Skórka pomarańczowa i jej właściwości

· Kwiecień 16, 2015

Czy jesteś jedną z tych osób, które po przebudzeniu przygotowują sok ze świeżo wyciśniętych pomarańczy? Świetnie! A skórka pomarańczowa? Co z nią robisz?

Jeżeli wyrzucasz ją do śmieci, musimy powiedzieć Ci, że to wielkie marnotrawstwo. W tym artykule pokażemy bowiem, jak wiele zastosowań może mieć skórka pomarańczowa

Skórka pomarańczowa: sprzymierzeńcem naszego zdrowia

Pomarańcza jest pysznym owocem, orzeźwiającym i odżywczym, ze wszystkimi swoimi cudownymi właściwościami. Dostępna jest w wielu krajach, więc wiele osób korzysta z jej dobrego działania. Spożywana jest zwłaszcza na śniadanie, w formie świeżego soku, który dostarcza organizmowi mnóstwa witamin.

Jednak prawdą jest, że dużo częściej używa się miąższu pomarańczy niż jej skórki. Przez to ignoruje się ogromne właściwości lecznicze, które z sobą niesie. Chcesz poznać te właściwości? Oto one!

Obniża poziom cholesterolu

Skórka pomarańczowa zawiera hesperydynę, która jest flawonoidem pomagającym w metabolizmie lipidów we krwi. Stopniowo zmniejsza ona ilość tłuszczu, w celu ułatwienia jego usunięcia z organizmu.

Skórka pomarańczowa

Zawartość hesperydyny w skórce z pomarańczy jest o 20% większa niż w jej miąższu. Więc nie wahaj się z jej używaniem, ponieważ jest doskonała również w obniżaniu poziomu cholesterolu we krwi.

Jest naturalnym błonnikiem chroniącym florę bakteryjną jelita

Skórka pomarańczowa zawiera również pektyny, które jak wiemy, są naturalnym błonnikiem. Chroni nas przed problemami żołądkowymi i pomaga obniżać poziom cukru we krwi.

Pokrojona skórka pomarańczowa

Co więcej, dostarcza nam sporo dobrych bakterii, które pomagają dbać o naszą florę bakteryjną. Ułatwiają tym samym trawienie i rozwiązują ewentualne problemy z zaparciami.

Chcesz dowiedzieć się więcej? Koniecznie przeczytaj więc ten artykuł: Flora bakteryjna jelit – jak ją przywrócić?

Zwalcza infekcje

Oczywiście skórka z pomarańczy radzi sobie dużo lepiej ze zwalczaniem infekcji niż miąższ pomarańczy. Zawiera bowiem ogromną zawartość witamin, przez co pomaga naszemu układowi odpornościowemu bronić się przed grypą i przeziębieniem. Świetnie, prawda?

Zmielona skórka pomarańczy

Pomaga obniżyć wagę ciała

Zaskoczona? Na pewno nie! Od dzisiaj pamiętaj więc, że skórka pomarańczowa jest naturalnym sojusznikiem w utracie wagi. Jeżeli przygotujemy herbatę ze skórki z pomarańczy, pomoże nam ona przyspieszyć metabolizm. Wyeliminuje również tkankę tłuszczową, a także dostarczy niezbędnej energii naszemu organizmowi. Herbatę ze skórki z pomarańczy można pić dwa razy dziennie, po obudzeniu się i drugą popołudniu.

Pomarańcza pokrojona w plastry

Koniecznie przeczytaj również ten artykuł: Przepis na flat z nutką pomarańczy

W jaki sposób możemy czerpać korzyści ze skórki z pomarańczy?

Pewnie właśnie zastanawiasz się, w jaki sposób można używać skórki z pomarańczy, aby czerpać z niej te wszystkie korzyści. Cóż, na początek trzeba wspomnieć, że jedną z najpopularniejszych form występowania skórki z pomarańczy jest przygotowywanie z niej konfitur. W tej wersji jest one bardzo smaczna i dodaje oryginalności naszym deserom. Niestety, jak to zwykle bywa ze słodkościami, trzeba uważać, żeby nie spożywać ich za dużo. Konfitury z reguły są bardzo bogate w cukier, co sprawia, że skórka z pomarańczy traci swoje naturalne zalety.

Najlepszy, najprostszy i najzdrowszy sposób na spożywanie skórki z pomarańczy jest przygotowanie naparu. Jak zatem to zrobić? W bardzo prosty sposób. Najlepiej byłoby spożywać ten napar dwa razy dziennie, dzięki temu wzmocnimy nasz układ odpornościowy i obniżymy poziom cholesterolu.

Aby przygotować napar, zarówno rano, jak i popołudniu, należy zagotować filiżankę wody i dodać do niej półtorej łyżki startej skórki z pomarańczy. Po czym zostawić napar dziesięć minut na ogniu, aby się dobrze zagotował. Następnie należy zdjąć z ognia i zostawić na pięć minut, aby się zaparzył. W zimie, dla urozmaicenia, można dodać łyżeczkę miodu, a w lecie, dla orzeźwienia, można wrzucić kilka kostek lodu i odrobinę cynamonu. Smacznego!