Przepyszne chipsy z marchwi - jak je przygotować

Jeśli chcesz wiedzieć, jak zrobić wspaniałe zdrowe chipsy z marchwi we frytkownicy, nie przegap poniższego przepisu.

Frytkownica na powietrze pozwala przygotować wiele niskotłuszczowych dań. Jednym z nich są przepyszne chipsy z marchwi, choć można w tym celu użyć również innych warzyw. Doskonale nadają się jako przekąska, ponieważ dostarczają wysokiej jakości witamin i przeciwutleniaczy. Ponadto są niskokaloryczne oraz zwiększają uczucie sytości bez wpływu na bilans energetyczny diety. Pokażemy Ci, jak uzyskać doskonałe chipsy z marchwi bez stosowania leju.

W naszej diecie ważne jest spożywanie różnych zdrowych przekąsek w ciągu dnia bez zwiększania masy ciała. Musisz jednak odpowiednio wybrać te produkty, ponieważ te, które są dostarczane w opakowaniach, zwykle zawierają elementy, które mogą negatywnie wpłynąć na organizm w perspektywie średnioterminowej.

Chipsy z marchwi z frytkownicy

Składniki

Jeśli chcesz przygotować świetne chipsy z marchwi, będziesz potrzebować następujących składników:

• Marchew
• 2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine
• Sól

Instrukcje

1. Zacznij od bardzo dokładnego umycia marchwi, a następnie odetnij obie końcówki nożem.
2. Następnie pokrój je w bardzo cienkie plasterki.
3. Następnym krokiem jest umieszczenie plasterków marchwi w misce i namoczenie ich w dwóch łyżkach oleju, dobrze przy tym mieszając.
4. Aby kontynuować, włóż warzywa do kosza frytownicy, ustawiając ją na 20 minut w temperaturze 165 stopni. Ważne jest, aby otwierać kosz co 5 minut, aby energicznie poruszać chipsami. Dzięki temu wszystkie będą prawidłowo przygotowane. Ponadto po 15 minutach należy być czujnym, żeby się nie przypaliły.
5. Gdy czas się skończy, wyjmij marchewki, dodaj trochę soli i ciesz się zdrowymi chipsami!

Chipsy marchewkowe z frytkownicy mają przyjemny chrupiący akcent. Można je nawet zachować na później, ponieważ są trwałe. Zaleca się jednak trzymanie ich w przykrytej misce.

Pamiętaj, że ten przepis można również zastosować z innymi warzywami. Szczególnie polecane są bulwy, ponieważ są bardzo chrupiące i smaczne. Ziemniaki, słodkie ziemniaki lub maniok to dobre opcje. Jednak w takich przypadkach spożycie węglowodanów byłoby wyższe.

Korzyści z marchwi

Nie możemy zakończyć bez wspomnienia o głównych korzyściach płynących z włączenia marchwi do zróżnicowanej i zbilansowanej diety. Mowa tutaj o rodzaju warzywa, które dostarcza dużej ilości witaminy C. Ten składnik odżywczy między innymi zwiększa wydajność układu odpornościowego. Dowodem na to jest badanie opublikowane w Nutrients.

Z drugiej strony należy zwrócić uwagę na zawartość przeciwutleniaczy w marchwi. Pierwiastki te neutralizują powstawanie wolnych rodników i ich późniejsze gromadzenie się w tkankach organizmu. Według badań opublikowanych w European Journal of Medicinal Chemistry efekt ten wiąże się z niższym ryzykiem rozwoju przewlekłych i złożonych patologii.

Wreszcie, należy położyć szczególny nacisk na obecność błonnika w tych warzywach, zmniejszając problem zaparć, jak skomentowano w badaniu opublikowanym w Nature Reviews.

Przygotuj domowe chipsy z marchwi

Jak widać, przygotowanie chipsów z marchwi lub warzyw korzeniowych we frytkownicy powietrznej jest naprawdę proste.

Włączenie warzyw do diety jest zalecane przez większość ekspertów żywieniowych, ponieważ są to produkty spożywcze wysokiej jakości, zawierające wiele mikroelementów.