Dieta wzmacniająca układ odpornościowy – 10 elementów

Posiadanie i utrzymanie silnego układu odpornościowego może wydawać się trudnym zadaniem. Jednak dzięki odpowiedniej diecie – to łatwe!
Dieta wzmacniająca układ odpornościowy – 10 elementów
Elisa Morales Lupayante

Przejrzane i zatwierdzone przez: pedagog wychowania fizycznego i dietetyk Elisa Morales Lupayante.

Napisany przez Ivan Aranaga Amengual

Ostatnia aktualizacja: 24 sierpnia, 2022

We współczesnym świecie istnieje wiele czynników, które przyczyniają się do osłaniania naszej odporności. Zmiany temperatury oraz ciągły stres i zmęczenie to zaledwie trzy elementy, które potrafią z czasem osłabić sprawność układu immunologicznego. Na szczęście istnieje dieta wzmacniająca układ odpornościowy.

Trzymanie się zdrowej diety to zawsze dobry pomysł, a dieta wzmacniająca układ odpornościowy to szczególnie trafny wybór. Zbilansowane żywienie może skutecznie wesprzeć działanie naszych naturalnych barier obronnych.

W dzisiejszym tekście polecimy Ci 10 najlepszych produktów żywieniowych, o które opiera się dieta wzmacniająca układ odpornościowy.

Dzięki niej unikniesz konieczności zażywania suplementów witaminowych oraz lekarstw – a po te dwa rozwiązania zazwyczaj sięgają osoby, których układ odpornościowy jest osłabiony.

Pilnuj, by zawsze jeść dużo warzyw i owoców, ponieważ zawierają one makroelementy, witaminy, przeciwutleniacze i minerały. Wszystkie te składniki pomagają regulować ilość białych krwinek, które odpowiedzialne są za ochronę Twojego organizmu przez chorobami i infekcjami.

Dieta wzmacniająca układ odpornościowy: 10 podstawowych składników

1. Czosnek

Po czosnek sięgamy często chcąc nadać potrawom charakterystycznego smaku i aromatu. Ale poza tym, że jest on niezastąpioną przyprawą – czosnek ma też wiele właściwości zdrowotnych.

Czosnek to jedno z najlepszych domowych lekarstw.

Działa antybakteryjnie i antywirusowo, a więc wspiera układ odpornościowy w pełnej reakcji na pojawiające się zagrożenie.

2. Owoce cytrusowe

Owoce takie jak pomarańcze, limonki, cytryny, grapefruity i mandarynki zawierają mnóstwo witamin – w szczególności witaminy C. Jedzenie ich często i regularnie jest ważne dla zdrowia układu odpornościowego.

Te owoce pomogą Ci zapobiegać chorobom powodowanym przez zmiany klimatu takim jak kaszel i grypa.

Jeśli już zdarzyło Ci się zachorować, cytrusy pomogą Ci wyzdrowieć.

Jeśli już dopadła Cię choroba, witamina C sprawi, że przebieg przeziębienia będzie łagodniejszy i wyzdrowiejesz szybciej.

3. Cebula

Wyciąg z cebuli to potężne wsparcie dla układu immunologicznego.

  • Zagotuj cebulę w wodzie i wypij gorący napar. Cebula natychmiast przyniesie Ci ulgę w problemach takich jak katar czy zalegająca w płucach wydzielina.

Jeśli wolisz, możesz też spożywać cebulę na surowo. Jej działanie redukujące katar i wydzielinę w płucach będzie równie skuteczne. Najłatwiej jeść cebulę na kanapkach i w sałatkach.

Dodawaj cebulę do sałatek i kanapek.

Oba zastosowania wzmacniają układ odpornościowy i wspierają jego zdolność do reagowania na atakujące organizm choroby.

4. Czerwone owoce i warzywa

Do tej grupy zaliczamy na przykład paprykę, pomidory i truskawki. Produkty te bogate są w witaminę A oraz karoten – dwa elementy znacząco przyczyniają się do utrzymania optymalnego funkcjonowania układu odpornościowego oraz zapobiegania chorobom.

5. Woda

Każdy łyk wody to wsparcie dla Twojego układu odpornościowego. Dlaczego? Otóż odpowiednie nawodnienie sprawia, że znika nadmiar obciążającej płuca śluzowej wydzieliny.

Dzięki temu układ oddechowy może działać w pełni sprawnie. To pomaga mu chronić się przed wpływem bakterii i wirusów.

  • Pij co najmniej 8 szklanek wody dziennie. Ten prosty nawyk pomoże Ci chronić organizm przed wirusami!
Woda pomaga układowi oddechowemu działać sprawnie poprzez usuwanie zalegającej wydzieliny.

Jeśli chcesz, możesz pić wodę kokosową zrównoważy ona ilość elektrolitów w Twoim ciele. To dodatkowo sprzyja nawodnieniu, szczególnie w chwilach, w których Twoje ciało przeżywa fizyczne obciążenia.

Jak widzisz, dieta wzmacniająca układ odpornościowy nie może istnieć bez wody!

6. Orzechy

W orzechach znajdziesz bogactwo witaminy E, która jest Twoim ważnym sprzymierzeńcem w walce z toksynami. Witamina E jest też przeciwutleniaczem. Podnosi ona liczbę leukocytów, chroniąc organizm przez chorobami, wirusami i bakteriami.

Zwróć szczególną uwagę na migdały, które – dzięki zawartości kwasów tłuszczowych omega-3 – skutecznie przyczyniają się do obniżenia poziomu cholesterolu. Wybornym pomysłem jest przygotowanie masła migdałowego, które będziesz mogła spożywać na wiele różnych sposobów!

7. Miód

Miód to tradycyjne, popularne lekarstwo na kaszel. Kiedy chorujesz na grypę, przeziębienie lub kaszel – zjedz łyżkę miodu. Dzięki jego właściwościom antyseptycznym Twój układ odpornościowy zostanie wyraźnie wzmocniony.

8. Płatki owsiane

Płatki owsiane zaliczamy do kategorii superfoods. W niepozornej owsiance znajdziesz mnóstwo minerałów takich jak magnez, cynk i miedź. Składniki te wzmacniają bezpośrednio układ odpornościowy, dzięki czemu działa on sprawniej w walce z wywołującymi choroby bakteriami i wirusami.

Płatki owsiane to moc minerałów.

9. Grzyby

Grzyby posiadają właściwości antywirusowe i antybakteryjne. Dzięki temu znacznie podnoszą zdolność układu immunologicznego do reagowania na zagrażające organizmowi czynniki. Możesz zjeść grzyby z dodatkiem czosnku i cebuli.

W ten sposób w jednym smacznym daniu połączysz siłę kilku wzmacniających odporność składników!

10. Mleczko pszczele i pyłek pszczeli

Mleczko pszczele i pyłek pszczeli (pierzga) to produkty wytwarzane przez pszczoły. To naturalne superfoods, które jak mało co wzmacniają system odpornościowy. Sięgnij po nie kiedy panuje zima a niskie temperatury wystawiają Twoją odporność na ciężką próbę.

Mleczko pszczele i pyłek pszczeli to, obok miodu, jedne z najlepszych naturalnych środków zdrowotnych.

A ponadto… walcz ze stresem!

Nie zapominaj o tym, że Twój układ odpornościowy może ulegać osłabieniu z powodów innych niż wyłącznie niedobory pokarmowe i nieodpowiednia dieta. Na początku artykułu wspominaliśmy o stresie i zmęczeniu. Stres ma decydujący wpływ na stan Twojego zdrowia.

Chroniczny, ciężki stres może spowodować zaburzenie działania układu odpornościowego. Jeśli tak się stanie, wzrośnie Twoje ciśnienie krwi i poziom cholesterolu. Rozreguluje się też układ hormonalny. W konsekwencji będziesz podatna na wiele różnych chorób.

Zalecamy więc ćwiczenia i regularną aktywność fizyczną – spróbuj jogi, rozciągania i spacerów, szczególnie w lesie. To wpłynie korzystnie na Twój stan psychiczny i emocjonalny.

Twój jadłospis powinien wspierać układ odpornościowy – oto pełen pakiet, który pozwoli Ci skutecznie dbać o zdrowie! Wzmacnianie odporności to Twój codzienny obowiązek.


Wszystkie cytowane źródła zostały gruntownie przeanalizowane przez nasz zespół w celu zapewnienia ich jakości, wiarygodności, aktualności i ważności. Bibliografia tego artykułu została uznana za wiarygodną i dokładną pod względem naukowym lub akademickim.


  •  Percival SS., Aged garlic extract modifies human immunity. J Nutr, 2016. 146 (2): 433-436.
  • Huang Z., Liu Y., Qi G., Brand D., Zheng SG., Role of vitamin A in the immune system. J Clin Med, 2018.

Ten tekst jest oferowany wyłącznie w celach informacyjnych i nie zastępuje konsultacji z profesjonalistą. W przypadku wątpliwości skonsultuj się ze swoim specjalistą.