Przepisy z płatków owsianych - 4 śniadania na szybki metabolizm
Przepisy z płatków owsianych są bardzo praktyczną opcją śniadaniową, ponieważ są łatwe do przygotowania. Są również ekonomiczne i bardzo pożywne. Z drugiej strony, pomogą Ci schudnąć bez wysiłku.
Przepisy z płatków owsianych to dania, które mogą przyspieszyć metabolizm dzięki zawartym w nich licznym witaminom i minerałom. Pomagają one również regulować poziom cukru w organizmie.
Dzięki tej funkcji organizm wykorzystuje pozyskiwaną w ciągu dnia żywność w sposób o wiele bardziej efektywny.
Przepisy z płatków owsianych i zalety korzystania z nich
Owies jest ziarnem bogatym w błonnik rozpuszczalny, który powoduje uczucie natychmiastowego zaspokojenia głodu. Z tego powodu jego spożywanie jest korzystne, jeśli chcemy uniknąć objadania się lub jedzenia nadmiernych ilości produktów o wysokiej zawartości kalorii.
Ponadto ten rodzaj błonnika zmniejsza wchłanianie cholesterolu we krwi. Regularne spożywanie owsa pomaga uniknąć chorób sercowo-naczyniowych, szczególnie tych związanych z sercem.
Aby uzyskać korzyści, jakie dają śniadania wykorzystujące przepisy z płatków owsianych, zaleca się nie dodawać zbyt wielu składników w trakcie przygotowywania i zdecydować się na naturalny sposób przyrządzania ich. W ten sposób z pewnością wyeliminujesz zbędne produkty, które mogą osłabić efekty owsa.
Przeczytaj również: Owsianka pomaga obniżyć cholesterol
1. Owsianka z jabłkiem i cynamonem
Pierwsze z owsianych śniadań jest pyszne, słodkie i kremowe. Właśnie dlatego idealnie nadaje się jako rozpoczęcie poranka w chłodniejsze dni.
Składniki
- 1 szklanka płatków owsianych
- 2 szklanki mleka migdałowego
- 1 jabłko pokrojone w kostkę
- 2 łyżki cynamonu
- 2 łyżki syropu klonowego
Przygotowanie
- W średniej wielkości garnku zmieszaj mleko migdałowe, płatki owsiane, cynamon i syrop klonowy.
- Mieszaj od czasu do czasu, żeby owsianka nie przylgnęła do dna garnka.
- Gotuj owsiankę, dopóki płatki nie wchłoną całego mleka migdałowego.
- Ściągnij owsiankę z ognia, dodaj pokrojone jabłko i zamieszaj.
- Odstaw na 15 minut.
- Posyp owsiankę cynamonem i rozkoszuj się tym pysznym daniem.
2. Cynamon i ciasteczka z rodzynkami
Jeśli nie przepadasz za rodzynkami, zawsze możesz użyć ulubionego owocu, orzechów włoskich, orzechów laskowych, żurawiny, suszonych moreli itp.
Korzystając z tego przepisu będziesz mógł wykonać 30 ciasteczek. Zalecamy ograniczenie się do 4 lub 5 ciasteczek na śniadanie.
Składniki
- 3/4 szklanki mąki pszennej
- 1/2 łyżki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka soli morskiej
- 2 łyżki masła w temperaturze pokojowej
- 1 szklanka brązowego cukru
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 1/2 szklanki naturalnego soku jabłkowego
- 2 filiżanki błyskawicznych płatków owsianych
- 1 szklanka rodzynek
- 1 łyżka cynamonu
- olej w sprayu
- 1 jajko
Przygotowanie
- Natłuść formę do pieczenia olejem w sprayu i odstaw na bok.
- W małej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną, cynamon i sól.
- W dużej misce ubij razem masło, cukier, jajka i wanilię.
- Kiedy mieszanka będzie mieć kremową konsystencję, dodaj sok jabłkowy i 1/2 szkalnki wody.
- Dokładnie wymieszaj.
- Schłódź w lodówce przez 2 godziny.
- Nagrzej piekarnik do 180 stopni.
- Piecz ciasteczka przez 15 minut w piekarniku (albo dopóki ciasteczka nie stawrdnieją).
3. Smoothie z gruszki, imbiru i płatków owsianych
A może nie jesteś fanem gotowania, ale chciałbyś spróbować śniadania z płatkami owsianymi? W takim przypadku spróbuj tego pysznego smoothie.
Składniki
- 1/2 szklanki mleka migdałowego
- 1/2 łyżeczki świeżo startego imbiru
- 3 łyżki płatków owsianych
- 1 szklanka lodu
- 1/2 kubeczka naturalnego niskotłuszczowego jogurtu greckiego
- 1/2 gruszki
Przygotowanie
- W blenderze zmiksuj wszystkie składniki na jednorodną masę. Podawaj i rozkoszuj się smakiem swojego smoothie.
Zapoznaj się również z tym wpisem: Śniadanie na płaski brzuch – owsianka z chia!
4. Owsianka z truskawkami i śmietanką
Jednym z najbardziej popularnych smaków i najczęściej stosowanym przepisem na dania z płatków owsianych jest ten, w którym można znaleźć dodatek truskawek i śmietanki.
Składniki
- 1 kubek wody
- 1/2 kubka naturalnych płatków owsianych
- 1/2 laski cynamonu
- 1 łyżeczka octu balsamicznego
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 1/2 kubka pokrojonych truskawek
- 1 łyżka miodu
Przygotowanie
- W małym rondelku wymieszaj wodę, cynamon i płatki owsiane.
- Przykryj rondelek i zaczekaj, aż woda się zagotuje.
- Kiedy woda zacznie się gotować, wyłącz kuchenkę.
- W małej miseczce zmieszaj truskawki z octem balsamicznym.
- Zgnieć truskawki tak żeby uzyskać rodzaj puree, dodaj jogurt, wanilię i miód.
- Zmieszaj wszystkie składniki i odłóż na bok.
- Kiedy płatki wchłoną całą wodę, dodaj truskawkowe puree.
- Podgrzewaj przez 2 minuty, a następnie przełóż do miseczki i zjedz.
Wszystkie cytowane źródła zostały gruntownie przeanalizowane przez nasz zespół w celu zapewnienia ich jakości, wiarygodności, aktualności i ważności. Bibliografia tego artykułu została uznana za wiarygodną i dokładną pod względem naukowym lub akademickim.
- Singh, R., De, S., & Belkheir, A. (2013). Avena sativa (Oat), A Potential Neutraceutical and Therapeutic Agent: An Overview. Critical Reviews in Food Science and Nutrition. https://doi.org/10.1080/10408398.2010.526725
- Lezcano, E. P. (2010). Cereales para el desayuno. Alimentos Argentinos.
- Aparicio Vizuete, A., & Ortega Anta, R. M. (2015). Efectos del consumo del beta-glucano de la avena sobre el colesterol sanguíneo: una revisión. Revista Española de Nutrición Humana y Dietética. https://doi.org/10.14306/renhyd.20.2.183
- Katz, D. L. (2001). A Scientific Review of the Health Benefits of Oats. Public Health. https://doi.org/10.1007/978-3-642-19231-9
