Rodzynki i buraki na oczyszczenie wątroby!

Rodzynki i buraki sposobem na zdrową wątrobę?! Bardzo często nie zwracamy większej uwagi na zdrowie naszej wątroby, a to właśnie ona spełnia najważniejsze funkcje w naszym organizmie: filtruje krew i usuwa toksyny. Powinniśmy bardziej o nią dbać, prawda? W dzisiejszym artykule dowiesz się, jak na naszą wątrobę działają rodzynki i buraki. 

Rodzynki i buraki – właściwości

Rodzynki i buraki świetnie wpływają na nasze zdrowie i powinny być nieodzownym składnikiem naszej diety. Poniżej znajdziesz wszystkie właściwości obu produktów i dowiesz się, dlaczego tak dobrze wpływają na zdrowie naszej wątroby.

Zacznijmy od buraków. W medycynie naturalnej znane są od zawsze:

• Hamują i zapobiegają nowotworom złośliwym.
• Oczyszczają organizm (podobnie jak pomidory, ogórki i cebula).
• Świetnie wpływają na kobiety w czasie okresu lub ciąży.
• Wspomagają produkcję hemoglobiny i czerwonych krwinek (niezastąpione u chorych na białaczkę i anemię).
• Opóźniają proces starzenia się organizmu.
• Zapobiegają chorobom serca.
• Przyspieszają wzrost włosów i paznokci.
• Poprawiają wygląd naszej skóry.
• Wpływają na produkcję dopaminy, która eliminuje zły humor i depresję.
• Wzmacniają kości i naczynia krwionośne.
• Zwalczają zaparcia i udrażniają jelita.
• Zwiększają ilość soków żołądkowych.
• Redukują gazy i nadkwaśność.
• Zapobiegają retencji płynów.
• Odchudzają.
• Stymulują pracę mózgu.
• Oczyszczają wątrobę z toksyn i zanieczyszczeń.

A teraz rodzynki. Są niezwykle sycące i świetnie działają na nasz organizm!

• Są doskonałym źródłem energii (poleca się je zwłaszcza sportowcom i osobom o dużej aktywności fizycznej).
• Są ogromnym źródłem żelaza i pomagają w produkcji czerwonych krwinek.
• Są częścią diety hiperkalorycznej: pomagają przybrać na wadze.
• Dostarczają do organizmu dużej ilości witamin i protein.
• Zmniejszają zmęczenie, stres i osłabienie.
• Poprawiają pamięć i koncentrację.
• Są źródłem przeciwutleniaczy i działają przeciwzapalnie.
• Zwalczają zaparcia.
• Świetnie spisują się w profilaktyce raka jelita grubego.
• Bardzo pozytywnie wpływają na oczy (spisują się przy leczeniu zaćmy).
• Jako źródło wapnia, wzmacniają nasze kości (chronią przed osteoporozą).
• Rekomenduje się je kobietom w ciąży i matkom karmiącym piersią.
• Są sprzymierzeńcem w walce z artretyzmem.
• Obniżają gorączkę i działają jak naturalny antybiotyk.
• Wzmacniają osłonę żołądka i zwalczają nadkwaśność.
• Redukują apetyt.

Chcesz wiedzieć więcej? Przeczytaj: Buraczki? Koniecznie!

Rodzynki i buraki – dwa świetne przepisy

Wiemy już, że musimy dbać o naszą wątrobę i wspomagać jej pracę. Kluczowa jest odpowiednia dieta, wzbogacona o koktajle lub soki oczyszczające. Poniżej dwa niesamowite przepisy.

Buraki, rodzynki i mąka pełnoziarnista

Sprzyja oczyszczaniu nie tylko wątroby, ale całego organizmu.

Składniki

• 700 g buraków
• 2 łyżki stołowe pełnoziarnistej mąki
• 200 g brązowego cukru
• 100 g rodzynków
• 2 litry wody

Przyrządy

• 3-litrowy, szklany pojemnik
• Drewniana łyżka

Sposób przygotowania

• Buraki kroimy w kostkę i przekładamy do pojemnika. Dodajemy pełnoziarnistą mąkę, cukier i rodzynki.
• Wlewamy gorącą, przegotowaną wodę. Mieszamy i odstawiamy do ostygnięcia.
• Przykrywamy gazą tak, żeby powietrze miało swobodny dostęp i fermentujemy przez 24 godziny.
• Odcedzamy i gotowe! Dzienna dawka to 3 łyżki stołowe. Można przechowywać remedium w zamrażarce.

Buraki, rodzynki i cytryna

A teraz trochę łagodniejsza alternatywa. Poniższy koktajl można pijać o każdej porze dnia.

Składniki

• ½ szklanki rodzynków
• 300 g buraków
• Wyciśnięty sok z dwóch cytryn
• 2,5 szklanki wody (625 ml)

Przyrządy

• Szklanki
• Pojemnik
• Wyciskarka do cytrusów
• Rondel
• Sokowirówka (lub blender)

Nie zapomnij przeczytać: Woda rodzynkowa na oczyszczenie wątroby

Sposób przygotowania

• W rondlu gotujemy wodę. W międzyczasie kroimy buraki w małą kostkę.
• Doprowadzamy do wrzenia i zdejmujemy z ognia.
• Dodajemy rodzynki i buraki. Przykrywamy na 45 minut, do ostygnięcia.
• Całość wrzucamy do sokowirówki i miksujemy (możesz też użyć blendera).
• Wyciskamy sok z dwóch cytryn i wlewamy do reszty. Mieszamy.
• Najlepiej sprawdza się pijany na czczo.

Inne pomysły na rodzynki i buraki

Oprócz powyższych przepisów na koktajle, możesz cieszyć się właściwościami buraków i rodzynków na wiele różnych sposobów. Buraki można jeść na surowo lub ugotowane, pokrojone na kawałki lub starte. To świetny dodatek do surówek!

Rodzynki, z kolei, są doskonałym uzupełnieniem soku pomarańczowego, jogurtów i płatków śniadaniowych. Możesz jeść je również na surowo (np. jako drugie śniadanie). Pomysłów są setki.