Home » Przepisy » Brokuły oraz cztery przepyszne przepisy
Brokuły oraz cztery przepyszne przepisy
· Styczeń 5, 2018
Brokuły znane są z wysokiej zawartości żelaza i beta karotenu, co sprawia, że pomagają zapobiegać anemii, szczególnie u wegetarian. Naucz się jak przygotowywać brokuły na 4 przepyszne sposoby.
Czy wiesz dlaczego brokuły są takie zdrowe? To warzywo jest niezwykle odżywcze, zawiera witaminę A, C i E, aminokwasy, cynk oraz potas. Jest też pełne antyoksydantów, które walczą z wolnymi rodnikami oraz oczyszczają krew. Brokuły są ponadto źródłem zeaksantyny i beta karotenu, co dobrze wpływa na Twój wzrok.
Kwasy omega 3 oraz witaminy przyspieszają produkcję kolagenu w Twoim organizmie przywracając Twojej skórze elastyczność oraz chroniąc ją przed słońcem. Nie wspominając o wysokiej zawartości błonnika, który wspomaga trawienie, zapobiega infekcjom oraz zapaleniom w jelitach.
Aby najlepiej wykorzystać cudowne właściwości tego zielonego warzywa, najlepiej jadać je ugotowane na parze lub surowe. Poniżej podajemy kilka smacznych przykładów jak możesz spożywać brokuły.
1. Brokuły z szynką zapiekane w piekarniku
Bez wątpienia to jeden z najpyszniejszych przepisów na brokuły, jaki kiedykolwiek znajdziesz. To danie świetnie nadaje się na obiad i zajmuje tylko 15 minut na przygotowanie. Szynka dodaje mu nieco kalorii, podczas gdy wartość odżywcza brokułów to równoważy.
Następnie rozgrzej oliwę na patelni i podsmażaj krótko kurczaka na dużym ogniu. Przykryj i kontynuuj gotowanie na małym ogniu.
Ugotuj makaron i przepłucz ciepłą wodą.
Dobrze umyj brokuł i pokrój na kawałeczki.
Następnie dodaj masło, przysmaż czosnek z cebulą oraz dodaj mąkę. Smaż, aż do przyrumienienia.
Dodaj szklankę wody, bulion z kurczaka i śmietanę.
Przed podaniem dodaj brokuły.
Na koniec rozsyp na podanym daniu parmezan.
3. Brokuły z masłem
Brokułami można cieszyć się w bardzo prosty sposób – podsmażyć je na maśle z niewielką ilością przypraw.
Składniki
1 główka brokuły
3 łyżki masła (60 g)
1/8 zmielonej cebuli
3 ząbki czosnku
1 łyżka oleju roślinnego (16 g)
sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania
Najpierw, gotuj brokuły przez 4 minuty.
Następnie podgrzej olej i masło na patelni.
Dodaj czosnek uważając, żeby go nie przypalić.
Na zakończenie odcedź brokuły, dodaj na patelnię oraz przypraw do smaku.
4. Krewetki z brokułami
Krewetki nie powinny być jadane za często, lecz raz na jakiś czas stanowią dobry sposób na zaopatrzenie się jod, witaminy, cholesterol i białko. Świetnie łączą się z brokułami, jeszcze jednym znakomitym źródłem substancji odżywczych.
Empanady z warzywami to bardzo pożywne danie, które ma natychmiastowy efekt sycący. Dlatego mogą być przygotowane jako danie główne. Można je również przygotować w miniaturze i wtedy będą służyć jako lekki dodatek na specjalne okazje, np. posiłek z rodziną lub przyjaciółmi.…
Powszechnie uważa się, że „boskie” drożdżówki przyrządzano z okazji Świąt Wielkanocnych, specjalnie na Wielką Niedzielę. W rzeczywistości jednak korzeni tych wyjątkowych bułeczek należy szukać na innej kartce kalendarza. Otóż wiele źródeł podaje, że zajadały się nimi dzieci tuż po mszy…
Dietetycy i specjaliści ds. zdrowego żywienia zalecają jedzenie ryb przynajmniej 2-3 razy w tygodniu. Łosoś z piekarnika to bez wątpienia pyszny sposób na rozszerzenie diety o zdrowe kwasy tłuszczowe. Jeśli lubisz tę rybę, koniecznie wypróbuj poniższe trzy przepisy! Z pewnością…
Nadchodzi popołudnie, a Tobie zawsze o tej porze przychodzi ochota na pyszny kaprys? Otóż napoje roślinne to znakomita propozycja na zdrowy i odżywczy podwieczorek. Nie odmawiaj sobie przyjemności – po prostu naucz się mądrze wybierać przekąski, które nie tylko zaspokoją…
Ten artykuł niesie ze sobą przepis doskonały dla wszystkich miłośników morskiej diety. Zupa z owoców morza zaskoczy wszystkich domowników świeżością i wyjątkowym aromatem. Dowiedz się jak ją przygotować w swojej kuchni. Czy możliwe jest, aby prawdziwa zupa z owoców morza…
Osoby, które pragną uzyskać masę mięśniową i schudnąć, na stałe wprowadzają zdrowy koktajl proteinowy, jako ulubiony suplement diety. Chociaż do osiągnięcia celów wymagana jest pełna i zdrowa dieta, napoje te są doskonałym uzupełnieniem zdrowego odżywiania. Prawdą jest, że na rynku znajdziemy…