Potas w owocach? Oto 10 najlepszych przykładów
Potas jest minerałem, który równoważy poziom elektrolitów w Twoim organizmie. Jest to wręcz fundamentalny dla Ciebie pierwiastek, ponieważ jego obecność jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania praktycznie wszystkich komórek nerwowych i mięśniowych.
Dodatkowo potas ma istotny wpływ na przeważającą większość procesów fizjologicznych Twojego organizmu. Będą to między innymi:
- Trawienie
- Metabolizm
- Równoważenie procesów elektrycznych, energetycznych i chemicznych w ciele.
Twój organizm otrzymuje potas w produktach spożywczych, które zjadasz. Jest to jedyna droga uzyskania tego pierwiastka, nie występuje on w wodzie (nie licząc specjalnie nasycanej potasem wody mineralnej), ani w powietrzu.
Oczywiście jego nadmiar także nie jest wskazany, w regulowaniu jego poziomu biorą udział nerki, jako narząd bezpośrednio odpowiedzialny za pozbycie się ewentualnego nadmiaru tego pierwiastka.
Potas występuje w dużych ilościach w takich produktach spożywczych, jak:
- Czerwone mięso i kurczak
- Łosoś, dorsz, flądry i sardynki
- Produkty sojowe
- Hamburgery wegetariańskie
- Niektóre z owoców
W naszym dzisiejszym artykule zamierzamy skupić się konkretnie na owocach bogatych w potas. W końcu są to pyszne i w pełni naturalne produkty spożywcze, dzięki czemu można je dodać do swojej diety i czerpać liczne płynące z nich korzyści, nie tylko związane z dostawami pierwiastka będącego bohaterem naszego artykułu.
1. Potas występuje w sporych ilościach w morelach
Czy wiesz, że suszone morele mają więcej potasu niż świeże owoce? Możesz w to wierzyć lub nie, ale faktem jest, że każde 100 gramów suszonych moreli może dostarczyć do Twojego organizmu prawie 33% referencyjnej wartości dziennego spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej dla tego pierwiastka.
Morele są bardzo korzystne dla Twojego układu krążenia, ponieważ:
- Regulują ciśnienie krwi i poziom płynów ustrojowych.
- Są w stanie zapobiegać chorobom reumatycznym lub zapaleniu stawów.
2. Śliwki
Powszechnie wiadomo, że śliwki zawierają białko, błonnik i cukier. Ale mało kto zdaje sobie sprawę, że w tych owocach występuje także potas, do tego w naprawdę dużych ilościach. Zaledwie 100 gramów śliwek zapewnia Twojemu organizmowi aż 12% referencyjnej wartości dziennego spożycia potasu!
Właściwie to suszone owoce są cenniejszym produktem spożywczym, jako że zawdzięczają swoją wartość odżywczą procesowi suszenia. Zwiększa on po prostu zawartość prostych węglowodanów.
Śliwki zawierają również wysoką ilość witaminy A, B3 i C. Są w stanie także znacząco zwiększyć Twój poziom energii. Działają do tego bardzo szybko dzięki sporej zawartości prostych cukrów, które są błyskawicznie przyswajane przez Twój organizm. Ponadto śliwki potrafią skutecznie zwalczać zaparcia dzięki swojej zawartości błonnika i redukują także wysoki poziom cholesterolu we krwi.
Chcesz dowiedzieć się więcej? Koniecznie przeczytaj również: Smoothie ze śliwek suszonych, chia i jabłka na jelita
3. Rodzynki
Rodzynki są w stanie zapewnić Ci niesamowite 21% referencyjnej wartości dziennego spożycia potasu w zaledwie 100 gramach. Należy jednak pamiętać, że mają także w składzie bardzo dużo cukru. Z tego też powodu należy w miarę możliwości ograniczać ich dzienne spożycie.
Rodzynki mają również wiele innych cennych właściwości, które sprawdzają się między innymi w następujących przypadkach:
- Łagodzenie zaparć
- Zmniejszenie objawów zgagi i nadkwasoty
- Leczenie objawów anemii
- Zbijanie gorączki
- Regulacja elastyczności ścianek naczyń krwionośnych
- Redukcja ciśnienia krwi
4. Daktyle
Wystarczy tylko 100 gramów daktyli, aby dostarczyć Twojemu organizmowi aż 21% referencyjnej wartości dziennego spożycia tak cennego pierwiastka, jakim jest potas.
W przeciwieństwie do rodzynków i suszonych śliwek, spożywanie wielu daktyli nie jest jednak zalecanym postępowaniem. Jest to spowodowane dużą ilością cukru w tych owocach, który może zmienić jego poziom we krwi przekraczając tym samym bezpieczne i zalecane wartości.
Sportowcy o wysokim stopniu wytrenowania i odporności na wysiłek fizyczny spożywają daktyle w dużych ilościach, ponieważ zawierają one spore ilości przeciwutleniaczy i innych pierwiastków śladowych. Należą do nich potas, fosfor, wapń i magnez. Te korzyści przysłaniają wadę w postaci zawartości cukru – jednak organizm sportowca także zrobi z niego użytek.
Daktyle są też bogate w witaminę B5. Jest to substancja chemiczna niezbędna dla zachowania równowagi gospodarki hormonalnej Twojego organizmu. Jest ona także jedną z rzeczy, która bierze czynny udział w procesie przekształcania tłuszczów i węglowodanów w energię.
Możesz śmiało rozpocząć jedzenie daktyli, ale pamiętaj przy tym, aby codziennie uprawiać ćwiczenia fizyczne. W ten sposób będziesz w stanie jednocześnie wykorzystać wszystkie ich zalety, dostarczyć do swojego organizmu potas w niezbędnej ilości, a jednocześnie spalisz nadmiar cukru zawarty w daktylach.
Nie należy też jeść więcej niż dwóch lub trzech sztuk tych owoców na jeden posiłek.
5. Figi
Suszone figi zapewniają Ci 19% referencyjnej wartości dziennego spożycia tak cennego pierwiastka, jakim jest potas. Wystarczy w tym celu zjeść ich tylko 100 gramów.
Czy wiesz jednak o tym, że figi tak naprawdę nie są naprawdę owocami? Właściwie to jest to specyficzny rodzaj owocostanu noszący nazwę sykonium. Innymi słowy, jest to pewnego rodzaju worek zawierający resztki kwiatów lub małe owoce.
Charakterystyczny miąższ wypełniający figi jest w rzeczywistości łodygą, która chroni owocostan od środka. Tutaj znajdziesz też nasiona, które przeznaczone są do późniejszego zapylenia.
Przeczytaj również: Suszone owoce sposobem na zmęczenie
6. Awokado
Awokado to kolejny z owoców bogatych w potas. Są również dobrze znane z wysokiej zawartości zdrowych nienasyconych kwasów tłuszczowych i swoim cennym właściwościom z punktu widzenia urody.
Zaledwie 100 gramów awokado zapewnia około 14% referencyjnej wartości dziennego spożycia potasu dla Twojego organizmu.
7. Flaszowiec
Flaszowiec miękkociernisty to poprawna nazwa owocu, który w naszych sklepach występuje pod wieloma różnymi nazwami. Raz można go spotkać jako guyanabo, innym razem będzie to graviola lub guanabana.
Jest to jeden z najbardziej wszechstronnych owoców na tej liście. Wynika to z tego, że nie dość, że zawiera w sobie potas w ilości zapewniającej Ci 12% referencyjnej wartości dziennego spożycia w 100 gramach, to jeszcze można w nim znaleźć sporo błonnika, witaminy C, przeciwutleniaczy i minerałów.
Z uwagi na swoje właściwości idealnie nadaje się jako produkt spożywczy pozwalający na:
- Zwiększenie skuteczności układu odpornościowego
- Poprawę kondycji układu sercowo-naczyniowego
- Kontrolowanie przebiegu cukrzycy
- Pomoc w zapobieganiu rozwoju komórek nowotworowych ze względu na zawartość kwercetyny, witaminy C i likopenu
- Stymulowanie funkcji poznawczych dzięki wysokiej zawartości witaminy B3 i B6.
Jedną z mniej znanych zalet flaszowca miękkociernistego jest jego niezwykle korzystny wpływ na zdrowie jamy ustnej. Wynika to z jego silnych właściwości antybakteryjnych. Owoc ten przyczynia się także do zredukowania osadzającej się płytki nazębnej. Ponadto świetnie nadaje się do leczenia stanów zapalnych i infekcji dziąseł.
8. Potas i ich najbardziej znane źródło – banany
Powszechnie wiadomo, że banany są jednym z owoców bogatych w potas. W końcu zawierają one 10% referencyjnej wartości dziennego spożycia tego pierwiastka.
Banany stymulują także procesy wpływające na równowagę gospodarki płynów w komórkach Twojego ciała. Korzystnie wpływają także na Twój układ nerwowy, pokarmowy, a także przyśpieszają regenerację tkanki mięśniowej.
9. Marakuja
W 100 gramach owoców męczennicy (zwanej także passiflorą lub marakują) znajdziesz potas w ilości pokrywającej 10% referencyjnej wartości dziennego spożycia. Spożywając te owoce uzyskasz także liczne inne niezbędne składniki odżywcze, których potrzebuje Twój organizm. Lista ta obejmuje między innymi witaminy A, B2, C, fosfor, wapń i błonnik.
Zaleca się również spożywanie owoców męczennicy w celu złagodzenia bólów menstruacyjnych, ponieważ mają one właściwości rozkurczające.
Przeczytaj także: Skąd się biorą bóle menstruacyjne?
10. Kiwi
I na koniec przyszła pora na kiwi. One także są owocami, w których w dużych ilościach występuje potas. A dodatkowo są one cennym produktem spożywczym z uwagi na to, że oprócz zapewniania dostaw potasu do Twojego organizmu zawierają także sporo błonnika i dużą ilość witaminy C.
Ten owoc skutecznie wzmocni Twój system odpornościowy i pomoże w powstawaniu problemów w funkcjonowaniu układu pokarmowego.