Przepisy z dyni - 4 pożywne śniadania

Przepisy z dyni pozwalają na wprowadzenie różnorodności do naszej diety. Dynia to warzywo należące do rodziny dyniowatych. Warzywo oryginalnie pochodzi z południowej Azji, ale doskonale zaaklimatyzowało się na całym świecie.

Przepisy z dyni są jednymi z najbardziej cenionych w kuchni przez wzgląd na możliwość przygotowywania z niej różnorodnych dań. Dodatkowo dynia zapewnia nam znaczne ilości składników odżywczych o doskonałej jakości.

Dynia często jest również wykorzystywana w dietach na utratę wagi. Przede wszystkim dlatego, że jest niskokaloryczna, a dodatkowo zawiera witaminy i minerały, które gwarantują prawidłową przemianę materii.

Najlepsze w dyni jest jednak jej łatwa dostępność oraz wyjątkowy smak, który wspaniale komponuje się z innymi składnikami zdrowych dań. Dzisiaj chcielibyśmy podzielić się z Wami 4 sposobami na to, jak włączyć dynię do śniadania, a tym samym zapewnić sobie wszystkie korzyści płynące ze składników odżywczych, które posiada to wspaniałe warzywo.

Czy jesteś gotów, żeby spróbować tych pysznych i pożywnych przepisów z dyni?

1. Przepisy z dyni – nuffiny dyniowe

Muffiny to doskonały i pełen wartościowych składników zamiennik pieczywa śniadaniowego. Oto lista składników dostarczających węglowodanów i naturalnego błonnika, które wspomogą pracę układu trawiennego oraz sprawią, że będziesz czuł się syty jeszcze długo po posiłku.

Składniki

• 1 filiżanka puree z dyni (210 g)
• 1/2 filiżanki marmolady z jabłek (110 g)
• 2 jajka
• 1/4 filiżanki mleka migdałowego (62 ml)
• 2 filiżanki mąki pełnoziarnistej (400 g)
• 3 łyżki stołowe miodu (75 g)
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej (5 g)
• 1/2 łyżeczki soli (2 g)
• Spray do pieczenia (jeśli jest potrzebny)

Przygotowanie

• Przełóż wszystkie składniki do dużej miski i mieszaj, dopóki suche składniki nie połączą się całkowicie z mokrymi.
• Natłuść foremki na muffiny i piecz przez 20 minut w 180 stopniach.

2. Zupa dyniowa

Oprócz tego zupa dyniowa jest również dobrym dodatkiem do obiadu lub kolacji, a dodatkowo to doskonała opcja, kiedy musimy zjeść szybkie śniadanie.

Składniki

• 2 filiżanki puree z dyni (420 g)
• 3 filiżanki bulionu z kurczaka (750 ml)
• 1/2 filiżanki mleka o niskiej zawartości tłuszczu (125 ml)
• 1/2 łyżeczki sproszkowanej cebuli (2 g)
• 1/4 łyżeczki soli (1 g)

Przygotowanie

• Przełóż wszystkie składniki, poza mlekiem, na patelnię.
• Następnie podgrzewaj od czasu do czasu mieszając przez 15 do 20 minut.
• Po tym czasie dodaj mleko, dokładnie wymieszaj i gotuj jeszcze przez 2 minuty.
• Jeśli chcesz uzyskać gładszą konsystencję, możesz zmiksować zupę.

3. Dyniowe smoothie

To dyniowe smoothie to pożywny napój, które zapewni Ci energię – zarówno fizyczną, jak i intelektualną – na cały dzień. To jeden z najprostszych dyniowych przepisów, który możesz zabrać ze sobą również na wynos.

Możesz dołączyć smoothie do śniadania lub zaserwować sobie jako zdrową przekąskę pomiędzy posiłkami.

Składniki

• 1/2 filiżanki puree z dyni (105 g)
• 1 obrany banan
• 1 filiżanka mleka migdałowego (200 ml)
• 1/2 łyżeczki cynamonu (2 g)
• 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii (2 g)
• lód (opcjonalnie)

Przygotowanie

• Przełóż wszystkie składniki do blendera i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
• Potem możesz dodać lód.

4. Pieczone pestki z dyni

Pestki z dyni również są pełne składników odżywczych, których potrzebuje Twój organizm.

Mają działanie przeciwzapalne, wspomagają procesy trawienne, a także pozwalają kontrolować apetyt rano.

Składniki

• 1 filiżanka nasion z dyni (64 g)
• 2 łyżki stołowe oleju rzepakowego (30 g)
• 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek (16 g)
• 1/2 łyżeczki cynamonu

Przygotowanie

• Opłukaj pestki z dyni, żeby usunąć ewentualne zanieczyszczenia.
• Osusz je ręcznikiem papierowym, a następnie rozłóż na natłuszczonym olejem rzepakowym papierze do pieczenia.
• Piecz nasiona przez 20 do 30 minut w 180 stopniach.
• Kiedy będą gotowe, przełóż je do pojemnika i spryskaj oliwą z oliwek oraz posyp cynamonem.
• Możesz również zastąpić cynamon imbirem lub inną przyprawą.

Te przepisy z dyni sprawią, że Twoje śniadania staną się zdrowsze i bardziej pożywne.

Dynia ma wyśmienity smak, który z pewnością będzie pasował do Twojego pierwszego posiłku.

Najlepsze jest jednak to, że przepisy z dyni są doskonałe dla całej rodziny, a oprócz tego pozwolą Ci lepiej zadbać o siebie oraz Twoich najbliższych.