Owies – 9 powodów na zdrowe śniadanie!

Owies jest cennym źródłem węglowodanów o wolnej absorpcji, dzięki czemu na długo daje uczucie sytości i dostarcza energii potrzebnej na dobry i zdrowy początek dnia.

Owies to zboże, o którym pisaliśmy już wielokrotnie. Zawsze jednak podkreślamy jego cudowny wpływ na nasz organizm. Jest to bowiem jeden z najbardziej kompletnych produktów żywnościowych, jakie istnieją.

Owies jest naturalnym źródłem białka, kwasów nienasyconych, witamin, a także innych istotnych dla naszego organizmu składników odżywczych. Dostarczają one nam wiele cennych korzyści zdrowotnych. Owies nie bez powodu jest więc nazywany „królem wszystkich zbóż”.

Jego niesamowite właściwości poznali nasi przodkowie już 4000 lat temu. Dawniej jednak zboże to stanowiło pokarm dla niskich klas społecznych. Z czasem zadomowiło się na stałe w różnych kulturach na wszystkich kontynentach. Natomiast dziś stanowi niezbędny element zbilansowanej diety ludzi na całym świecie.

Wielką zaletą owsa jest to, że doskonale komponuje się on z rozmaitymi innymi składnikami i można go wykorzystywać do tysięcy różnych przepisów. Co więcej, ziarno to wzbogaca wartość odżywczą potraw. Staraj się wykorzystywać płatki owsiane do przygotowywania zdrowego i pożywnego śniadania. Dlaczego warto?

1. Owies doskonale poprawia trawienie

Dzięki wysokiej zawartości rozpuszczalnego błonnika owies jest jednym z najpotężniejszych sprzymierzeńców prawidłowej pracy układu pokarmowego, zwłaszcza jelita grubego.

Regularne spożycie owsa pomaga zapobiegać uciążliwym zaparciom, a także trwale poprawia perystaltykę jelit, dzięki czemu unikniemy problemów z wypróżnianiem się.

2. Ziarna owsa obniżają poziom cholesterolu

Owies, dzięki zawartości kwasu linolowego i rozpuszczalnego błonnika pokarmowego, skutecznie wymiata blaszki cholesterolu i trójglicerydy, które odkładają się na ścianach naczyń krwionośnych.

Składniki odżywcze owsa doskonale oczyszczają naczynia krwionośne z nadmiaru tłuszczów. Dzięki temu zapobiegają rozwojowi wielu poważnych chorób, takich jak stwardnienie tętnic, zawał mięśnia sercowego czy udar serca.

3. Stoi na straży prawidłowego poziomu cukru we krwi

Owies jest wielkim przyjacielem osób chorujących na cukrzycę. Zawarte w nim składniki odżywcze pomagają utrzymać prawidłowy poziom cukru we krwi, ograniczając absorpcję glukozy przez jelita.

Z kolei rozpuszczalny błonnik pokarmowy pomaga kontrolować skoki poziomu cukru we krwi. Owies jest więc niezbędnym produktem w diecie każdego cukrzyka.

4. Owies dostarcza uczucia sytości na dłużej

Śniadanie na bazie owsa dostarcza energii i uczucia sytości na cały poranek, dzięki czemu unikniemy podjadania przed obiadem i dostarczania organizmowi zbyt dużej ilości kalorii zawartych w popularnych przekąskach.

Zawarte w ziarnach owsa węglowodany uwalniają energię stopniowo, co pomaga kontrolować nadmierny apetyt i chęć na podjadanie. Jednocześnie pomagają zachować zdrowy poziom cukru we krwi.

5. Pomaga utrzymać prawidłową wagę

Codzienne, regularne spożywanie owsa pomaga w naturalny sposób kontrolować masę ciała. Jak już wspomnieliśmy, płatki owsiane dostarczają mnóstwa energii i zapewniają uczucie sytości na długo.

Zawarte w owsie składniki odżywcze nie tylko usprawniają proces przemiany materii, ale również ograniczają chęci na podjadanie niezdrowych przekąsek oraz zapobiegają odkładaniu się tłuszczów i innych szkodliwych produktów przemiany materii.

Jeśli chcesz w zdrowy sposób zadbać o szczupłą sylwetkę, koniecznie zacznij przygotowywać naturalne koktajle z dodatkiem łyżki płatków owsianych. Do przepisu możesz dodać także naturalny jogurt, odtłuszczone mleko i wiele rozmaitych owoców.

Szczególnie zalecamy papaję, która działa na układ pokarmowy niczym leczniczy balsam.

6. Naturalne wsparcie dla układu nerwowego

Owies jest niezwykle cennym źródłem witamin z grupy B. Regularne spożywanie żywności na bazie owsa wspomaga pracę centralnego układu nerwowego.

Jeśli chcesz zadbać o ogólny stan zdrowia organizmu, nie wahaj się i już dziś zacznij codziennie zjadać przynajmniej trzy łyżki płatków owsianych, najlepiej jako dodatek do śniadania.

7. Ziarna owsa zapobiegają problemom z tarczycą

Owies to produkt żywnościowy, którego nie powinno zabraknąć w diecie osób cierpiących na zaburzenia pracy tarczycy, szczególnie w przypadku niedoczynności tego ważnego dla kobiet organu.

Ziarna owsa są bogatym źródłem jodu – pierwiastka, który stymuluje produkcję hormonów tarczycy. Co więcej, regularne jedzenie ziaren tego zboża poprawia ogólny stan zdrowia organizmu oraz usprawnia procesy metaboliczne.

8. Owies poprawia odporność organizmu

Płatki owsiane na śniadanie to najlepszy sposób na naturalne wspomaganie układu odpornościowego. Już o poranku dostarczysz swojemu organizmowi niezbędne składniki odżywcze, dzięki którym wzmocnisz odporność i odpowiedź komórek ciała wobec ataków chorobotwórczych patogenów.

Zawarty w owsie beta-karoten pomaga komórkom układu odpornościowego zlokalizować infekcje. Ponadto skutecznie eliminuje szkodliwe dla naszego zdrowia drobnoustroje.

9. Moczopędne właściwości owsa

Owies jest autentyczną bombą minerałów. Stanowi cenne źródło krzemu, który pomaga w naturalny sposób wyeliminować nadmiar kwasu moczowego oraz płynów, które zaogniają stany zapalne w organizmie.

W ten sposób ziarna owsa zapobiegają nie tylko chorobom takim jak dna moczanowa czy reumatoidalne zapalenie stawów, ale przede wszystkim poprawiają ogólny stan naszego zdrowia.

Dlaczego owies jest dobry na śniadanie?

Fakt, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia, nie jest żadnym odkryciem. Mimo tego, że doskonale o tym wiemy, nie wszyscy zdajemy sobie z tego sprawę. Wciąż wielu z nas ignoruje pierwszy posiłek. A to wielki błąd!

Zdrowe śniadanie z dodatkiem owsa dostarcza energii na cały nadchodzący dzień. Pamiętaj, że naturalna energia i bomba składników odżywczych przekładają się na dobry humor, lepszą wydajność, a także na pozytywne nastawienie do życia.

Chociaż płatki owsiane można jeść o każdej porze dnia, specjaliści ds. żywienia zalecają spożywanie ziaren tego zboża właśnie o poranku, tak by jego niesamowite właściwości wspomagały nasz organizm przez cały aktywny dzień.