Kolacja - Te 7 pysznych przepisów pomoże Ci schudnąć

Kolacja to wielka sprawa dla naszego ciała, ponieważ w nocy nie spalamy kalorii, które spożyjemy podczas ostatniegi posiłku w ciągu dnia. Przygotowaliśmy dla Ciebie 7 propozycji na kolację, które pomogą Ci schudnąć w ciągu tygodnia bez poczucia głodu.

Przejrzane i zatwierdzone przez: pedagog wychowania fizycznego i dietetyk Elisa Morales Lupayante.

Napisany przez Elena Martínez Blasco

Ostatnia aktualizacja: 11 października, 2022

Jeśli Twoim celem jest, aby schudnąć i poprawić swoje zdrowie, to w takim razie dobrze zaplanowana, zdrowa, wyważona, pożywna i pyszna kolacja  może być kluczem do sukcesu. W tym artykule podpowiemy Ci kilka oryginalnych i prostych pomysłów na cały tydzień.

Korzystając z tych posiłków jako punktu wyjścia, można stworzyć wiele innych przepisów pełnych smaku i składników odżywczych, wolnych od mąki i szkodliwych tłuszczów. Pyszna i zdrowa kolacja – poznaj najlepsze porady!

Kolacja jest kluczem do utraty wagi

Jeśli chcemy łatwo schudnąć, nie odczuwając głodu, musimy skupić się na kolacji. Kolacja to posiłek, który często sprawia, że przybieramy na wadze, a tkanka tłuszczowa gromadzi się w okolicach brzucha.

Z tego powodu powinniśmy wybrać kolacje składające się z surowych lub gotowanych warzyw, wraz z lekkostrawnymi białkami i zdrowymi tłuszczami.

Ta kombinacja składników odżywczych przyspieszy metabolizm, dzięki czemu możemy spalić więcej kalorii, jednocześnie pomagając nam dobrze odpocząć i “naładować akumulatory” podczas snu.

Jednak aby osiągnąć pożądany efekt, musimy zjeść kolację wcześnie, co najmniej 3 godziny przed pójściem spać. Jeśli będziemy bardzo głodni przed pójściem spać, możemy napić się herbaty, szklanki mleka roślinnego (mleka owsianego lub migdałowego), czy zjeść jabłko lub gruszkę.

A jeśli pominiemy kolację?

Ludzie, którzy decydują się na pomijanie kolacji lub przechodzą na dietę niskokaloryczną, dokonują niepotrzebnego poświęcenia. Nie tylko nie pomoże im to zrzucić na wadze, ale także doprowadzi do efektu jojo zaraz po zakończeniu diety.

Organizm maksymalnie ograniczy zużycie energii i zacznie podczas posiłków odkładać rezerwy jako mechanizm obronny.

Kolacja: 7 propozycji na cały tydzień

1. Poniedziałek: Zupa krem z warzyw z dodatkiem groszku

Zimne lub gorące, kremowe zupy warzywne, najlepiej z warzyw sezonowych, stanowią jedną z najlepszych opcji na kolację, ponieważ są bardzo sycące i zdrowe.

Możemy przygotować je z naszych ulubionych warzyw i jeśli to możliwe, warto jako dodatek zaserwować porcję roślin strączkowych, które są bogatym źródłem białka i błonnika.

Groszek jest jedną z najlepszych roślin strączkowych, które możemy dodać do kolacji. Jest lekkostrawny i pyszny.

2. Wtorek: Gazpacho z drobiem

Gazpacho czyli zupa na zimno ze zblendowanych warzyw (pomidor, ogórek, papryka, czosnek) świetnie nadaje się na upalne noce lub gdy potrzebujemy bomby z witamin i minerałów.

Możemy wykorzystać lekkość zupy i dodać porcję kurczaka lub indyka, upieczonego lub grillowanego. To idealna, lekkostrawna kombinacja. Taka kolacja to również świetna propozycja po treningu.

3. Środa: Sałatka i hummus

Ciecierzyca to bardzo pożywna roślina strączkowa, jednak wiele osób ma problemy z jej trawieniem, szczególnie w nocy. Dlatego właśnie polecamy hummus, czyli zimny dip z ciecierzycy, który możemy połączyć z sałatką.

4. Czwartek: Ryba i grillowany ananas

Ryba jest niskotłuszczowym białkiem zwierzęcym, co czyni ją dobrą opcją dla osób, które się odchudzają. Możemy piec ją w piekarniku razem z pokrojonym na kawałki ananasem. Ten pyszny, słodki dodatek pomoże w trawieniu ryby.

5. Piątek: komosa ryżowa i guacamole

Komosa ryżowa to bogate w białko ziarno, które lepiej pasuje do przepisów na kolację niż inne ziarna, takie jak ryż. W tym przepisie sugerujemy połączenie jej z ładnym guacamole, czyli pastą z awokado.

Guacamole dostarczy nam odpowiednią ilość witamin, minerałów, błonnika i zdrowych tłuszczów.

6. Sobota: Pizza z ciecierzycy

Czy lubisz pizzę? Zrób sobie przyjemność w sobotni wieczór, ale przyrządź ciasto z mąki z ciecierzycy. W efekcie otrzymasz znacznie zdrowszą recepturę, która pomoże w utracie zbędnych kilogramów.

7. Niedziela: Zielony koktajl i omlet

W niedzielę możemy odzyskać siły po weekendowych szaleństwach przygotowując pyszne i oczyszczające zielone smoothie i francuski omlet.

Czasem najprostsza kolacja może być najbardziej satysfakcjonująca i dostarczyć nam wszystkich potrzebnych wartości odżywczych, aby rozpocząć tydzień z energią i witalnością.