Owsianka pomaga obniżyć cholesterol

Listopad 3, 2017
Wszyscy wiemy, że jedzenie owsianki przynosi liczne korzyści zdrowotne. Jej regularne jedzenie, w połączeniu z odpowiednią dietą i ćwiczeniami pomoże ci m.in. obniżyć poziom cholesterolu.

Owsianka dostarcza bardzo dużej ilości składników odżywczych i jest doskonałym sposobem na rozpoczęcie dnia. Jeśli włączysz ten smaczny i zdrowy produkt do swojego śniadania, twój organizm będzie uwalniał z niego energię przez kilka godzin, dzięki czemu unikniesz napadów głodu aż do następnego posiłku.

Co więcej, owsianka pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu (LDL) we krwi, co wpływa korzystnie na układ krążenia. Dowiedz się więcej o zbawiennym wpływie owsianki na twoje zdrowie.

Owsianka a poziom cholesterolu we krwi

Ten pyszny produkt świetnie się komponuje z mlekiem, jogurtem lub sokiem. Można go również wykorzystywać w wypiekach. W każdej postaci dostarcza dużej ilości rozpuszczalnego błonnika, który pomaga obniżać poziom „złego” cholesterolu.

Choć błonnik znajduje się również w warzywach i owocach, to właśnie płatki owsiane dostarczają największą jego ilość.

Każdej osobie, która chce zadbać o odpowiedni poziom cholesterolu we krwi, wzmocnić serce i układ krwionośny, zaleca się regularne spożywanie owsianki.

owsianka z owocami

Owsianka zawiera również wiele innych cennych składników odżywczych, takich jak:

  • Saponina – pomaga ona błonnikowi oczyścić układ krwionośny z cholesterolu.
  • Awentramidy – mają silne właściwości przeciwutleniające, wzmacniają naczynia krwionośne i zapobiegają gromadzeniu się w organizmie wolnych rodników będących główną przyczyną miażdżycy.

Jak owsianka wpływa na obniżenie poziomu cholesterolu?

  1. Rozpuszczalny błonnik (beta-glukan) zawarty w owsiance obniża przyswajanie tłuszczów w jelitach.
  2. Tłuszcz nie przenika do układu krwionośnego i nie zaburza jego pracy.

Owsianka – jak ją jeść?

Wiele osób zastanawia się w jakiej formie najlepiej jest spożywać owsiankę aby obniżyć poziom cholesterolu. Warto zatem pamiętać, że nie każdy produkt zawierający owies ma tak samo korzystne właściwości.

  • Na przykład ciasteczka owsiane, które kupujesz w sklepie zawierają mnóstwo cukru i tłuszczu, które mają szkodliwy wpływ na układ krwionośny.
  • To samo dotyczy smakowych kaszek owsianych, które są tak często reklamowane i zalecane dzieciom. Trzeba uważać, ponieważ zawierają one dużą ilość cukru.

Najbezpieczniejsze są te produkty, które zawierają mąkę owsianą lub płatki owsiane bez domieszek innych, szkodliwych dla zdrowia składników.

Jednym z najlepszych przykładów takiego zdrowego produktu są batoniki z płatków owsianych. Można je dostać w różnych wersjach smakowych, z dodatkiem owoców i miodu.

Ciasteczka owsiane

Batoniki owsiane doskonale się sprawdzają jako przekąska do drugiego śniadania ponieważ są bogatym źródłem energii. Pomagają utrzymać odpowiedni poziom cukru we krwi i zapobiegają napadom głodu.

Warto również sięgać po błyskawiczne płatki owsiane, do których wystarczy dodać nieco mleka lub jogurtu. Możesz je urozmaicać truskawkami, borówkami amerykańskimi lub malinami.

Jeśli chcesz, aby twoja owsianka miała jeszcze bardziej korzystny wpływ na zdrowie, dodaj do niej łyżeczkę siemienia lnianego. Bardzo smaczną i ciekawą wersją owsianki jest koktajl z płatków owsianych i mleka. Najlepiej użyć do niego odtłuszczonego mleka krowiego lub mleka migdałowego.

Owsianka jako część zbilansowanej diety

Choć płatki owsiane wpływają korzystnie na nasz organizm na bardzo wielu poziomach, trzeba pamiętać, że same w sobie nie zdziałają cudów i że trzeba zadbać również o dietę i odpowiednią ilość ruchu.

Jeśli chcesz utrzymać cholesterol w granicach normy, postaraj się ograniczyć spożycie tłuszczu i cukru. Wygospodaruj tez każdego dnia przynajmniej 20 minut na choćby szybki spacer lub lekkie ćwiczenia aerobowe.

Owsianka

Gromadzenie się cholesterolu w układzie krwionośnym to przecież nie tylko kwestia niewłaściwej diety, ale również siedzącego trybu życia i stresu.

Zacznij walkę z cholesterolem od małych kroków, jak miska owsianki na śniadanie, a potem stopniowo wprowadzaj kolejne zmiany.

Owsianka – przepis na zdrowie

Jak już wspomnieliśmy, płatki owsiane świetnie się komponują z wieloma składnikami i można je wykorzystać w różnorodnych przepisach. Doskonale się sprawdzają jako dodatek do panierek, zup, sałatek czy sosów. Zaleca się również picie wody, w której były gotowane płatki ponieważ pomaga ona obniżyć poziom cukru i cholesterolu we krwi.

Co więcej, jedzenie owsianki pomaga zrzucić zbędne kilogramy ponieważ zawarty w niej rozpuszczalny błonnik stymuluje pracę układu wydalniczego.

Osoby będące na diecie odchudzającej powinny wypróbować napój z płatkami owsianymi, który pomaga na długo zachować uczucie sytości, stymuluje przemianę materii, a przy tym jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy.

płatki owsiane

Składniki

Sposób przygotowania

Zawsze stosuj jedną część płatków na trzy części wody.

  • Zagotuj wodę i dodaj płatki owsiane do wrzątku.
  • Gotuj je przez kilka minut, aż staną się miękkie.
  • Odcedź płatki i odstaw płyn do przestygnięcia.
  • Kiedy płyn się schłodzi, możesz do niego dodać nieco stewii do smaku.
  • Popijaj ten napój przez cały dzień, między posiłkami.