Oliwa z oliwek a rak piersi

Jako że jest bogata w przeciwutleniacze, oliwa z oliwek pomaga uniknąć uszkodzeń komórek i zapobiec możliwym mutacjom genetycznym, które nierzadko prowadzą do nowotworów.
Oliwa z oliwek a rak piersi

Ostatnia aktualizacja: 10 sierpnia, 2016

Co ma wspólnego oliwa z oliwek z rakiem piersi? Pewnie już wiele razy czytałaś na temat najróżniejszych sposobów na raka i podchodzisz do nich raczej sceptycznie.

Nie można jednak zaprzeczyć, że odpowiedni styl życia i zbilansowana dieta chronią nas przed wieloma chorobami i zmniejszają prawdopodobieństwo zachorowania na nowotwory.

I nie mamy tutaj na myśli, że na 100% unikniesz raka – wpływa na niego wiele czynników, których nie możemy kontrolować. Nie zmienia to jednak faktu, że naukowcy regularnie dowodzą, jak wspaniały wpływ na nasze zdrowie mają niektóre produkty żywnościowe.

Dzisiaj wyjaśnimy Ci, dlaczego oliwa z oliwek obniża ryzyko zachorowania na raka prawie o 70%. 

Oliwa z oliwek a nowotwory

rak piersi

Wszystkie zdajemy sobie sprawę z tego, że nieprawidłowa dieta – bogata w cukry, tłuszcze i przetworzoną żywność – podnosi ryzyko zachorowania na wiele różnych dolegliwości, a na dłuższą metę nawet na raka.

Zdrowy tryb życia i odpowiedni sposób odżywiania, to dwa czynniki, które możemy kontrolować na co dzień.

Istnieją też pewne sytuacje, nad którymi nie możemy panować: m. in. uwarunkowania genetyczne i zanieczyszczenia powietrza, które mogą wywoływać zmiany w komórkach i działać rakotwórczo.

Skupmy się na tym, co jest w zasięgu naszej ręki. Wystarczy odrobina silnej woli, a możemy zrobić naprawdę wiele dla naszego organizmu. Uniwersytet Nawarry (Pampeluna, Hiszpania) opublikował dane, które udowadniają, że oliwa z oliwek pomaga w profilaktyce raka piersi.

Poniżej najważniejsze informacje:

  • Badania zostały przeprowadzone z zachowaniem najwyższych standardów naukowych.
  • Cały proces trwał 5 lat. W badaniach wzięło udział 4282 kobiet, z których połowa prowadziła jedynie dietę śródziemnomorską, której głównym składnikiem jest oliwa z oliwek. Druga połowa jadała tak, jak zwykle.
  • Wyniki były jednoznaczne: w grupie “śródziemnomorskiej” wykryto raka piersi u 1,1% kobiet; w tej drugiej 2,9%. Prawie 3 razy więcej.

Oliwa z oliwek i jej właściwości

Oliwa z oliwek

Naukowcy zwracają szczególną uwagę na fakt, że dieta śródziemnomorska jest szczególnie skuteczna w profilaktyce wielu chorób:

  • Kwasy tłuszczowe pochodzące z oliwy z oliwek i z bakalii świetnie chronią nasze zdrowie.
  • Jest doskonałym źródłem Omega 3 i Omega 6.
  • Zawiera naturalne przeciwutleniacze: pomarańcze, cytryny, surowe warzywa i owoce…
  • Jest bogata w błonnik.
  • Ilości czerwonego mięsa są dużo, dużo mniejsze, niż w jakiejkolwiek innej diecie. Obfituje za to w kurczaka i indyka.

Oliwa z oliwek działa przeciwnowotworowo

  • Według autorów przeprowadzonych badań, oliwa z oliwek zawiera związki, które hamują rozwój złośliwych komórek.
  • 5% kcal pochodzących z oliwy z oliwek pomoże nam zmniejszyć prawdopodobieństwo raka o 28%.
  • Rekomendowana dawka oliwy to 15 – 25 ml dziennie, codziennie.
  • Oliwa z oliwek jest produktem całkowicie naturalnym, bogatym w przeciwutleniacze i witaminy, a zwłaszcza witaminę E. Składniki te zapobiegają niszczeniu komórek i mutacjom, które mogą prowadzić do powstania nowotworów.

Dieta śródziemnomorska – podstawowe wskazówki

Dieta śródziemnomorska

Jak już wspomnieliśmy, dieta śródziemnomorska jest niezastąpiona w profilaktyce różnych rodzajów raka, nie tylko raka piersi. Dlatego też warto znać jej podstawowe składniki. Pamiętaj, że istotny jest też aktywny tryb życia.

Chcesz wiedzieć więcej? Warzywa pomocne w profilaktyce raka

Jakie składniki komponują dietę śródziemnomorską?

  • Produkty zbożowe: takie jak ryż i chleb. Najlepiej, żeby były razowe.
  • Owoce: pomarańcze, cytryny, winogrona, jabłka… Wszystkie bogate w witaminę C.
  • Warzywa: Pomidory, papryka, czosnek, cebula, kabaczki, ogórki, cukinie, ziemniaki, kapusta…
  • Poleca się wypijanie minimum dwóch litrów wody dziennie.
  • Spożywać od jednej do dwóch łyżek stołowych oliwy z oliwek.
  • Orzechy i bakalie: migdały, pistacje…
  • Jajka.
  • Ryby morskie.
  • Chude mięso, zwłaszcza drobiowe.

Reasumując, prawdą jest, że nie możemy zapobiec nowotworom na 100%. Ale możemy zmniejszyć prawdopodobieństwo zachorowania do minimum. Wystarczy odpowiednia dieta i zdrowy tryb życia. Zacznij już dzisiaj!


Wszystkie cytowane źródła zostały gruntownie przeanalizowane przez nasz zespół w celu zapewnienia ich jakości, wiarygodności, aktualności i ważności. Bibliografia tego artykułu została uznana za wiarygodną i dokładną pod względem naukowym lub akademickim.


  • Tripoli, E., Giammanco, M., Tabacchi, G., Di Majo, D., Giammanco, S., & La Guardia, M. (2005). The phenolic compounds of olive oil: structure, biological activity and beneficial effects on human health. Nutrition Research Reviews. https://doi.org/10.1079/NRR200495
  • Cicerale, S., Lucas, L., & Keast, R. (2010). Biological activities of phenolic compounds present in virgin olive oil. International Journal of Molecular Sciences. https://doi.org/10.3390/ijms11020458
  • Omar, S. H. (2010). Oleuropein in olive and its pharmacological effects. Scientia Pharmaceutica. https://doi.org/10.3797/scipharm.0912-18

Ten tekst jest oferowany wyłącznie w celach informacyjnych i nie zastępuje konsultacji z profesjonalistą. W przypadku wątpliwości skonsultuj się ze swoim specjalistą.