Nasiona szałwii hiszpańskiej: propozycja 4 śniadań
Śniadanie wykorzystujące nasiona szałwii hiszpańskiej to świetny sposób na rozpoczęcie dnia od sporego zastrzyku energii.
Dzięki cennym właściwościom odżywczym tego super pożywienia możesz pomóc sobie w utrzymaniu prawidłowej wagi i zachować zdrowie, jeśli będziesz go spożywać regularnie.
Ale nasiona szałwii hiszpańskiej są także świetnym rozwiązaniem z uwagi na to, że są aż tak wszechstronne i na dodatek można je łatwo łączyć z innymi produktami.
Dodatkowo, jest to jedna z najlepszych opcji, aby zapewnić Twojemu organizmowi wszystko, czego potrzebuje. Głównie dzięki błonnikowi pokarmowemu, aminokwasom i zdrowym tłuszczom.
Regularne jedzenie śniadań z nasionami szałwii hiszpańskiej zapewni Ci dodatkowe składniki odżywcze i energię, które pozwolą Ci zmierzyć się z trudami oczekującego Cię kolejnego dnia. Dodatkowo pomogą Ci zadbać o zdrowie układu pokarmowego.
Chcesz cieszyć się szybkim i zdrowym śniadaniem wykorzystującym nasiona szałwii hiszpańskiej?
Jeśli tak, to nie wahaj się przed wypróbowaniem zaprezentowanych przez nas czterech przepisów, w których znajdziesz ten cenny składnik. Ale najpierw spójrzmy na główne właściwości, jakimi cechują się nasiona szałwii hiszpańskiej.
Nasiona szałwii hiszpańskiej – dlaczego są aż tak zdrowe i korzystne?
Nasiona szałwii hiszpańskiej zyskały sobie ogromną sławę na przestrzeni kilku ostatnich latach. Głównie dlatego, że wiele znanych gwiazd w Hollywood poleca je jako składnik swojej codziennej diety. Nasiona szałwii hiszpańskiej, znane także jako chia pochodzą z Gwatemali i Meksyku, ale obecnie można je kupić na całym świecie.
Mają one delikatny orzechowy smak, więc świetnie nadają się do mieszania z owocami i jogurtem. Ponadto są one dość wyjątkowe z tego względu, że przybierają galaretowatą konsystencję, jeśli włożysz je do wody na kilka godzin.
Dlaczego zatem warto spożywać nasiona szałwii hiszpańskiej?
Dzięki wysokiej zawartości kwasów tłuszczowych omega 3 nasiona szałwii hiszpańskiej pomagają Ci kontrolować wysoki poziom cholesterolu we krwi i chronić jednocześnie zdrowie Twojego układu krążenia.
Zawarte w nich białka i węglowodany pomagają Ci zwiększyć poziom energii, co poprawia Twoją wydajność fizyczną i umysłową. Nasiona te zawierają także liczne aminokwasy, które wspomagają zarówno procesy odchudzania się, jak i tworzenia masy mięśniowej.
Ze względu na wysoką zawartość przeciwutleniaczy chronią także komórki Twojego organizmu i zmniejszają ryzyko przedwczesnego starzenia się.
Nasiona szałwii hiszpańskiej zawierają także naturalny błonnik, który poprawia proces trawienia i zmniejsza problemy ze strony układu pokarmowego, takie jak zaparcia i zgaga.
Szałwia hiszpańska ma także właściwości przeciwzapalne, które pomagają złagodzić bóle mięśni i stawów. Nasiona szałwii hiszpańskiej zawierają tryptofan, który pomaga w produkcji serotoniny. Pomaga to Ci kontrolować lęk, depresję i problemy ze snem.
Przeczytaj również: Pełne ziarna – 6 obowiązkowych produktów
Cztery propozycje śniadania z nasionami chia, które powinieneś spróbować
Przepisy na śniadania wykorzystujące nasiona szałwii hiszpańskiej są naprawdę zdrowe. Pozwalają one wręcz napełnić Twój organizm wszystkimi niezbędnymi składnikami odżywczymi.
A ponieważ dostarczają Ci także sporych dawek energii, to oznacza to zarazem, że nasiona chia wspierają liczne funkcje metaboliczne Twojego organizmu. To z kolei pomoże Ci schudnąć bez uczucia głodu. Wypróbuj zatem cztery prezentowane przez nas poniżej przepisy!
1. Grecki jogurt z nasionami chia
Ta wyśmienita opcja śniadaniowa zawiera wysokiej jakości białka, które pomagają uzyskać masę mięśniową. Jest ono także źródłem cennych probiotyków, które regulują poziom pH przewodu pokarmowego i pomagają zmniejszyć stan zapalny oraz zaparcia.
Składniki, jakich będziesz potrzebować:
- 1/2 szklanki jogurtu greckiego (125 ml)
- 1 łyżka stołowa nasion szałwii hiszpańskiej (15 g)
- Wszelkie owoce, na które możesz mieć ochotę (polecamy banany, kiwi lub truskawki)
Sposób przygotowania opisywanego śniadania:
- Przelej jogurt grecki do miski. Następnie dodaj do niego nasiona szałwii hiszpańskiej.
- Dodaj teraz owoce, które chcesz i wszystko wymieszaj łyżką. Gotowe!
2. Koktajl z mango z jogurtem i nasionami szałwii hiszpańskiej
Jest to zdecydowanie jeden z najszybszych i najsmaczniejszych sposobów na przygotowanie sobie śniadania z nasionami szałwii hiszpańskiej.
Ten koktajl zawiera także naturalny błonnik pokarmowy, który poprawia trawienie i pomaga w redukowaniu stanów niepokoju. Ponadto zawiera także niewielkie ilości aminokwasów, które są zalecane do poprawy jakości funkcjonowania procesów metabolicznych i tkanki mięśniowej.
Składniki, jakich będziesz potrzebować:
- 1 dojrzałe mango
- 1 szklanka jogurtu naturalnego (200 ml)
- 2 łyżki stołowe nasion szałwii hiszpańskiej (30 g)
Sposób przygotowania opisywanego śniadania:
- Weź miąższ dojrzałego mango i włóż go do blendera.
- Dodaj teraz zwykły jogurt i zmiksuj całość przez chwilę.
- Gdy już mieszanina będzie gotowa, dodaj do niej nasiona szałwii hiszpańskiej i ciesz się wspaniałym smakiem!
Zobacz także: Dieta jogurtowa – zdrowy sposób na odchudzanie
3. Płatki owsiane i nasiona szałwii hiszpańskiej
Płatki owsiane to idealna opcja do szybkiego przygotowania z samego rana. Pozwala ona przygotować sobie bardziej złożone przepisy śniadaniowe przy takim samym nakładzie czasu, co w przypadku tradycyjnego przepisu.
Wystarczy przeznaczyć na to zaledwie 15 minut, a uzyskany w ten sposób rezultat jest po prostu pysznym, pożywnym i energetyzującym śniadaniem.
Składniki, jakich będziesz potrzebować:
- 2 szklanki wody (500 ml)
- 1 szklanka płatków owsianych (105 g)
- 2 łyżki stołowe cynamonu w proszku (30 ml)
- 2 łyżki stołowe miodu (50 g)
- Sól dla smaku
- 4 łyżki stołowe nasion szałwii hiszpańskiej (60 g)
Sposób przygotowania opisywanego śniadania:
- Do garnka wlej wodę, cynamon i wanilię, a następnie zagotuj całość.
- Kiedy mieszanina zaczyna się gotować, dodaj płatki owsiane i obniż natężenie płomienia do minimum.
- Niech teraz całość gotuje się przez 5-8 minut.
- Następnie zdejmij garnek z kuchenki i pozwól mu ostygnąć.
- Dodaj do niego miód i sól.
- Przelej płatki owsiane do talerza i dodaj na górę nasiona szałwii hiszpańskiej.
Uwaga: jeśli chcesz, możesz również dodać orzechy, jagody lub pokrojone banany.
4. Naleśniki z mąki i nasiona chia
Opisywane w tym punkcie pyszne naleśniki są robione z mąki i nasion szałwii hiszpańskiej. Są także doskonałym zamiennikiem dla tych wszystkich niezdrowych opcji z mąki rafinowanej sprzedawanych w supermarketach.
Poza tym mają naprawdę mało kalorii i przez długi czas doskonale kontrolują Twój głód.
Składniki, jakich będziesz potrzebować:
- 3 szklanki mąki pełnoziarnistej (375 g)
- 1 łyżka stołowa nasion szałwii hiszpańskiej (15 g)
- 1/2 szklanki wody (100 ml)
- Sól dla smaku
- 3 łyżki stołowe posiekanych orzechów (45 g)
- Oliwa z oliwek (w razie potrzeby)
Sposób przygotowania opisywanego śniadania:
- Umieść wszystkie składniki w misce, z wyjątkiem oliwy z oliwek.
- Wszystko dobrze wymieszaj, aż będziesz miał gęste ciasto o jednorodnej konsystencji.
- Następnie przykryj je ściereczką i odczekaj 30 minut.
- Po 30 minutach natrzyj patelnię oliwą z oliwek i użyj niewielkich ilości ciasta do przygotowania naleśników.
- Usmaż je po obu stronach tak długo, aż się staną złotawe.
Jak widać, przyrządzenie sobie śniadania opartego o nasiona szałwii hiszpańskiej jest bardzo proste i w efekcie uzyskujesz naprawdę smaczny rezultat.
Jeśli jeszcze ich nie wypróbowałeś, to zrób krok do przodu i zrób sobie dowolne z wymienionych powyżej przepisów. Pokochasz nasiona chia i ich zalety!
Wszystkie cytowane źródła zostały gruntownie przeanalizowane przez nasz zespół w celu zapewnienia ich jakości, wiarygodności, aktualności i ważności. Bibliografia tego artykułu została uznana za wiarygodną i dokładną pod względem naukowym lub akademickim.
- Zhang YJ., Gan RY., Zhou Y., Li AN., et al., Antioxidant phytochemicals for the prevention and treatment of chronic diseases. Molecules, 2015. 20 (12): 21138-56.
- Christodoulides S., Dimidi E., Fragkos KC., Farmer AD., et al., Systematic review with meta analysis: effect of fibre supplementation on chronic idiophatic constipation in adults. Aliment Pharmacol Ther, 2016. 44 (2): 103-16.
- Abdelhamid AS., Brown TJ., Brainard JS., Biswas P., et al., Omega 3 fatty acids for primary and secondary prevention of cardiovascular disease. Cochrane Databaase Syst Rev, 2018.
