Faszerowane grzyby, przygotowane z poniższych przepisów, to prawdziwy rarytas. Nasze propozycje są bardzo proste, a przy tym łączą smaki, które z pewnością przypadną do gustu większości z nas.
Faszerowane grzyby to doskonałe pierwsze danie, na przykład zamiast zupy bądź też apetyczna przystawka. Korzystając z podanych poniżej receptur, możesz mieć pewność, że Twoje grzyby zachwycą nawet najbardziej wymagających gości.
Odkrój nóżki wszystkich grzybów, a następnie je umyj. Zrób to ostrożnie, by ich nie uszkodzić, ale też bardzo dokładnie.
Ostrożnie oddziel pozostałość każdej nóżki od kapelusza grzyba, tak żeby pozostały puste. Musisz również usunąć wewnętrzną krawędź kapeluszy.
Posiekaj drobno czosnek i pietruszkę. Jeden ząbek czosnku i część natki zachowaj na później.
Na patelnię nalej odrobinę oleju i usmaż na nim czosnek na złocisty brąz, następnie go wyjmij. Pozostały na patelni olej będzie miał bardzo przyjemny aromat.
Dodaj pokrojone w plasterki nóżki pieczarek, natkę pietruszki i paprykę chili. Następnie dodaj trochę wody i soli do smaku. Duś wszystko na małym ogniu. Sprawdź co jakiś czas, czy grzyby mają wystarczającą ilość wody.
Pięć minut później pozostałe kapelusze grzybów umieść w rozgrzanym, delikatnie nasmarowanym olejem grillu i pozwól im się powolutku opiekać.
Osiem minut później odwróć kapelusze grzybów na drugą stronę i dodaj sól do smaku. Następnie przewróć je ponownie i posól po drugiej stronie.
Zdejmij z ognia grzybowy gulasz. Całość przelej do blendera kielichowego i dopraw ząbkiem czosnku oraz resztką pietruszki. Dodaj łyżkę octu do smaku i zmiksuj wszystko na średnio gęsty sos.
Kiedy sos będzie miał kremową konsystencję, wlej go do kapeluszy znajdujących się na grillu i podpiecz całość przez kolejne dwie minuty. Gotowe. Smacznego!
Nic ma lepszego niż dobre domowe słodycze, którymi możemy się raczyć przy popołudniowej kawie. A co powiesz na wykwintne ciasto z dodatkiem imbiru? Tarta imbirowa, z dodatkami czy bez, zawsze będzie rozkoszą dla podniebienia. Nie przegap naszych przepisów! Jeśli lubisz…
Ciasteczka owsiane z jogurtem bez cukru to pyszny, niedrogi i pożywny przepis, a także bardzo łatwy do przygotowania. Dlatego nie ma usprawiedliwienia, aby ich nie wypróbować. Zwróć koniecznie uwagę na zaprezentowane przez nas poniżej przepisy! Jeśli raz wypróbujesz nasz przepis…
Curry z ciecierzycą lub „chana masala” to typowe danie kuchni indyjskiej, przygotowywane z ciecierzycy i pikantnej mieszanki przypraw. Jest to dobra opcja na spotkania rodzinne lub w gronie przyjaciół, ponieważ zwykle podaje się je jako przystawkę z grzankami z chleba…
Włoski makaron jest bez wątpienia jednym z popularniejszych dań na całym świecie. Jest wykonany z mąki pszennej, wody, soli i jajek. Chociaż jest to kultowy składnik włoskiej kuchni, nie pochodzi z Europy. Włoski makaron to jedna z najbardziej znanych potraw…
Chociaż może się wydawać, że smalec nada im tłustą konsystencję, jeśli użyjemy oleju wynik nie będzie taki sam. Tortille z mąki są istotną częścią wielu kuchni w Ameryce Łacińskiej i Stanach Zjednoczonych. Ich spłaszczony kształt bierze się stąd, że przygotowuje się…
Makaron z krewetkami o smaku cytrynowym może być podawany jako danie główne lub samodzielne, w zależności od wielkości porcji. Ponadto danie to można dostosować dla osób z nietolerancją laktozy i glutenu, jeśli zostanie wybrany makaron odpowiedni dla osób z celiakią.…