Żywność ekologiczna i transgenicznaMięso syntetyczne - zalety i wady
Od jakiegoś czasu na rynku dostępne są roślinne alternatywy dla mięsa. A teraz jest całkiem możliwe, że w stosunkowo krótkim…
O autorze
Ukończyła FPII w zakresie dietetyki i żywienia człowieka w szkole Roger de Llúria w Barcelonie (2012). Po ukończeniu oficjalnych studiów Anna Vilarrasa specjalizowała się w dietach wegańskich, żywieniu niemowląt i fitoterapii.
Posiada również stopień podyplomowy w zakresie komunikacji żywnościowej wydany przez Otwarty Uniwersytet Katalonii, zaawansowany kurs uniwersytecki dotyczący karmienia i żywienia niemowląt w Institut de Formació Contínua IL3 - Universitat de Barcelona oraz kurs specjalizacji Wegetariańskie Żywienie Kliniczne Instytutu Nauk o Żywieniu i Zdrowiu.
Obecnie pełni funkcję regenta zielarza Herbalari Bo de Bo, co łączy z konsultacją porad dietetycznych (zarówno osobiście, jak i online) oraz tworzeniem spersonalizowanych indywidualnych i grupowych planów dietetycznych.
Jest także autorką artykułów na temat odżywiania, diet, stylu życia i ziołolecznictwa. Poprzez swoją stronę internetową promuje zdrowy styl życia i podnosi świadomość czytelników w odniesieniu do nawyków żywieniowych.
Ostatnie artykuły
Odżywianie10 najbardziej egzotycznych owoców świata i ich właściwości
Owoce egzotyczne często pochodzą z odległych krajów lub z klimatu bardzo odmiennego od tego, do którego jesteśmy przyzwyczajeni. Z tego…
Naturalne kuracjeŚciągające pokarmy na biegunkę
Kiedy pojawia się epizod biegunki, istnieją pewne ściągające pokarmy, które mogą pomóc odwrócić sytuację. Dieta jest ważna, aby przez cały…
Uroda i PielęgnacjaZespół policystycznych jajników: zalecana dieta i odżywianie
Zespół policystycznych jajników to stan, w którym dieta i sposób odżywiania odgrywają bardzo ważną rolę. W szczególności konieczne jest kontrolowan...
Zdrowa dietaBób w codziennej diecie - właściwości i przeciwwskazania
Bób to roślina, która ma właściwości zarówno roślin strączkowych, jak i warzyw. Jest bardzo zdrowym pokarmem, który warto włączyć do…
Zdrowa dietaSer - czy jest wskazany dla osób chorych na cukrzycę?
Jeśli masz cukrzycę, być może zastanawiasz się, czy spożywanie pokarmów, takich jak ser, jest dobrym pomysłem. Jak w wielu kwestiach…
Zdrowy styl życiaWykonaj te kroki, jeśli masz siedzącą pracę
Masz siedzącą pracę? Dużym problemem osób wykonujących pracę siedzącą jest to, że spędzają dużo czasu w tej pozycji. W rzeczywistości…
OdżywianieCzy pestki moreli mają działanie antyrakowe?
Ogólnie rzecz biorąc, podczas jedzenia kawałka owocu większość ludzi wyrzuca pestkę lub nasiono. Jednak czy to możliwe, że zawiera składniki&hellip...
OdżywianieJak dobrze się odżywiać podczas blokady?
Jednym z najczęstszych pytań w dzisiejszych czasach jest to, jak możemy dobrze się odżywiać podczas blokady. Czy musimy wprowadzić jakieś…
Uroda i PielęgnacjaAnisakis - czy możesz uniknąć zarażenia, stosując ocet?
Czy wiesz, że 9 na 10 osób, które zarażają się anisakis, robi to po zjedzeniu anchois w occie? Jak się…
Dania wegetariańskie i wegańskiePieczarki z mikrofalówki: szybki i łatwy przepis
Kto z nas nie szukał kiedyś łatwego, szybkiego i zdrowego przepisu, który gwarantuje sukces? W poniższym artykule dowiesz się, jak…
ChorobyZapalenie wątroby - jak dostosować sposób odżywiania?
Prawidłowe odżywianie jest ważne dla pacjentów cierpiących na zapalenie wątroby, chociaż w rzeczywistości nie istnieje „standardowa dieta” dla tej ...
DeseryWypróbuj ten przepis na biszkopt z mąki kukurydzianej
Arepas, enchiladas, tamales, quesadillas, polenta, popcorn... To dobrze znane dania przyrządzane z kukurydzy. Jednak ze względu na swoje kulinarne ...
