Zupa cebulowa z czosnkiem – wzmacniamy odporność!

· Październik 3, 2018
Kombinacja cebuli i czosnku sanowi naturalne remedium, które skutecznie podnosi odporność organizmu, co pozwala nam lepiej walczy z chorobami. Pomaga nam również w utrzymaniu zdrowej i zbilansowanej diety.

Zupa cebulowa z czosnkiem stanowi doskonały sposób na wzmocnienie naszej odporności. Obydwa składniki charakteryzują się dużą zawartością różnych witamin, a także minerałów i antyoksydantów. Stanowią również naturalne antybiotyki, które pozwalają uniknąć infekcji.

Zupa cebulowa z czosnkiem ma również wspaniały smak, który skusi niejedno podniebienie.

Odpowiedni sposób odżywiania stanowi podstawę dbania o nasz układ odpornościowy. Od niego więc zależy również zdolność do odpierania różnych chorób, między innymi grypy.

Zupa cebulowa z czosnkiem

Składniki

    • 3 cebule
    • 1 marchew
    • 2 ząbki czosnku
    • 1 brukiew
    • Bulion warzywny (570 ml)
    • Odrobina musztardy
    • 2 łyżki oliwy z oliwek (30 ml)
    • Pieprz
    • Sól
Biała cebula

Sposób przygotowania

  • Najpierw należy pokroić cebulę w piórka.
  • Obrać czosnek i zmiażdżyć go lub użyć wyciskarki do czosnku.
  • Następnie myjemy marchew, obieramy i kroimy w kawałki.
  • Do rondla wlać oliwę z oliwek i podgrzać na wolnym ogniu.
  • Teraz należy dodać przygotowaną cebulę, czosnek, marchew i brukiew.
  • Podsmażyć warzywa na wolnym ogniu aż się zarumienią.
  • Dodać sól i pieprz do smaku.
  • Następnie po upływie kilku minut dodać liść laurowy, musztardę i bulion.
  • Dokładnie wymieszać.
  • Gotować na wolnym ogniu pod przykryciem przez jakieś 20 minut.
  • Po upływie wyznaczonego czasu wyjąć liść laurowy.
  • Ponownie sprawdzić zawartość pieprzu i soli.

Zupa cebulowa z czosnkiem – korzyści

Korzyści jakie daje zupa cebulowa z czosnkiem wydają się być niezliczone. Wśród tych najważniejszych warto wymienić fakt, że obydwa podstawowe składniki stanowią podstawowe narzędzie we wzmacnianiu układu odpornościowego.

W dalszej części artykułu możesz zapoznać się z interesującymi właściwościami zarówno cebuli, jak i czosnku.

Zupa cebulowa z czosnkiem

Właściwości zdrowotne cebuli

  • Działa jako naturalny środek przeciwzapalny.
  • Posiada właściwości antybiotyczne i antybakteryjne.
  • Zwalcza pasożyty jelitowe, które zasiedlają się w organizmie.
  • Pomaga w walce z nadciśnieniem tętniczym krwi.
  • Oczyszcza organizm z różnego rodzaju toksyn.
  • Doskonale stymuluje pracę układu trawiennego. Zapobiega opuchliźnie i zaparciom.
  • Podnosi zawartość pożądanego cholesterolu (HDL), a także usuwa nadmiar tego złego (LDL).
  • Znana jest również ze swojego działania uśmierzającego kaszel.
  • Posiada zdolność oczyszczania dróg oddechowych.
  • Reguluje poziom cukru we krwi.
  • Redukuje objawy towarzyszące przeziębieniu i grypie.

Właściwości zdrowotne czosnku

  • Działa przeciwzapalnie i stanowi naturalny antybiotyk.
  • Posiada właściwości antyseptyczne i antybakteryjne.
  • Pomaga również w eliminacji substancji toksycznych i metali ciężkich z organizmu. Jest więc wskazany w procesie detoksykacji.
  • Rozszerza naczynia krwionośne.
  • Redukuje poziom złego cholesterolu (LDL) i obniża ciśnienie tętnicze krwi.
  • Doskonale działa na układ wydechowy.
  • Jest również wskazany w problemach związanych z wątrobą.
  • Ponadto dobrze wpływa na pracę układu gastrycznojelitowego. Jest wskazany między innymi przy biegunce.
  • Doskonale działa na artretyzm.
  • Zaleca się stosowanie go u osób cierpiących na żółtaczkę.

Jakakolwiek zupa przygotowana ze świeżych naturalnych warzyw stanowi doskonały pomysł na rozgrzewający posiłek, zwłaszcza w miesiącach, w których dominuje zimno.

Można je również serwować jako letnią przekąskę w miesiącach letnich. Pod względem odżywczym połączenie cebuli z czosnkiem stanowi dobry zastrzyk niezbędnych organizmowi składników zawartych w obydwu produktach.

Zupa cebulowa z czosnkiem stanowi doskonały posiłek mający na celu wzmocnienie naszej odporności. Przepis jest prosty w przygotowaniu i można ją jeść w dowolnej ilości. Stanowi doskonały posiłek rozgrzewający, który wręcz zaskakuje wybornym smakiem. Smacznego!