Przygotuj faszerowane piersi z kurczaka według tego przepisu

Szukasz świetnego dania, który pokocha cała Twoja rodzina? Wypróbuj nasze przepisy na faszerowane piersi z kurczaka! Na pewno Cię nie zawiodą!
Przygotuj faszerowane piersi z kurczaka według tego przepisu

Napisany przez Equipo Editorial

Ostatnia aktualizacja: 30 listopada, 2022

Aby przygotować najlepsze i najsmaczniejsze faszerowane piersi z kurczaka, musisz pomyśleć trochę nieszablonowo. Pamiętaj, że ten przepis wymaga użycia piekarnika, dzięki czemu składniki mogą zachować zarówno swoje wartości odżywcze, jak i smak.

Zwróć więc uwagę na te przepisy, aby w kilku prostych krokach uzyskać najsmaczniejsze faszerowane piersi z kurczaka!

Faszerowane piersi z kurczaka dla każdego

Co najlepsze, aby przygotować ten przepis, nie musisz odkrywać w sobie pasji szefa kuchni ani oglądać tysiąca filmów na YouTube. Prawda jest taka, że dzisiaj nauczysz się wykorzystywać kilka prostych składników. W efekcie będziesz w stanie przyrządzić smaczną i zdrową pierś z kurczaka bez tracenia czasu i uwagi na niejasne przepisy.

Warto jednak wspomnieć, że jeśli chodzi o pyszne faszerowane piersi z kurczaka, pewne składniki, które proponujemy, mogą zwiększyć kalorie zawarte w tym przepisie. Oczywiście to ty decydujesz, czy to jest w porządku dla twojego zdrowia. Wszystko zależy od rodzaju diety, którą zwykle stosujesz lub od dodatków do głównych posiłków.

Rozumiemy, że niektóre osoby nie lubią spędzać zbyt dużej ilości czasu w kuchni. Dlatego chcemy, aby każda minuta, którą poświęcasz, była tego warta. Musisz po prostu wykonać krok po kroku te przepisy!

Najlepsze opcje pysznych faszerowanych piersi z kurczaka

Deliciosas pechugas de pollo rellenas.

1. Pyszne piersi z kurczaka nadziewane szynką i serem

To prawda, że szynka i ser mogą być postrzegane jako bardzo kaloryczne składniki pełne złego cholesterolu (LDL). Prawda jednak jest taka, że w tym przepisie najlepiej używać najzdrowszych i najbardziej odżywczych gatunków. W ten sposób można pogodzić przyjemność spożywania pysznego dania z dbaniem o zdrowie.

Składniki:

  • 2 łyżki oliwy z oliwek (30 ml)
  • Sok z 1 cytryny
  • 1 łyżka soli (15 g)
  • 4 obrane ząbki czosnku
  • 1 łyżka proszku z oregano (15 g)
  • 1 szczypta mielonego czarnego pieprzu
  • 4 piersi z kurczaka bez kości (800 g)
  • 1 szklanka sera mozzarella pokrojonego w kostkę (200 g)
  • 2 szklanki pokrojonej w kostkę szynki z indyka (240 g)

Przygotowanie

  1. Na początku trzeba pokroić piersi kurczaka w dość grube paski. W tym celu musisz użyć ostrego noża.
  2. Następnie przygotuj specjalny olej z przyprawami do tego przepisu. Aby to zrobić, wymieszaj następujące składniki i odstaw na później: oliwę z oliwek, sok z cytryny, czosnek, oregano, sól i pieprz.
  3. W kolejnym kroku nadziewaj każdy pasek piersi kurczaka pokrojonym w kostkę serem mozzarella i posypką z szynki.
  4. Powtarzaj ten krok, aż wykorzystasz wszystkie piersi z kurczaka, szynkę i mozzarellę.
  5. Następnie włóż wszystko do formy do pieczenia. Posmaruj też piersi przygotowanym wcześniej przyprawionym olejem.
  6. Ustaw temperaturę piekarnika na 180º C (350 F) i piecz przez 20 minut.
  7. Po wskazanym czasie wyjmij faszerowane piersi z kurczaka z piekarnika, pozwól im ostygnąć przez kilka minut i możesz się nimi delektować.

Myślimy, że może Ci się spodobać: Dwa zdrowe i pyszne wegańskie przepisy na ceviche

2. Nadziewane piersi z kurczaka z szynką i bazylią po włosku

Plato de pechuga rellena con albahaca.
Dodatek przypraw, takich jak bazylia, wprowadza ciekawy akcent smakowy do tego prostego przepisu na nadziewane piersi z kurczaka.

Włoskie przepisy są obecne prawie na całym świecie i naprawdę trudno oprzeć się niektórym z tych słynnych dań! Czasami jednak rezygnujemy z nich, ponieważ zawierają dużo węglowodanów i mogą sprawić, że przytyjemy.

Inaczej jest w przypadku tej propozycji na faszerowane piersi z kurczaka. Odkryj, jak pyszny i łatwy może być ten przepis. Zwróć uwagę na dodatek bazylii, który zdecydowanie musisz uwzględnić.

Składniki:

  • 1 łyżka niesolonego masła (20 g)
  • 2 łyżki oliwy (30 ml)
  • 2 średnie szalotki
  • 1 łyżka soli (15 g)
  • 2 obrane ząbki czosnku
  • 1 szczypta mielonego czarnego pieprzu
  • 4 piersi z kurczaka bez kości (800 g)
  • 4 szerokie paski szynki z indyka (ok. 300 g)
  • 12 dużych liści bazylii
  • 1 łyżka posiekanej bazylii (15 g)
  • 1 łyżka białego wina (15 ml).
  • 2 łyżki śmietanki (30 ml)
  • ½ szklanki bulionu z kurczaka o niskiej zawartości sodu (125 ml)

Przygotowanie

  1. Najpierw rozgrzej piekarnik do 180 ºC (350F).
  2. Zacznij od rozpuszczenia masła na patelni.
  3. Następnie dodaj połowę szalotki i czosnek i zacznij smażyć, aż będą pachnące i miękkie. Zajmie to około 2 lub 3 minuty.
  4. W tym momencie dodaj sól i pieprz i zdejmij z ognia. Przełóż miksturę do miski i odstaw na bok.
  5. Rozłóż piersi z kurczaka, pokrój je w szerokie paski i zacznij nadziewać mieszanką szalotki z czosnkiem. Dodaj również po trzy liście bazylii i pokrojoną w kostkę szynkę z indyka.
  6. Następnie piersi z kurczaka układamy na patelni lub bezpośrednio na blasze i obsmażamy je obracając co 5 minut tak, żeby nie przypalić skóry.
  7. Teraz sprawdź temperaturę piekarnika i rozpocznij pieczenie, które potrwa około 20 minut. Po tym czasie przełóż piersi do miski i trzymaj je w cieple.
  8. Zachowaj soki z kurczaka, które wydzieliły się w misce. Następnie włóż kurczaka do brytfanny i ustaw na średnim ogniu.
  9. Dodaj resztę szalotek i czosnku do gorącego kurczaka i wymieszaj dobrze sos. Ten krok zajmie około dwóch minut.
  10. Już prawie kończymy! Teraz wlej białe wino i upewnij się, że się zagotuje.
  11. Gdy sos dobrze odparuje, dodaj bulion z kurczaka (ten z miski) i śmietanę.
  12. Na koniec poczekaj, aż sos ponownie odparuje. Następnie możesz dodać posiekaną bazylię oraz odrobinę soli i pieprzu. Teraz pozostało ci już tylko zaserwować faszerowane piersi z kurczaka w stylu włoskim! Polecamy podać je z ziemniakami lub warzywami.
To może Cię zainteresować ...
Dwa sposoby na domowe faszerowane klopsiki
Krok do Zdrowia
Przeczytaj na Krok do Zdrowia
Dwa sposoby na domowe faszerowane klopsiki

Faszerowane klopsiki to danie z Kolumbii, które wyróżnia się wysoką gęstością odżywczą i smakiem. Dowiedz się, jak to zrobić tutaj!


Treść niniejszej publikacji ma charakter wyłącznie informacyjny. W żadnym wypadku nie może ona służyć postawieniu lub zastąpieniu diagnozy lekarskiej, samego leczenia lub zaleceń specjalisty. W razie pytań lub wątpliwości należy skonsultować się z zaufanym specjalistą i uzyskać jego zgodę przed rozpoczęciem jakiejkolwiek procedury.