Regulowanie poziomu hemoglobiny naturalną dietą

· Marzec 11, 2019
Zbyt niski poziom hemoglobiny powoduje anemię. Dowiedz się co należy jeść, a czego lepiej unikać aby utrzymać zdrowe stężenie hemoglobiny we krwi i zapobiegać chorobom.

Jeśli nie chcesz zachorować na anemię, rozważ regulowanie poziomu hemoglobiny naturalną dietą. Utrzymanie jej odpowiedniego stężenia jest konieczne. Pewne produkty spożywcze pomogą Ci zadbać w ten sposób o zdrowie.

W dzisiejszym artykule porozmawiamy o tym, na czym polega regulowanie poziomu hemoglobiny dietą. Podpowiemy Ci co jeść jak najczęściej, a czego lepiej unikać.

Zanim przejdziemy do najważniejszej kwestii, jaką jest regulowanie poziomu hemoglobiny z pomocą naturalnej diety, przyjrzymy się podstawom, które powinnaś znać. Oto kompendium wiedzy o tym kluczowym rodzaju białka oraz o funkcjach, jakie spełnia ono w naszych organizmach.

Czym jest hemoglobina?

Hemoglobina to rodzaj białka znajdującego się wewnątrz erytrocytów krwi. Jej zadaniem jest transportowanie tlenu z płuc do wszystkich tkanek organizmu i odbieranie z nich dwutlenku węgla (CO2), aby przenieść go do płuc.

Zdrowy poziom hemoglobiny jest inny dla kobiet i mężczyzn. U mężczyzn norma to 13.8 lub 14 g/dl. Natomiast u kobiet zdrowy poziom to 12.1 lub 15 g/dl.

U kobiet w ciąży optymalny poziom hemoglobiny powinien natomiast wynosić co najmniej 11.0 g/dl.

Hemoglobina znajduje się w czerwonych ciałkach krwi.

U dzieci zaś występują uzależnione od wieku zakresy norm. To ważne, by dziecko miało odpowiednie wyniki  badań krwi. Hemoglobina wpływa znacząco na jego zdrowy rozwój.

  • Maluchy od 6. miesiąca do 4. roku życia: 11 g/dl
  • Dzieci w wieku 5-12 lat: 11.5 g/dl
  • Dzieci od 12. do 15. roku życia: 12.0 g/dl lub więcej

Hemoglobina to najważniejszy element oceny stanu zdrowia przy anemii. Kiedy jej poziom jest zbyt niski, istnieje duże prawdopodobieństwo występowania tej choroby.

To właśnie hemoglobina nadaje krwi czerwonej barwy. Ma ona też do spełnienia wiele ważnych ról w Twoim organizmie. Dlatego właśnie należy pilnować, by jej stężenie odpowiadało zdrowym normom.

Aby poznać stężenie hemoglobiny we krwi, wykonaj po prostu podstawowe badania. Badanie morfologiczne krwi i hemogram, czyli liczbowe lub graficzne przedstawienie składu ilościowego krwinek, pozwolą Ci odkryć stan Twojego zdrowia.

Niedobór białka wiąże się bezpośrednio z niedoborem żelaza. Jak zapewne wiesz, może powodować niedokrwistość związaną z brakiem żelaza.

Z drugiej strony należy koniecznie zwrócić uwagę na to, że poziom hemoglobiny nie powinien być zbyt wysoki. Taka sytuacja może bowiem również prowadzić do szkodliwych objawów.

Poziom hemoglobiny zależy w dużej mierze od diety. Dowiedz się więc na czym dokładnie polega regulowanie poziomu hemoglobiny dietą. Zwracaj również uwagę na aktywność fizyczną. Jednak dieta i sport to nie jedyne czynniki, mające wpływ na wyniki Twoich badań krwi.

Zbyt niski poziom hemoglobiny – skutki

Zbyt niski poziom hemoglobiny może powodować szereg różnych problemów. Oto najpopularniejsze z nich:

Rozważ regulowanie poziomu hemoglobiny przy pomocy diety zanim zdecydujesz się na leczenie farmakologiczne.

  • Anemia
  • Anemia wynikająca z niedoboru żelaza (to schorzenie jest wynikiem niedostatecznej przyswajalności żelaza lub po prostu jego brakiem w diecie)
  • Obfite miesiączki
  • Białaczka
  • Konieczność terapii naświetlaniem
  • Różnego rodzaju nowotwory

Zbyt niski poziom hemoglobiny –objawy

Natomiast objawy tego problemu to między innymi:

  • Osłabienie
  • Zmęczenie
  • Zawroty głowy
  • Bóle głowy
  • Przemęczenie
  • Utrata wagi
  • Bladość
  • Dreszcze
  • Rozdrażnienie
  • Trudności z oddychaniem
  • Wyczerpanie
  • Arytmia i nieregularne bicie serca
  • Tachykardia
  • Problemy z koncentracją

Zbyt wysoki poziom hemoglobiny – skutki

Z drugiej strony, jeżeli Twój poziom hemoglobiny jest zbyt wysoki powinnaś również przyjrzeć się tej kwestii. Tak samo, jak niedostatek tego białka, zbyt wysoki poziom może oznaczać poważne problemy ze zdrowiem.

Oto lista możliwych przyczyn takiego stanu:

  • Nowotwory mózgu
  • Udar spowodowany niewydolnością układu krążenia
  • Zapalenie opon mózgowo-rdzeniowych
  • Przebywanie na znacznych wysokościach
  • Problemy z sercem
  • Odwodnienie
  • Problemy z płucami
  • Palenie tytoniu
  • Przyjmowanie pewnych leków

Zbyt wysoki poziom hemoglobiny – objawy

Oto objawy, na jakie powinnaś zwrócić uwagę:

  • Zmiany w zabarwieniu skóry
  • Trudności z oddychaniem
  • Zawroty głowy
  • Zaburzenia krzepliwości krwi
  • Nadmierne krwawienie
  • Obrzęk śledziony
  • Zaczerwienienie twarzy
  • Uczucie palenia lub pieczenia
  • Swędząca skóra
  • Ból w podbrzuszu
Zawroty głowy są niekiedy związane z zaburzaniami poziomu hemoglobiny.

Regulowanie poziomu hemoglobiny dietą

Zbilansowana dieta zawierająca odpowiednio dużo produktów bogatych w żelazo pomoże Ci uregulować produkcję hemoglobiny. Dzięki temu jej poziom będzie znormalizowany i będziesz miała pewność, że nie występują u Ciebie niedobory.

Kiedy Twój organizm ma zbyt mało żelaza pochodzącego z pożywienia, szuka go w innych miejscach i poziom hemoglobiny we krwi spada. A więc najlepiej byłoby, gdybyś jadła często produkty bogate w witaminę B12, kwas foliowy i żelazo. 

Teraz podpowiemy Ci, jak z sukcesem przeprowadzić regulowanie poziomu hemoglobiny naturalną dietą. Wystarczą niewielkie zmiany abyś mogła mieć pewność, że wyniki Twoich badań krwi będą prawidłowe.

1. Produkty bogate w żelazo

Aby zapewnić sobie wystarczająco dużo żelaza, powinnaś jeść następujące produkty (ale uważaj przy tym oczywiście na ewentualne reakcje alergiczne):

Regulowanie poziomu hemoglobiny to przede wszystkim sięganie po produkty bogate w żelazo.

  • Czerwone mięso
  • Rośliny strączkowe (na przykład soczewica)
  • Skorupiaki
  • Wątroba (zwłaszcza wieprzowa)
  • Warzywa – zwłaszcza te o ciemnozielonej barwie
  • Szpinak
  • Ananasy
  • Orzechy (szczególnie migdały)

2. Bogate źródła kwasu foliowego

Kwas foliowy jest również bardzo ważny w kontekście produkcji czerwonych krwinek. Oto lista produktów, które są w niego wyjątkowo bogate:

Szpinak jest wspaniałym źródłem witamin i minerałów.

  • Wzbogacane płatki zbożowe
  • Nasiona
  • Kiełki pszenicy
  • Orzeszki ziemne
  • Orzechy włoskie
  • Wątroba wieprzowa
  • Czarna fasola
  • Szpinak
  • Szparagi
  • Brokuły

3. Produkty bogate w witaminę B12

  • Produkty zwierzęce
  • Wzbogacane płatki zbożowe

4. Produkty bogate w witaminę C

Witamina C wspomaga znacząco przyswajanie żelaza w organizmie. Znajdziesz ją zwłaszcza w następujących produktach:

  • Mango
  • Pomarańcze
  • Truskawki
  • Mandarynki
  • Szpinak
  • Kapusta pastewna
  • Papryka
  • Brokuły

Wypróbuj przepis: Tarta ze szpinakiem i boćwiną – zdrowa i prosta

Uwaga: Jeżeli Twoja dieta jest bardzo bogata w witaminę C, zaleca się spożywanie nieco większej ilości kwasu foliowego.

Jeśli cierpisz z powodu niedoboru hemoglobiny, możesz z powodzeniem zwiększyć jej poziom wprowadzając nieznaczne zmiany do diety. Wystarczy sięgać częściej po wymienione powyżej produkty w formie samodzielnej albo dodawać je do potraw.

Jeżeli zaistnieje taka potrzeba, możesz także zdecydować się na naturalną terapię leczniczą. Z kolei, jeśli sytuacja jest bardzo poważna a dieta i naturalne leczenie nie pomagają w dostatecznym stopniu, możesz zdecydować się na kurację medyczną.

Soki podnoszące stężenie hemoglobiny we krwi

Soki i koktajle które pomagają w podnoszeniu zbyt niskiego poziomu hemoglobiny najlepiej przygotowywać z buraczków, marchewek, cytryn oraz pomarańczy.

Sok z buraka ma wyjątkowo korzystny wpływ na krew. Ponadto jest bardzo pomocnym sprzymierzeńcem w walce z anemią powodowaną przez problemy ze szpikiem kostnym.

Soki i koktajle to łatwy i zdrowy sposób na wzbogacenie diety.

Możesz również z powodzeniem mieszać składniki i przygotować sok buraczano-marchewkowy lub pomarańczowo-cytrynowy. Dzięki temu zadziałasz kompleksowo!

Zioła o specjalnych właściwościach zwiększających poziom hemoglobiny

Regulowanie poziomu hemoglobiny dietą ułatwią Ci także popularne i łatwo dostępne zioła. Możesz dodawać je do koktajli i smoothie albo przygotowywać z nich herbatki.

  • Mniszek lekarski: kwiaty możesz z powodzeniem dodać do sałatek lub przygotować z nich napar.
  • Koperek przydaje się szczególnie wtedy, gdy niski poziom hemoglobiny w Twoim organizmie jest spowodowany utratą krwi. Możesz zmielić nasiona i używać ich jako przypraw do różnorodnych potraw.
  • Pokrzywa zawiera mnóstwo żelaza i różnych witamin, dzięki czemu sprawdza się świetnie jako naturalny suplement diety podnoszący poziom hemoglobiny we krwi. Możesz dodawać jej liście do sałatek.

Produkty wpływające negatywnie na poziom hemoglobiny

Pamiętaj jednak o tym, że nie wszystkie elementy Twojej diety mogą wpływać pozytywnie na stężenie hemoglobiny w organizmie. Uważaj szczególnie na następujące składniki i typy produktów i staraj się ich unikać:

Produkty blokujące lub zmniejszające przyswajane żelaza

Tego typu produkty ograniczają lub nawet uniemożliwiają przyswajanie żelaza. Unikaj słodzonych napojów, słodkich i mocnych herbat, pietruszki, mleka zwierzęcego, kawy, środków zobojętniających kwas żołądkowy oraz produktów zawierających bardzo wysokie stężenie wapnia i błonnika.

Uważaj na kawę!

Jedz mniej produktów zawierających gluten

U osób wrażliwych, gluten może zniszczyć warstwę wewnętrzną jelita. To z kolei może prowadzić do pogorszenia zdolności organizmu do przyswajania składników odżywczych takich jak między innymi kwas foliowy czy żelazo.

  • Munoz, L. M., Lonnerdal, B., Keen, C. L., & Dewey, K. G. (1988). Coffee consumption as a factor in iron deficiency anemia among pregnant women and their infants in Costa Rica. American Journal of Clinical Nutrition. https://doi.org/10.1093/ajcn/48.3.645
  • Chakraborty, S., Chaudhuri, S., Pahari, B., Taylor, J., Sengupta, P. K., & Sengupta, B. (2012). A critical study on the interactions of hesperitin with human hemoglobin: Fluorescence spectroscopic and molecular modeling approach. Journal of Luminescence. https://doi.org/10.1016/j.jlumin.2012.01.021
  • Toteja, G. S., Singh, P., Dhillon, B. S., Saxena, B. N., Ahmed, F. U., Singh, R. P., … Mohan, U. (2006). Prevalence of anemia among pregnant women and adolescent girls in 16 districts of India. Food and Nutrition Bulletin. https://doi.org/10.1177/156482650602700405
  • Goldberg, D. E. (2005). Hemoglobin degradation. Current Topics in Microbiology and Immunology.