Alga spirulina - przeciwwskazania
Morska alga spirulina to roślina, która staje się coraz bardziej popularna w dietach odchudzających i prozdrowotnych. Zawiera dużo minerałów, białka i przeciwutleniaczy. Czy można ją przyjmować bez konsekwencji? Czy jest odpowiednia dla każdego?
W poniższym artykule poinformujemy cię o środkach ostrożności i przeciwwskazaniach, które powinieneś rozważyć przy przyjmowaniu tego suplementu spożywczego. Czytaj dalej i dowiedz się więcej!
Alga spirulina w diecie odchudzającej
W ostatnim czasie alga spirulina zyskała popularność w przemyśle spożywczym, ponieważ doceniono jej właściwości prozdrowotne, przeciwutleniające i antyoksydacyjne. Jednak, podobnie jak w przypadku każdego nowego składnika diety, istnieją pewne środki ostrożności i przeciwwskazania, które należy wziąć pod uwagę przed włączeniem go do codziennej rutyny.
Przeciwwskazania – kto powinien unikać spiruliny?
Spirulina to alga, która łatwo rośnie na obszarach morskich i oceanicznych, a tym bardziej tam, gdzie woda ma odczyn zasadowy. Ze względu na liczbę składników odżywczych, których może dostarczać, wiele osób uważa ją za superfood– produkt o wysokich wartościach odżywczych. Jednak nie oznacza to, że jej spożycie jest zawsze bezpieczne i zalecane.
Przeczytaj także: Alergia na owoce morza – objawy
Alga spirulina: jakie składniki odżywcze zawiera?
Starożytne cywilizacje, takie jak Aztekowie i Inkowie, korzystały z tej substancji od czasów wieków. Jednak dopiero jakiś czas temu odkryto na nowo jej ważne dla zdrowia właściwości. W związku z tym, dzisiaj wielu specjalistów zaleca dodawanie jej do porannego smoothie lub soku.
Można ją otrzymać w postaci suplementów, proszku, kapsułek, płynu lub tabletek.
Spirulina zawiera duże ilości białka, niezbędnych kwasów tłuszczowych i przeciwutleniaczy. Co więcej, zawiera również minerały, takie jak żelazo, miedź i cynk oraz kompleks witamin A, E i B.
Przeczytaj także: Suplementy pomocne przy odchudzaniu
Zalety i właściwości spiruliny
Wiele badań naukowych podkreśla, że dzięki swoim składnikom aktywnym spirulina może pomóc w zapobieganiu niektórym chorobom i sprzyjać wzmocnieniu układu odpornościowego.
Alga spirulina – właściwości i działania:
- Działa przeciwutleniająco i przeciwbakteryjnie oraz przeciwwirusowo.
- Zatrzymuje metale ciężkie, więc jest naturalnym środkiem chelatującym.
- Reguluje poziom glukozy i cholesterolu we krwi.
- Eksperci uważają spirulinę za super-pożywienie ze względu na jej właściwości odżywcze i zawartość minerałów.
Jakie są środki ostrożności i przeciwwskazania w przyjmowaniu spiruliny?
Chociaż ten suplement diety jest bezpieczny i zalecany dla większości ludzi, w niektórych przypadkach najlepiej go unikać. Jest tak dlatego, że w pewnych przypadkach efekty uboczne mogą przewyższać zalety.
Przyjrzyjmy się bliżej 5 sytuacjom, w których nie jest zalecane spożywanie spiruliny lub wymagają ostrożności.
1. Osoby z zaburzeniami krzepnięcia powinny uważać przy przyjmowaniu spiruliny
Spirulina ma działanie przeciwzakrzepowe, co oznacza, że spowalnia działanie płytek krwi, które blokują uszkodzenia w naczyniach krwionośnych. Dlatego wpływa na naturalne działanie zatrzymujące krwawienie.
W tym sensie osoby, które przyjmują leki o takim samym działaniu, na schorzenia takie jak migotanie przedsionków lub udar, powinny unikać przyjmowania spiruliny. U pacjentów z zaburzeniami krzepnięcia mogą wystąpić siniaki i obfite krwawienia.
2. Alga spirulina a kobiety w ciąży lub karmiące piersią
Nie ma dokładnych i potwierdzonych danych na temat działania tego suplementu w czasie ciąży lub karmienia piersią. Jednak eksperci często zauważają, że algi morskie mogą być czasami zanieczyszczone toksynami lub metalami ciężkimi.
Zatrucie metalami ciężkimi to poważna choroba, w której metale odkładają się w narządach i tkankach. Mózg, nerki i czerwone krwinki są podatne na gromadzenie się tych toksyn, które w perspektywie średnioterminowej stanowią zwiększone ryzyko rozwoju innych chorób.
Łożysko i wody płodowe oraz tkanki łączące płód z matką są również podatne na zatrucie metalami ciężkimi. Dlatego ciąża jest jedną z sytuacji, w których należy zachować środki ostrożności i ograniczyć przyjmowanie dużych porcji spiruliny.
3. Osoby z chorobami autoimmunologicznymi nie powinny przyjmować spiruliny
Przyjmowanie spiruliny wzmacnia układ odpornościowy u osób zdrowych. Jednak w niektórych sytuacjach – takich jak stwardnienie rozsiane, toczeń, reumatoidalne zapalenie stawów, inne podobne schorzenia – spirulina może wzmocnić ten efekt, a tym samym pogorszyć te warunki.
U osób, u których układ odpornościowy jest nadmiernie pobudzony może nastąpić pogorszenie i zaostrzenie choroby. Dlatego w takich przypadkach najlepiej jest trzymać się z daleka od spożycia algi spiruliny.
4. Alga spirulina a alergie pokarmowe
Według niektórych badań spirulina może zawierać kilka składników uczulających. Dlatego istnieje możliwość, że u niektórych ludzi może wywołać niepożądane reakcje. Chociaż ekspozycja na spirulinę jest konieczna, aby wykryć alergię, osoby, które już cierpią na inne alergie pokarmowe, powinny zachować środki ostrożności.
W szczególności jeśli masz alergię na algi, owoce morza czy ryby.
5. Pacjenci z fenyloketonurią powinni zachować ostrożność przed przyjęciem spiruliny
Fenyloketonuria jest chorobą dziedziczną o niskim współczynniku zachorowań w populacji ogólnej. Jednak u tych osób, które na nią cierpią następuje zmiana w metabolizmie aminokwasu zwanego fenyloalaniną.
W przypadku takich osób spożywanie produktów zawierających tę substancję, takich jak algi, jest przeciwwskazane. Organizm osoby fenyloketonurią nie będzie mógł przeprowadzić procesu trawiennego substancji zawartych w algach.
Alga spirulina jest dostępna na rynku zarówno w postaci kapsułek, jak i proszku.
Alga spirulina- co wziąć pod uwagę przed jej spożyciem?
Spirulina to żywność funkcjonalna, która jest stosowana jako suplement zrównoważonej diety. Jej spożycie w odpowiednich dawkach jest bezpieczne i zalecane dla większości ludzi. Kilka wyjątków od tej reguły opisano w powyższej sekcji artykułu.
Jednak w niektórych szczególnych przypadkach, po jej spożyciu mogą wystąpić działania niepożądane. Mogą to być wysypka i swędzenie skóry, pragnienie, zaparcia, ból brzucha i zawroty głowy.
Chociaż dostarcza ona białka, niezbędnych kwasów tłuszczowych i innych składników odżywczych, nie oznacza to, że nie może wywołać niepożądanych reakcji. Jeśli zauważysz jakiekolwiek niepożądane reakcje, koniecznie ją odstaw.
Wbrew powszechnemu przekonaniu, tylko dlatego, że produkt jest naturalny, nie oznacza, że zawsze będzie nieszkodliwy. Z tego powodu, jeśli cierpisz na jakąkolwiek chorobę, karmisz piersią lub masz alergię na niektóre pokarmy, powinieneś skonsultować się z lekarzem dietetykiem, Pomoże on potwierdzić, czy możesz włączyć ten suplement do swojej diety.
Wszystkie cytowane źródła zostały gruntownie przeanalizowane przez nasz zespół w celu zapewnienia ich jakości, wiarygodności, aktualności i ważności. Bibliografia tego artykułu została uznana za wiarygodną i dokładną pod względem naukowym lub akademickim.
- Chen, Y. Y., Chen, J. C., Tayag, C. M., Li, H. F., Putra, D. F., Kuo, Y. H., … & Chang, Y. H. (2016). Spirulina elicits the activation of innate immunity and increases resistance against Vibrio alginolyticus in shrimp. Fish & shellfish immunology, 55, 690-698.
- Deng, R., & Chow, T. J. (2010). Hypolipidemic, antioxidant, and antiinflammatory activities of microalgae Spirulina. Cardiovascular therapeutics, 28(4), e33-e45.
- Gutiérrez-Salmeán, G., Fabila-Castillo, L., & Chamorro-Cevallos, G. (2015). Aspectos nutricionales y toxicológicos de Spirulina (arthrospira). Nutricion hospitalaria, 32(1), 34-40.
- Deng, R., & Chow, T. J. (2010). Hypolipidemic, antioxidant, and antiinflammatory activities of microalgae Spirulina. Cardiovascular therapeutics, 28(4), e33-e45.
- Guardia_Alcántara, María_del_Mar. “Revisión del estado actual de la problemática y de los métodos de análisis para determinación de metales pesados en espirulina.” (2018).
- Bernstein, J. A., Ghosh, D., Levin, L. S., Zheng, S., Carmichael, W., Lummus, Z., & Bernstein, I. L. (2011, March). Cyanobacteria: an unrecognized ubiquitous sensitizing allergen?. In Allergy & Asthma Proceedings (Vol. 32, No. 2).
- Ponce López, E. (2013). Superalimento para un mundo en crisis: Spirulina a bajo costo. Idesia (Arica), 31(1), 135-139.
- Jensen, Gitte S., et al. “Clinical safety of a high dose of Phycocyanin-enriched aqueous extract from Arthrospira (Spirulina) platensis: Results from a randomized, double-blind, placebo-controlled study with a focus on anticoagulant activity and platelet activation.” Journal of medicinal food 19.7 (2016): 645-653.
- Zaragozano, Jesús Fleta, and Jorge Fleta Asín. “Valoración nutricional y económica de la utilización de algas.” Revista española de estudios agrosociales y pesqueros 253 (2019): 37-64.