Niedobór białka - trzy wyraźne objawy
Sposób odżywiania się to jeden z fundamentalnych czynników w rozwoju człowieka. Zjawiska takie jak niedobór białka mogą bardzo negatywnie wpłynąć na jakość naszego życia, funkcje organizmu i samopoczucie.
Można powiedzieć, że jedzenie jest paliwem dla organizmu. Dlatego właśnie jego jakość wpływa na nasze zdrowie, a także efektywność, z jaką wykonujemy nasze codzienne zadania.
Wśród potrzebnych nam składników odżywczych znajdują się węglowodany, tłuszcze i białko. W dzisiejszym artykule wyjaśnimy Ci, co się stanie, kiedy w Twoim menu zabraknie tych ostatnich. Jaki wpływ może mieć niedobór białka na Twój organizm, zdrowie i jakość życia?
Białko i jego znaczenie w diecie
Trzeba przyznać, że dzisiejsze społeczeństwo w żadnym wypadku nie odżywia się w sposób zrównoważony i zbilansowany. Wiele osób spożywa zbyt dużo węglowodanów, przez co pojawiają się inne deficyty, takie jak na przykład niedobór białka.
Dlatego też to takie ważne, aby poznać rolę, jaką białka pełnią w naszym organizmie. Okazuje się bowiem, że są one niezmiernie ważne:
- Dostarczają około 15% ogólnej potrzebnej organizmowi energii.
- Uczestniczą w formowaniu się kości, mięśni, paznokci, skóry i włosów.
- Pomagają wytworzyć przeciwciała, dlatego są takie ważne w leczeniu infekcji.
- Wspomagają proces odchudzania, dzięki temu, że wzmacniają naszą tkankę mięśniową.
- Białka wspomagają produkcję czerwonych krwinek oraz enzymów.
- Odgrywają ważną rolę w procesie homeostazy organizmu, zwłaszcza jeśli chodzi o regulację wody używanej w samym procesie.
Niedobór białka – jakie problemy powoduje?
Wziąwszy pod uwagę ważną rolę, jaką białka odgrywają w naszym organizmie, należy nauczyć się jak najszybciej rozpoznawać ich deficyt. Dzięki temu unikniemy nieprzyjemnych objawów i poważniejszych konsekwencji.
Jeżeli zatem zauważysz u siebie jeden lub kilka z następujących objawów, najlepiej byłoby się skontaktować ze specjalistą w dziedzinie odżywiania, aby zalecił Ci odpowiednio skomponowaną dietę.
1. Podatność na choroby
Oczywiście elementem odpowiedzialnym za ochronę przed zachorowaniami jest nasz układ odpornościowy. Okazuje się jednak, że jest on bardzo ściśle powiązany z białkami. Jeżeli odżywianie nie dostarcza Ci dostatecznej ilości tego ważnego składnika, najprawdopodobniej cierpisz na deficyt przeciwciał. Co ciekawe, tworzą się one właśnie na bazie białek.
Z tego właśnie powodu jeżeli cierpisz na niedobór białka, choroby wykorzystują każdą możliwość, aby Cię zaatakować i wedrzeć się do Twojego organizmu.
2. Zmniejszenie się masy mięśniowej
Jedną z najważniejszych funkcji białka w naszym organizmie jest uczestniczenie w tworzeniu masy mięśniowej. Jeżeli chodzisz na siłownię, jedną z pierwszych rekomendacji, jakie otrzymasz, będzie zwiększenie spożycia białka, aby umożliwić szybką i odpowiednią regenerację mięśni.
Jeżeli Twoje mięśnie stopniowo zanikają, całkiem możliwe, że nie dostarczasz organizmowi dostatecznej ilości białka niezbędnego do budowania tkanki mięśniowej.
Z czasem zaczniesz odczuwać osłabienie, a masa mięśniowa może zaniknąć na tyle, że zaczniesz dostrzegać poważne problemy w wykonywaniu zadań, które dotąd nie sprawiały Ci trudności. Oprócz Twojego wyglądu, będzie to miało wpływ również na Twoje zdrowie.
Kontuzje i skurcze pojawią się ze znacznie większą intensywnością w całym organizmie, zwłaszcza w kończynach górnych i dolnych.
Przeczytaj również artykuł: Koktajle proteinowe – 4 wysokobiałkowe przepisy
3. Chroniczne zmęczenie
Chroniczne zmęczenie oraz wszelkie formy przemęczenia to jeden z podstawowych sygnałów ostrzegawczych, jeśli chodzi o niedobór białka. Charakteryzuje się ono niemożnością wykonania jakichkolwiek codziennych zadań, którymi inni zajmują się na porządku dziennym.
Ogólnie rzecz biorąc, jeżeli przemęczenie pojawia się bez żadnej wytłumaczalnej przyczyny, warto zastanowić się nad swoimi nawykami żywieniowymi.
Przeczytaj również artykuł: Jedzenie dodające energii – 8 najlepszych produktów
4. Problemy skórne a niedobór białka
Tkanka skórna odpowiedzialna za tworzenie powierzchni naszej skóry wymaga całego mnóstwa składników odżywczych, aby prawidłowo wykonywać swoją funkcje. Wśród tych koniecznych składników znajduje się również białko.
Gdy pojawia się jego niedobór, skóra nie jest w stanie wytworzyć kolagenu, keratyny ani elastyny. Są to składniki fundamentalne, jeśli chodzi o wytrzymałość skóry, jej nawilżenie i inne istotne czynniki.
Wziąwszy pod uwagę wspomniany fakt, niedobór białka zaszkodzi również naszym włosom. Osłabione mieszki włosowe sprawiają, że kosmyki tracą witalność i zaczynają wypadać. Zaburza to proces porostu włosów, jak również siłę i odporność każdego pasemka.
Niedobór białka przyczynia się również do pojawienia się zmarszczek oraz linii mimicznych na twarzy.
Wszystkie cytowane źródła zostały gruntownie przeanalizowane przez nasz zespół w celu zapewnienia ich jakości, wiarygodności, aktualności i ważności. Bibliografia tego artykułu została uznana za wiarygodną i dokładną pod względem naukowym lub akademickim.
- Pérez, A. C. (1975). Las proteínas y la dieta vegetariana. World Review.
- Terrán, M., & Espinoza, S. (2001). Proteínas. Sitio de Producción Argentino. https://doi.org/10.1023/A:1006363904369
- Casas Rivero, J. (2009). Síndrome de fatiga crónica. Pediatria Integral. https://doi.org/10.1016/S1138-3593(09)72676-0
- Ministerio de Salud y Protección Social Departamento Administrativo de Ciencia Tecnología e Innovación – Colciencias. (2015). Distrofia muscular. Guía de práctica clínica para la detección temprana, atención integral, seguimiento y rehabilitación de pacientes con diagnóstico de distrofia muscular. https://doi.org/10.1016/j.otorri.2011.04.005
