Zdrowa dietaDieta definiująca mięśnie - 2 proste przepisy
Dieta definiująca mięśnie nie musi być nudna, jeśli zawiera szereg pysznych i łatwych do przygotowania przepisów. Dostarczą one garść niezbędnych&h...
O autorze
Absolwent Żywienia Człowieka i Dietetyki na Uniwersytecie Santiago de Compostela (2016). Ukończył studia podyplomowe w zakresie genetycznych, środowiskowych i żywieniowych warunków rozwoju i wzrostu na tej samej uczelni (2018) oraz uzyskał certyfikat Eksperta Uniwersyteckiego w zakresie Żywienia Sportowego na Uniwersytecie w La Rioja (2019).
W latach 2016-2018 pracował jako dietetyk w stowarzyszeniu Asociación de Bulimia y Anorexia de A Coruña (ABAC) oraz w Hospital Clínico Universitario de Santiago w ramach staży licencjackich i podyplomowych.
Współpracował przy pisaniu artykułów na temat odżywiania, pomocy ergogenicznych, zdrowia i sportu na blogu portalu internetowego marki suplementów Prozis. Pracuje również jako autor i redaktor tekstów na temat żywienia i zdrowych nawyków życiowych w różnych mediach cyfrowych.
W latach 2018-2021 pracował jako dietetyk dla pierwszego zespołu Real Club Deportivo de La Coruña SAD, gdzie wśród innych obowiązków był odpowiedzialny za projektowanie i nadzór nad menu podróżnym i stołówkowym, ustalanie wytycznych dotyczących suplementacji oraz opracowywanie spersonalizowanych planów żywieniowych dla zawodników o specyficznych wymaganiach.
Saúl Sánchez pracuje obecnie jako dietetyk kliniczny. Chociaż specjalizuje się w sportowcach elitarnych lub wysoce wyczynowych, dostosowuje się również do wszelkich potrzeb i wymagań osób, które chcą osiągnąć zdrowie i dobre samopoczucie.
Ostatnie artykuły
OdżywianieBoczniaki: składniki odżywcze i korzyści
Boczniaki mają doskonałe właściwości organoleptyczne i mogą przynosić korzyści zdrowotne, gdy wchodzą w skład zróżnicowanej i zbilansowanej diety. ...
Zdrowa dietaJak wpływa na cholesterol czerwone i białe mięso?
Wysoki poziom cholesterolu jest od lat jednym z głównych zmartwień ludzi. To z kolei prowadzi do pytań o właściwości mięsa…
OdżywianieCzy usuwanie pleśni z jedzenia jest bezpieczne?
Powszechnym zwyczajem jest usuwanie pleśni z jedzenia i spożywanie nienaruszonej części, ale z pewnością wiąże się to z poważnym ryzykiem.…
Czy wiedziałeś?Surowy tuńczyk - czy stanowi zagrożenie dla organizmu?
W ostatnich latach wpływy azjatyckie wprowadziły do naszej gastronomii spożywanie surowych ryb, takich jak surowy tuńczyk. Zarówno w przypadku sush...
Naturalne środki leczniczeŚciągające owoce: lista, korzyści i zastosowania
Ściągające owoce to takie, które pomagają zwalczać biegunki, poprawiając tym samym stan jelit. Zawierają one garbniki, oprócz rozpuszczalnego błonn...
Zdrowa dietaPrzepis na ratatouille: tradycyjne danie francuskie
Ratatouille to francuskie danie, które zawiera mnóstwo witamin i przeciwutleniaczy. Robi się je z warzyw i bardzo je przygotować. Wyjaśnimy…
OdżywianieHerbata lub kawa po posiłku: dobra czy szkodliwa?
Herbata lub kawa wypita po jedzeniu może być bardzo dobra dla zdrowia. Mówimy o dwóch napojach, które zawierają dużą ilość…
Zdrowa dietaDieta Niebieskiej Strefy: czy może zmaksymalizować długowieczność?
Dieta niebieskiej strefy opiera się na wzorcach żywieniowych ludzi żyjących w krajach takich jak Japonia i Kostaryka. Dlaczego? Otóż te…
Żywność ekologiczna i transgenicznaJogurty roślinne: wszystko, co musisz wiedzieć
W ostatnich latach jogurty roślinne stają się coraz bardziej dostępne jako alternatywa dla tradycyjnych produktów mlecznych. Chociaż mogą stanowić ...
Zdrowa dietaCo to jest bromelaina ananasowa i do czego służy?
Zawarta w ananasie bromelaina jest jednym ze związków o właściwościach odżywczych, które wzbudzają zainteresowanie tym owocem. Należy on z najczęśc...
DietaDieta wertykalna: na czym polega i jakie są jej wady?
Dieta wertykalna opiera się na wyborach pełnowartościowych pokarmów i ma na celu poprawę zdrowia jelit, aby zapewnić prawidłowe funkcjonowanie orga...
OdżywianieBezmięsny poniedziałek: trend korzystny dla zdrowia i środowiska
Bezmięsny poniedziałek to aktualny trend, który według zwolenników przynosi korzyści zdrowotne i środowiskowe. Jednak aby uzyskać maksymalne korzyś...
