Cytryny – poznaj ich niesamowite właściwości zdrowotne!

21 marca, 2020
W dzisiejszym artykule podpowiemy Wam, jak wybrać odpowiednie cytryny, aby jak najlepiej wykorzystać ich właściwości zdrowotne.

Jeżeli rozmawiamy o zdrowych owocach, to jednym z najbardziej polecanych gatunków są właśnie cytryny. Jest to spowodowane tym, że te cytrusy oferują bardzo wiele korzyści i pomagają nam czuć się wspaniale we własnym ciele.

Wiele dobrych restauracji podaje wodę z cytryną, a niektórzy lekarze radzą swoim pacjentom, aby codziennie rano mieli szklankę z sokiem cytrynowym pod ręką. W dzisiejszym artykule opiszemy korzyści płynące z soku z cytryny i jego wpływ na zdrowie.

Czym są cytryny i dlaczego powinniśmy je regularnie spożywać?

Jak wszyscy wiemy, cytryna jest owocem należącym do rodziny cytrusów. Drzewo cytrynowe wywodzi się z Azji i rozprzestrzeniło się na Europę i obie Ameryki po tym, jak odkrywcy wyruszyli eksplorować kulę ziemską około XVII wieku.

Drzewa cytrynowe przynoszą świeże owoce przez cały rok kalendarzowy. Oznacza to, że ​​można je z łatwością kupić w sklepach, niezależnie od panującej pory roku.

Cytryna zawiera duże ilości witamin z grupy C, witamin z grupy B, wapnia, miedzi, żelaza, magnezu, potasu i błonnika. Wszystko to pomaga Twojemu ciału zachować dobre zdrowie i wydajniej wchłaniać składniki odżywcze pochodzące z innych źródeł pokarmu.

Chociaż możesz w to nie uwierzyć, to każda pojedyncza cytryna zawiera więcej potasu, niż jabłka lub winogrona. Potas pomaga regulować gospodarkę wodną organizmu i zapobiega chorobom serca.

Pozytywny wpływ soku z cytryny na organizm ludzki.

Cytryna zawiera ogromną ilość witamin i minerałów, które sprawią, że twoje ciało będzie silniejsze i zdrowsze.

Sok z cytryny

Poniżej przedstawiamy główne korzyści, jakie oferuje nam ten niezwykły owoc.

Są świetnym źródłem witaminy C.

Wszystkie owoce cytrusowe, a cytryna w szczególności, są bogatym źródłem witaminy C, która jest ważnym przeciwutleniaczem. Witamina C pomaga chronić komórki organizmu przed przedwczesnym starzeniem się.

Ponadto witamina ta zmniejsza ryzyko występowania chorób układu krążenia i przeziębień i infekcji wirusowych, takich jak grypa.

Zobacz także: Odmładzający peeling z witaminą C i winogronami

Cytryny pozytywnie wpływają na naszą cerę.

Witamina C w połączeniu z innymi witaminami zawartymi w cytrynach pomagają w redukowaniu zmarszczek i plam powstałych w wyniku ekspozycji skóry na światło słoneczne.

Okład z cytryny

Sok cytrynowy pomaga organizmowi wchłaniać więcej wody, dlatego z pewnością szybko zauważysz, że Twoja skóra jest bardziej nawilżona.

Cytryna pomaga w zrzucaniu zbędnych kilogramów.

Możesz dodawać do swoich posiłków pewne produkty, które pomogą efektywnie w spalaniu tkanki tłuszczowej. Cytryna jest idealnym tego przykładem. Antyoksydanty znajdujące się w cytrynach pomagają organizmowi szybciej metabolizować tłuszcze, co pomaga obniżać wagę ciała.

Przeczytaj również: Diety odchudzające, które nie stanowią ryzyka dla zdrowia – poznaj je!

Owoc, który pozytywnie wpływa na pracę układu pokarmowego.

Wiele osób pije sok cytrynowy jako środek przeczyszczający lub jako środek zapobiegający zaparciom.

Problemy trawienne

Cytryny pomagają regulować trawienie, dzięki czemu Twoje ciało funkcjonuje lepiej jako całość.

Cytryna odświeża oddech!

Jeśli będziesz jeść cytrynę po każdym posiłku, to pomoże ci ona zachować świeży i subtelny oddech. Cytryny usuwają wszelkie zapachy pozostające w ustach po posiłkach. Jest to szczególnie prawdziwe i przydatne w przypadku jedzenia mocno przyprawionych potraw.

Jak wybrać najlepsze cytryny w sklepie?

Pewnie doskonale zdajesz sobie sprawę z tego, jak trudno znaleźć soczystą cytrynę, która oferuje Ci maksymalne korzyści.

Poniżej przedstawiamy kilka wskazówek, jak wybrać najlepsze cytryny w Twoim sklepie:

Przekrojone cytryny

  • Zawsze staraj się wybierać najcięższe owoce. Ciężkie cytryny zawierają więcej minerałów i cukru, co oznacza, że ​​cytryny o szorstkiej skórze są lżejsze (ponieważ zawierają mniej soku) i mają mniej minerałów, a zarazem mniej smaku.
  • Szukaj małych zmarszczek. Zbadaj skórę owoców przed włożeniem ich do Twojego koszyka. Cytryny z gładką skórką, poprzecinane niewielkimi zmarszczkami są zdecydowanie bardziej soczyste.
  • Sprawdzaj kolor! Żółte cytryny są z reguły najsłodsze, podczas gdy inne owoce cytrusowe, takie jak limonki czy grejpfruty im bardziej żółte, tym są zwykle bardziej kwaśne.

Jak jeść cytryny? Szybkie i łatwe przepisy!

Istnieje wiele różnych sposobów na czerpanie korzyści z tego, że sok z cytryny pozytywnie wpływa na ludzki organizm.

Właściwości cytryn praktycznie się nie zmieniają, niezależnie od sposobu podania, co oznacza, że ​​witaminy i minerały w każdym przepisie pozostają mniej więcej takie same niezależnie od metody przyrządzania.

W celu zmaksymalizowania ilości soku, który wyciskasz z każdej cytryny, przed wyciśnięciem mocno przetocz owoc po twardej, płaskiej powierzchni mocno uciskając. Dzięki temu uzyskasz znacznie więcej soku.

  • Cytryna z ciepłą wodą. Podgrzej jedną lub dwie filiżanki wody na kuchence. Gdy woda jest gorąca, wlej sok z cytryny i pozostaw do zaparzenia. Sok możesz go pić o każdej porze dnia i nocy. Aby uzyskać wyjątkowe walory smakowe, dodaj niewielką ilość startego imbiru, który doda do napoju jeszcze więcej przeciwutleniaczy.

Jeśli masz ochotę na orzeźwiającego drinka, to będzie odpowiedni przepis dla Ciebie! Bez względu na Twoje preferencje! Wyciśnij sok z połowy cytryny i wymieszaj go w szklance letniej lub zimnej wody. To najlepszy sposób na picie soku z cytryny, zwłaszcza jeśli planujesz go pić na pusty żołądek. Oczyści on twoje ciało z toksyn, które nagromadziły się podczas snu.

  • Cytryna z dodatkiem imbiru. Dodaj imbir i cytrynę do potraw, aby uzyskać egzotyczny akcent i niepowtarzalny charakter. Taki zabieg idealnie pasuje do ryb lub białych mięs. Dzięki temu stają się jeszcze bardziej wyraziste, smaczne i pożywne.

Zacznij pić sok z cytryny już dziś!

Skoro już dobrze znasz korzyści, jakie cytryny oferują Twojemu ciału, nie zastanawiaj się zbyt długo. Twoje ciało poczuje się znakomicie!

  • Del Río, J. A., Fuster, M. D., Gómez, P., Porras, I., García-Lidón, A., & Ortuño, A. (2004). Citrus limon: A source of flavonoids of pharmaceutical interest. Food Chemistry. https://doi.org/10.1016/S0308-8146(03)00272-3
  • González-Molina, E., Domínguez-Perles, R., Moreno, D. A., & García-Viguera, C. (2010). Natural bioactive compounds of Citrus limon for food and health. Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis. https://doi.org/10.1016/j.jpba.2009.07.027
  • Agarwal, M., Kumar, A., Gupta, R., & Upadhyaya, S. (2012). Extraction of polyphenol, flavonoid from emblica officinalis, citrus limon, cucumis sativus and evaluation of their antioxidant activity. Oriental Journal of Chemistry. https://doi.org/10.13005/ojc/280248