Niedobór białka - 7 oznak, że organizm się go domaga!
Kiedy nasz organizm cierpi na niedobór białka, wysyła nam niepokojące sygnały, które powinny skłonić nas do korekty nawyków żywieniowych. Obserwuj swoje ciało i reaguj na niepokojące objawy, które – zaniedbane – mogą doprowadzić do ogromnego spustoszenia w Twoim ciele.
Jeśli podejrzewasz, że w Twojej diecie może brakować produktów bogatych w cenne dla wielu życiowych procesów białka, zwróć uwagę na poniższe objawy. Być może zauważysz u siebie więcej niż jeden z nich. Pamiętaj, że Twoje ciało jest mądre i zawsze będzie upominać się o brakujące mu substancje odżywcze. Niedobór białka może być naprawdę niebezpieczny dla zdrowia.
Warto zaznaczyć, że proteiny stanowią fundamentalny budulec komórek i tkanek organizmu oraz odgrywają kluczową rolę w procesach ich odnowy.
Krótko mówiąc – niedobór białka może prowadzić do rozwoju wielu groźnych dla nas chorób! Nie jest żadnym odkryciem, że lepiej zapobiegać niż leczyć. Dowiedz się, kiedy trzeba podjąć odpowiednie kroki, aby uniknąć poważnych problemów.
1. Niedobór białka stymuluje chęć na słodycze
Jedną z funkcji białek w organizmie jest regulacja poziomu cukru we krwi. Jeśli więc nie dostarczamy naszemu ciału wymaganej dziennej dawki protein, odbija się to niekorzystnie nie tylko na kondycji naszej krwi, ale także na sylwetce.
Przy wysokim poziomie cukru we krwi nachodzi nas ogromna, często niekontrolowana, chęć na słodkie przekąski.
Przeczytaj koniecznie: 10-dniowa dieta oczyszczająca organizm z cukru
2. Osłabione paznokcie, włosy i sucha skóra
- Proteiny są budulcem włosów, paznokci i komórek skóry. To właśnie one natychmiast odczuwają niedobór białka w diecie. Włosy i paznokcie ulegają widocznemu osłabieniu, kosmyki wypadają garściami, a paznokcie łamią się i rozdwajają.
- Z kolei skóra staje się sucha, łuszczy się i przybiera ziemisty, niezdrowy odcień.
- Niedobór białka prowadzi również do przebarwień skóry, a także może być przyczyną zwiększonej podatności skóry na infekcje grzybowe.
3. Problemy z koncentracją
Jeśli masz problemy ze skupieniem uwagi, nie potrafisz się na niczym skoncentrować, z pewnością w Twoim organizmie brakuje białka. Deficyt tej substancji odżywczej spowalnia pracę mózgu i obniża funkcje poznawcze.
Warto zaznaczyć również, że białko wspomaga komunikację neuronów z mózgiem i resztą organizmu. Zatem jeśli w Twoim ciele brakuje protein, zdolności psychiczne i umysłowe ulegają osłabieniu i nie jesteś w stanie jasno i trzeźwo myśleć.
Przyczyną takiej sytuacji są niekontrolowane wahania cukru we krwi, które w konsekwencji prowadzą do osłabienia podstawowych funkcji naszego mózgu.
4. Bóle mięśni i stawów
Jeśli bez wcześniejszego wysiłku dopadają cię bóle mięśni i stawów, prawdopodobnie w Twoim organizmie brakuje białka. Pamiętajmy, że substancja ta jest jednym z podstawowych budulców tkanek i komórek ciała, zwłaszcza tych tworzących mięśnie.
Stąd też obecność protein w codziennej diecie jest kluczowa dla zdrowia i prawidłowego funkcjonowania naszego ciała.
5. Niedobór białka opóźnia rekonwalescencję
Jeśli po jakimkolwiek urazie lub chorobie zauważysz, że Twój organizm potrzebuje znacznie więcej czasu na powrót do zdrowia niż zwykle, koniecznie wzbogać swoją dietę o białko. Jest to bowiem jeden z głównych objawów deficytu tej substancji odżywczej.
- Pamiętaj, że białko to substancja, bez której nasz organizm nie jest w stanie prawidłowo przeprowadzać procesu regeneracji i odnowy na poziomie komórkowym. Jest ono również odpowiedzialne za rozwój nowych komórek.
- Co więcej, obecność białek w organizmie jest bezpośrednio powiązana z odpornością naszego ciała wobec ataku wirusów i bakterii.
- Niedobór białka w organizmie objawia się również problemami skórnymi oraz spowolnionym tempem gojenia się ran.
Przeczytaj koniecznie: Białko roślinne nie tylko dla wegan – 7 przykładów
6. Retencja płynów w tkankach organizmu
Niezdrowa i uboga w składniki odżywcze dieta może być przyczyną uciążliwej dolegliwości – nadmiernego zatrzymywania płynów w tkankach organizmu. Problem ten generalnie dotyczy kobiet.
Głównym jego objawem jest obrzęk oraz niekontrolowane przybieranie na wadze.
Jeśli pragniesz uniknąć ryzyka retencji płynów, wyeliminuj ze swojej codziennej diety alkohol oraz drastycznie ogranicz spożycie soli. Co więcej, powinieneś zadbać o regularną aktywność fizyczną oraz wypijać każdego dnia przynajmniej dwa litry wody.
7. Osłabiona odporność organizmu
Uboga w białko dieta prowadzi do osłabienia układu odpornościowego naszego organizmu. Stajemy się wówczas podatni na ataki wirusów i bakterii, w związku z czym znacznie częściej chorujemy i co chwilę dopadają nas różne infekcje.
Pamiętajmy, że białka są odpowiedzialne za prawidłowe funkcjonowanie układu immunologicznego. Jeśli często chorujesz, spróbuj zwiększyć spożycie produktów bogatych w białka – być może problem ma swoje źródło właśnie w deficycie wartościowych składników odżywczych.
Białko – w których produktach znajdziemy go najwięcej?
Jeśli zauważyłeś u siebie niektóre z powyższych symptomów, prawdopodobnie twój organizm zmaga się z niedoborem protein. Nie czekaj, aż poczujesz się gorzej i natychmiast zwiększ spożycie produktów bogatych w ten składnik odżywczy. Należą do nich:
Soczewica
- Soczewica to produkt, który dostarcza 18 gramów białka na każde 100 gramów produktu. Co więcej, nasiona tej rośliny strączkowej są cennym źródłem żelaza.
- Zawarte w soczewicy białko wspomaga proces regeneracji komórek całego ciała oraz zapobiega przedwczesnemu starzeniu się organizmu.
Szpinak
- Zielone liście szpinaku zawierają sporo białka i ponadto stanowią cenne źródło wapnia i żelaza.
- Szpinak można spożywać na surowo (jako dodatek do sałatek) lub ugotowany. Warto zaznaczyć, że ugotowane liście szpinaku są pięciokrotnie bogatsze w białko i wykazują większą koncentrację żelaza niż liście świeże.
Orzechy i nasiona
Orzechy i nasiona – bez względu na ich rodzaj – charakteryzują się wysoką zawartością protein i błonnika pokarmowego, składnika odżywczego, który zapobiega między innymi występowaniu zaparć.
Zjadaj codziennie garść orzechów i nasion, a już po krótkim czasie będziesz mógł zauważyć pozytywne rezultaty tego nowego nawyku.
Mięso
Mięso jest doskonałym źródłem białka. Które produkty są szczególnie zalecane w celu uzupełnienia tej substancji odżywczej w organizmie?
- Prym w rankingach wiedzie pierś z kurczaka. Tego typu mięso charakteryzuje się niską zawartością tłuszczów oraz wysoką koncentracją białka. 100 gramów piersi z kurczaka dostarcza 26 gramów białka. Pamiętajmy, że gotowane na parze mięso z kurczaka jest najzdrowsze.
- Pieczony indyk również zawiera niewiele tłuszczów i jeszcze więcej białka od piersi z kurczaka – 100 gramów indyka dostarcza organizmowi aż 29 gramów białka.
- 100-gramowy kotlet wołowy jest źródłem 21 gramów białka.
- 100 gramów szynki jamón serrano (hiszpańska szynka dojrzewająca) dostarczy nam aż 30 gramów białka.
