Truskawki - 6 dietetycznych, zdrowych napojów
Truskawki są jednymi z najbardziej ulubionych owoców na całym świecie. Dostarczają bowiem licznych korzyści naszemu zdrowiu. Między innymi działają przeciwzapalnie, poprawiają również wzrok oraz stan kości. Zapobiegają nawet zwyrodnieniom plamki żółtej.
Truskawki posiadają ponadto błonnik, który pomaga w procesach trawiennych oraz kontroluje uczucie głodu.
Owoce te zawierają również kwas elagowy, który zwiększa elastyczność Twojej skóry oraz eliminuje oznaki przedwczesnego starzenia. Mogą być one ponadto spożywane na wiele sposobów. Dzisiaj jednak zamierzamy podzielić się 6 znakomitymi przepisami na napoje z truskawek. Jesteśmy przekonani, że któryś z nich przypadnie Ci do gustu.
1. Truskawki w formie smoothie
Pierwszy napój, który polecamy dobrze jest popijać z całą rodziną. Wiemy też, że dzieci nie będą na niego narzekać. Poza tym będziesz szczęśliwa dając im coś, co jest przepyszne, a zarazem bardzo odżywcze.
Składniki
- 1 kg truskawek
- 4 szklanki naturalnego jogurtu
- 1/2 szklanki: wody, mleczka skondensowanego, soku z cytryny
- grenadyna (do smaku)
- 1 l dietetycznych lodów truskawkowych
Przygotowanie
- Na początku umyj truskawki, potem usuń szypułki.
- Następnie umieść truskawki w blenderze. Dodaj jogurt, wodę, skondensowane mleko oraz sok z cytryny.
- Miksuj wszystko aż do otrzymania jednolitej konsystencji.
- Umieść smoothie w zamrażarce na 30 minut.
- Podaj lody truskawkowe w miseczkach oraz polej je zmrożonym smoothie. Możesz też wypić napój bezpośrednio!
Przeczytaj również: Lody domowej produkcji – przepisy na pyszny deser
2. Naturalne smoothie – truskawki
Drugi napój, jaki chcielibyśmy przedstawić zalecamy pijać w momentach szczególnie intensywnego wysiłku fizycznego. Najlepiej więc pić go na pół godziny przed ćwiczeniami. Poczujesz korzyści.
Składniki
- 15 truskawek
- 1/2 szklanki naturalnego jogurtu
- 1/2 szklanki wody kokosowej lub mleka sojowego
- 2 łyżki miodu
Przygotowanie
- Jeżeli truskawki są świeże, umyj je, usuń szypułki oraz pokrój na mniejsze kawałki.
- Następnie umieść owoce w blenderze, dodaj jogurt, wodę kokosową lub mleko sojowe.
Warto wspomnieć, że jeśli zastosujesz wodę kokosową, smoothie będzie nieco słodsze. W tym wypadku woda ta jest uważana za naturalny słodzik.
- Dodaj miodu. Następnie miksuj, aż do otrzymania gładkiego napoju.
3. Truskawki, mango i ananas
Napój ten możesz podawać niemal z każdym jedzeniem. Poza tym nie dostarcza on żadnych zbędnych kalorii . Możesz więc pijać to smoothie o każdej porze dnia, nie musisz obawiać się, że w nadmiarze zaszkodzi Twemu zdrowiu.
Składniki
- 5 truskawek
- 1/2 dojrzałego mango
- 1/2 ananasa
- 5 łyżek wody
- 1 łyżeczka miodu
Przygotowanie
- Umyj oraz pokrój truskawki, mango oraz ananas na kawałki.
- Wrzuć wszystkie owoce do blendera, dodaj wodę i miód. Miksuj aż do uzyskania kremowej konsystencji.
4. Lekkie smoothie – banan i truskawki
Jako że jego składniki są bardzo lekkie, to smoothie pasować będzie do każdego rodzaju diety. Napój ten świetnie urozmaica lekkie śniadanie. Ponadto daje zastrzyk energii na cały dzień.
Jest pełen potasu, który znajduje się w bananach oraz przeciwutleniaczy, w jakie bogate są truskawki. Ogólnie, otrzymujemy smoothie pełne witamin, które świetnie wpływa na Twoje zdrowie.
Składniki
- 2 szklanki mrożonych truskawek
- 1 dojrzały banan
- 2 łyżki miodu
- 1,5 szklanki odtłuszczonego mleka
Przygotowanie
- Obierz banana oraz pokrój na kawałki. Umyj truskawki i również pokrój je na mniejsze części.
- Umieść owoce w blenderze wraz z mlekiem i miodem.
- Miksuj aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Pij o każdej porze dnia.
Przeczytaj również: Banany: już nie spojrzysz na nie w ten sam sposób
5. Truskawki jako składnik lassi
Konsystencja tego napoju sprawia, że czujesz jakbyś piła roślinną śmietanę . Jednak nie daj się oszukać zmysłom: ma on nowiem tak dużo smaku, jak wszystkie poprzednie. Wypróbuj go wraz z pełnoziarnistym chlebem posmarowanym lekkim serem.
Składniki
- 1 jogurt z obniżoną zawartością tłuszczu
- 1/2 szklanki mleka owsianego lub wody owsianej
- 7 dużych truskawek
- odrobina wanilii
- 2 łyżeczki mielonego cynamonu
- 4 łyżeczki brązowego cukru
- kostki lodu
Przygotowanie
- Umyj truskawki, a następnie umieść je wraz z pozostałymi składnikami w blenderze.
- Miksuj wszystko aż do uzyskania kremowej konsystencji.
- Pij ze smakiem!
6. Pomysł na truskawki – energetyzujące smoothie
To truskawkowe smoothie doda Twojemu organizmowi więcej energii. W końcu posiada ono aż 13 razy więcej potasu oraz podwójną dawkę sodu w porównaniu do komercyjnych napojów energetyzujących. Potas niezbędny jest do poprawnego funkcjonowania komórek.
Pamiętaj, że im truskawki są świeższe, tym więcej przynoszą korzyści zdrowotnych.
Składniki
- 1,5 szklanki wody kokosowej
- 1 szklanka wody
- 10 umytych truskawek
- 2 łyżki miodu
- lód w kostkach
- szczypta soli dla podkreślenia smaku
Przygotowanie
- Umieść wszystkie składniki w blenderze oraz miksuj na średniej prędkości, tak by lód nie został kompletnie skruszony.
- Pij natychmiast po przygotowaniu.
Bez cienia wątpliwości można stwirdzić, że powyższe napoje z truskawek są przepyszne. Poza tym są łatwe w przygotowaniu oraz pasują do każdej diety i stylu życia. Daj im więc szansę!
Wszystkie cytowane źródła zostały gruntownie przeanalizowane przez nasz zespół w celu zapewnienia ich jakości, wiarygodności, aktualności i ważności. Bibliografia tego artykułu została uznana za wiarygodną i dokładną pod względem naukowym lub akademickim.
- Bolivar, FundaBolivar Fundación Animalista Ambientalista. “Inicio/Veganismo/Salud/15 Beneficios de las fresas para la salud física y mental.” Centro (2017).
- Garzón, Gloria Astrid. “Las antocianinas como colorantes naturales y compuestos bioactivos: revisión.” Acta Biológica Colombiana 13.3 (2008): 27-36.
- Ledesma, Carlos Martín Rodríguez, Griselda González Gutiérrez, and María Guadalupe Gómez Espinoza. “Fresa transgénica: importancia, beneficios y avances científicos en México.” (2016).
