
- Resztę popijaj w ciągu dnia, przed lub pomiędzy posiłkami.
- Pij napar z selera regularnie, najlepiej przez 15 dni z rzędu. Później zrób sobie 15 dni przerwy i powtórz.
Pamiętaj, że seler i przygotowany z niego napar nie jest magicznym eliksirem, dzięki któremu schudniesz w mgnieniu oka i bez żadnego wysiłku. Zmień swoje nawyki żywieniowe, zadbaj o regularną aktywność fizyczną, a wtedy seler na pewno Ci pomoże.
Wszystkie cytowane źródła zostały gruntownie przeanalizowane przez nasz zespół w celu zapewnienia ich jakości, wiarygodności, aktualności i ważności. Bibliografia tego artykułu została uznana za wiarygodną i dokładną pod względem naukowym lub akademickim.
- Jimenez L. (1989). Lo Que Dice La Ciencia Para Adelgazar De Forma Fácil Y Saludable. Journal of Chemical Information and Modeling. http://doi.org/10.1017/CBO9781107415324.004