Anemia - 6 soków na jej zapobieganie i leczenie
Anemia – możesz wspomóc jej leczenie pijąc codziennie energetyczne soki bogate w żelazo. Nie tylko są one łatwe w przygotowaniu, ale również dostarczają energii na cały dzień.
Anemia to schorzenie, która charakteryzuje się zmniejszoną liczbą czerwonych krwinek i hemoglobiny we krwi. Oznacza to, że anemia może doprowadzić do wielu problemów zdrowotnych, jako że obniża zdolność organizmu do transportowania tlenu z płuc.
W efekcie tego chora osoba czuje się bardziej zmęczona, osłabiona i ma problemy z koncentracją. Ponadto, skóra przybiera blady kolor, włosy i paznokcie są słabsze.
Anemia i jej leczenie
Aby przyspieszyć powrót do zdrowia, ważne jest spożywanie większej ilości jedzenia bogatego w żelazo.
Przeczytaj także: Rodzynki i buraczki na oczyszczenie wątroby
Ten pierwiastek odpowiedzialny jest za zwiększenie krwinek czerwonych we krwi i przywrócenie wszystkich funkcji dotkniętych ich niedoborem.
Oznacza to, że możesz wspomóc leczenie anemii naturalnymi sokami, które dostarczają żelazo oraz inne istotne substancje odżywcze.
Dzisiaj chcielibyśmy podzielić się 6 dobrymi przepisami, które możesz stosować jako metodę zapobiegawczą oraz lekarstwo na leczenie anemii. Zatem pora je w końcu poznać!
1. Sok z natki pietruszki
Ogólnie rzecz biorąc natka pietruszki to popularna zielenina, która posiada właściwości cenione w medycynie alternatywnej, jak i w kuchni. Natka pietruszki zawiera sporą ilość żelaza oraz witaminy i antyoksydanty, które wspomagają oczyszczanie organizmu.
Ostrzegamy jednak, że sok ten nie smakuje najlepiej, jednak warty jest przygotowania ze względu na swoje korzyści zdrowotne.
Składniki
- 1 garść natki pietruszki
- sok z 1 cytryny
- 1 szklanka wody (200 ml)
Sposób przygotowania
- Natkę pietruszki dobrze opłucz i pokrój na mniejsze kawałki.
- Umieść ją w blenderze i dodaj świeżo wyciśnięty sok z cytryny wraz ze szklanką wody.
- Następnie miksuj przez chwilę, do momentu kiedy pietruszka nie będzie gładko zmielona.
- Wypij zaraz po przygotowaniu, najlepiej przed śniadaniem.
2. Sok z buraków i drożdży piwnych
Burak to warzywo niezwykle bogate w żelazo, które znakomicie upora się z symptomami anemii.
Spożywanie tego warzywa daje efekt energetyzujący, zwalcza zmęczenie, a jego właściwości odżywcze świetnie łagodzą osłabienie włosów i paznokci.
Składniki
- Jeden burak
- 1 marchew
- Łyżeczka drożdży piwnych (5g)
- 1 szklanka wody (200 ml)
Sposób przygotowania
- Pokrój buraka i marchew na mniejsze kawałki oraz umieść je w blenderze.
- Następnie dodaj szklankę wody i drożdże piwne oraz miksuj przez chwilę.
- Kiedy tylko sok przybierze jednolitą konsystencję, jest gotowy do spożycia. Wypij zaraz po przygotowaniu.
3. Sok z jeżyn, truskawek i jabłek.
Ten przepyszny sok nie tylko zawiera żelazo, ale również błonnik i związki antyoksydantów, które pomagają oczyścić krew.
Zobacz także: Truskawki – 6 dietetycznych, zdrowych napojów
Składniki
- 2 jeżyny
- 3 truskawki
- 1 jabłko
- 1/2 szklanki wody (100 ml)
Sposób przygotowania
- Dokładnie umyj jeżyny i truskawki oraz umieść je w blenderze.
- Pokrój jabłko na kilka kawałków oraz dodaj do pozostałych owoców. Nie zapomnij o usunięciu pestek.
- Dodaj pół szklanki wody, aby ułatwić zmiksowanie. Następnie miksuj przez kilka minut.
- Pij najlepiej rano.
4. Sok z rzodkwi i rukwi wodnej
Ogólnie rzecz biorąc sok z rzodkwi i rukwi wodnej to niskokaloryczny napój, który może zostać włączony do Twojej diety, by zapobiec anemii oraz zniwelować osłabienie.
Składniki
- 5 wiązek rukwi wodnej
- 4 rzodkwie
- 2 garście szpinaku
- 1 szklanka wody (200 ml)
Sposób przygotowania
- Umyj warzywa oraz zmiksuj je w sokowirówce.
- Następnie dodaj szklankę wody i wypij całość przed śniadaniem.
5. Sok z marchwi i rukwi wodnej
Marchew oraz rukiew wodna dostarczają organizmowi odpowiednią ilość błonnika, witamin oraz niezbędnych minerałów, które odżywiają ciało.
Regularne spożywanie soku działa ochronnie na nasz organizm, niwelując anemię. Ponadto pomaga poprawić fizyczną i psychiczną wydajność organizmu podczas spadków energii.
Składniki
- 3 marchwie
- 2 wiązki rukwi wodnej
- 1 szklanka wody (200 ml)
Sposób przygotowania
- Pokrój w kostkę warzywa oraz umieść je w blenderze. Następnie zmiksuj całość wraz ze szklanka wody.
- Jak tylko napój będzie dobrze zmiksowany, podaj lub wypij od razu.
- Możesz pijać do dwóch szklanek dziennie.
6. Sok z marchwi, szpinaku i selera naciowego
Ten sok warzywny jest bogactwem witamin i minerałów. Jego składniki zapewnią nam dużą dawkę energii, szczególnie wtedy, gdy cierpisz na chroniczne zmęczenie bądź anemię.
Składniki
- 5 marchwi
- 1 seler naciowy
- Garść szpinaku
- 1 szklanka wody (200 ml)
Sposób przygotowania
- Dokładnie umyj wszystkie składniki, pokrój w kostkę i umieść w blenderze. Następnie dodaj szklankę wody.
- Miksuj przez kilka minut na wysokich obrotach, aż do otrzymania jednolitej konsystencji.
- Podawaj świeży i pij przed śniadaniem.
Możesz wybrać jakikolwiek z podanych przepisów, aby uzupełnić leczenie anemii. Pamiętaj jednak, że soki nie zastępują lekarstw, a anemia powinna być leczona pod okiem lekarza.
Wszystkie cytowane źródła zostały gruntownie przeanalizowane przez nasz zespół w celu zapewnienia ich jakości, wiarygodności, aktualności i ważności. Bibliografia tego artykułu została uznana za wiarygodną i dokładną pod względem naukowym lub akademickim.
- Go, R. S., Winters, J. L., & Kay, N. E. (2017). How I treat autoimmune hemolytic anemia. Blood. https://doi.org/10.1182/blood-2016-11-693689
- Auerbach, M., & Adamson, J. W. (2016). How we diagnose and treat iron deficiency anemia. American Journal of Hematology. https://doi.org/10.1002/ajh.24201
- Stoltzfus, R., & Dreyfuss, M. (2013). Guidelines for the use of iron supplements to prevent and treat iron dificiency anemia. International Life Sciences Institute. https://doi.org/10.3390/nu6125915
- Hershko, C., & Camaschella, C. (2014). How I treat unexplained refractory iron deficiency anemia. Blood. https://doi.org/10.1182/blood-2013-10-512624