Smaczne przepisy z ananasem na zaparcia

Lipiec 30, 2018
Ananas jest jednym z owoców, które przynoszą najwięcej korzyści dla naszego organizmu. Możemy spożywać go na wiele sposobów. Te przepisy z ananasem są naprawdę pyszne.

Dyskomfort w układzie trawiennym jest częstym zjawiskiem, jednak możemy go zwalczyć dzięki naturalnym produktom. Te pięć przepisów z ananasem na zaparcia jest łatwe do przygotowania i bardzo też korzystne dla organizmu.

Ananas jest jednym z owoców, które przynoszą najwięcej korzyści dla naszego organizmu. Możemy spożywać go też na wiele sposobów. Dowiedz się, co możesz zrobić ze zwykłym ananasem!

Produkty bogate w błonnik

Ważne jest, abyśmy modyfikowali nasze niezdrowe nawyki żywieniowe. Jednym z najzdrowszych nawyków jest uwzględnienie produktów bogatych w błonnik, takich jak owoce i zboża. Będzie to korzystne nie tylko dla jelit, ale także pomoże nam oczyścić organizm.

Zaparcia mogą być nawracającym problemem spowodowanym nadużywaniem przetworzonej żywności, bogatej w tłuszcze i węglowodany. Mogą też być skutkiem niedostatecznej aktywności fizycznej oraz niewystarczającego spożycia wody lub soków owocowych.

Oprócz zmiany nawyków żywieniowych na zdrowsze, konieczne jest porzucenie siedzącego trybu życia. Codzienny 20-minutowy spacer na początek dnia może bardzo pomóc też naszemu zdrowiu. 

Woda na przeziębienia i grypę

Woda jest bardzo pomocna w walce z grypą i przeziębieniem. Osiem szklanek wody dziennie nie tylko nawadnia, pomaga również w regularnym opróżnianiu, bez większego wysiłku.

Nie czekaj aż poczujesz pragnienie; wskazane jest trzymać wodę w widocznym miejscu, aby często ją pić. Najlepiej jest pić wodę czystą, bez żadnych dodatków, aby uzyskać korzystne efekty dla zdrowia.

Zobacz także: Grypa czy przeziębienie? Główne różnice

Przepisy z ananasem na zaparcia

1. Sok z ananasa i selera naciowego

Składniki

  • 1 średni ananas (300 g).
  • 1 seler naciowy (150 g).
  • liście rzeżuchy (100 g).
  • 1 litr wody
Seler naciowy

Przygotowanie

  • Obrać ananasa i pokroić na małe kawałki.
  • Dokładnie umyć seler i rzeżuchę.
  • Następnie umieść wszystkie składniki wraz z wodą w blenderze.
  • Miksuj i podawaj.

2. Sałatka z kapusty i ananasa

Składniki

  • 1 i 1/4 szklanki białej lub czerwonej kapusty (200 g).
  • 3 łyżki stołowe oliwy z oliwek (30 ml).
  • 1 garść rodzynek (100 g).
  • 1 szklanka pokrojonego ananasa (150 g).
  • szczypta soli i pieprzu.

Przygotowanie

  • Drobno posiekaj kapustę i zalej gorącą wodę na kilka minut, aby zmiękła.
  • Następnie pokrój ananasa na małe kawałki.
  • Pokrój rodzynki na małe kawałki.
  • W średniej wielkości misce wymieszaj wszystkie składniki i podawaj.

Dressing

Wymieszaj oliwę z pieprzem i solą. Dodaj też do sałatki.

Przeczytaj również: Uporczywe zaparcia – 4 lekarstwa na bazie oliwy z oliwek

3. Sok – najłatwiejszy z przepisów z ananasem

Składniki

  • 1 cytryna (30 g)
  • 1 szklanka wody (250 ml).
  • 2 plastry ananasa (50 g).
  • 1 łyżka stołowa sezamu (10 g).
Talerz z ananasem

Przygotowanie

  • Praż nasiona sezamu na małym ogniu. Odstaw.
  • Następnie umieść w blenderze wodę, cytrynę ze skórką, ananas i nasiona sezamu.
  • Miksuj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.
  • Podawaj zimne.

4. Sałatka z ananasem, kurczakiem i jabłkiem

Składniki

  • 1 ananas (300 g).
  • 1 średnia cytryna (30 g).
  • Duże czerwone jabłko (40 g)
  • 2 kawałki piersi z kurczaka (150 g).
  • 4 liście dowolnej sałaty (50 g).

Przygotowanie

  • Obierz ananasa i pokrój go na małe kawałki.
  • Rozdrobnij kurczaka.
  • Następnie dobrze umyj jabłko. Usuń środek i pokrój na małe kawałki.
  • W filiżance wymieszaj wszystkie składniki i dodaj sok z cytryny, aby zapobiec ciemnieniu jabłka

5. Sałatka z krewetek i ananasa

Składniki

  • 1 średnia cytryna (30 g).
  • Średniej wielkości jajko (60 g).
  • 1 mały ananas (200 g).
  • szczypta soli i pieprzu.
  • 1 czerwona cebula, drobno posiekana (30 g).
  • 5 liści sałaty (30 g).
  • 1/2 szklanki oliwy z oliwek (100 ml).
  • 1 szklanka krewetek (200 g).
Sałatka z ananasem i krewetkami

Przygotowanie

  • Gotuj krewetki we wrzącej wodzie, aż zmienią kolor. Powinny być miękkie, ale należy też uważać, aby się nie rozgotowały.
  • Umieść je w szklanym pojemniku z wodą i lodem na kilka minut. Kiedy stracą ciepło, obierz i następnie podziel na średniej wielkości kawałki
  • Odłóż 4 całe krewetki.
  • Obierz ananasa i pokrój na małe kawałki.
  • Następnie pokrój jajko na plasterki.
  • Pokrój liście sałaty na kawałki.
  • W misce umieść krewetki, które wcześniej obrałeś i pokrój na mniejsze kawałki.
  • Dodaj sałatę i ananas.
  • Następnie dodaj posiekaną cebulę do smaku. Jeśli wolisz uniknąć mocnego smaku cebuli, możesz użyć też szczypiorku.
  • Dodaj sok z cytryny, olej, sól i pieprz. Wymieszaj delikatnie.
  • Udekoruj plasterkami jajka i czterema całymi krewetkami.

Dzięki połączeniu z innymi owocami te pięć przepisów z ananasem zdecydowanie pomoże Ci złagodzić Twoje problemy trawienne.

  • Properties and therapeutic application of bromelain: a review.
    Pavan R Jain S, Shraddha, Kumar A. Department of Biotechnology, Institute of Biomedical Education and Research. (2012). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23304525
  • Potential role of bromelain in clinical and therapeutic applications.Rathnavelu V, Alitheen NB, Sohila, Kanagesan, Ramesh R.(2016). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27602208
  • The chemopreventive action of bromelain, from pineapple stem (Ananas comosus L.), on colon carcinogenesis is related to antiproliferative and proapoptotic effects. Department of Pharmacy, University of Naples Federico II, Naples, Italy. (2014). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24123777