Zupa cebulowa z czosnkiem - wzmacniamy odporność!

Kombinacja cebuli i czosnku sanowi naturalne remedium, które skutecznie podnosi odporność organizmu, co pozwala nam lepiej walczy z chorobami. Pomaga nam również w utrzymaniu zdrowej i zbilansowanej diety.

Zupa cebulowa z czosnkiem stanowi doskonały sposób na wzmocnienie naszej odporności. Obydwa składniki charakteryzują się dużą zawartością różnych witamin, a także minerałów i antyoksydantów. Stanowią również naturalne antybiotyki, które pozwalają uniknąć infekcji.

Zupa cebulowa z czosnkiem ma również wspaniały smak, który skusi niejedno podniebienie.

Odpowiedni sposób odżywiania stanowi podstawę dbania o nasz układ odpornościowy. Od niego więc zależy również zdolność do odpierania różnych chorób, między innymi grypy.

Zupa cebulowa z czosnkiem

Składniki

• • 3 cebule
  • 1 marchew
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 brukiew
  • Bulion warzywny (570 ml)
  • Odrobina musztardy
  • 2 łyżki oliwy z oliwek (30 ml)
  • Pieprz
  • Sól

Sposób przygotowania

• Najpierw należy pokroić cebulę w piórka.
• Obrać czosnek i zmiażdżyć go lub użyć wyciskarki do czosnku.
• Następnie myjemy marchew, obieramy i kroimy w kawałki.
• Do rondla wlać oliwę z oliwek i podgrzać na wolnym ogniu.
• Teraz należy dodać przygotowaną cebulę, czosnek, marchew i brukiew.
• Podsmażyć warzywa na wolnym ogniu aż się zarumienią.
• Dodać sól i pieprz do smaku.
• Następnie po upływie kilku minut dodać liść laurowy, musztardę i bulion.
• Dokładnie wymieszać.
• Gotować na wolnym ogniu pod przykryciem przez jakieś 20 minut.
• Po upływie wyznaczonego czasu wyjąć liść laurowy.
• Ponownie sprawdzić zawartość pieprzu i soli.

Zupa cebulowa z czosnkiem – korzyści

W dalszej części artykułu możesz zapoznać się z interesującymi właściwościami zarówno cebuli, jak i czosnku.

Właściwości zdrowotne cebuli

• Działa jako naturalny środek przeciwzapalny.
• Posiada właściwości antybiotyczne i antybakteryjne.
• Zwalcza pasożyty jelitowe, które zasiedlają się w organizmie.
• Pomaga w walce z nadciśnieniem tętniczym krwi.
• Oczyszcza organizm z różnego rodzaju toksyn.
• Doskonale stymuluje pracę układu trawiennego. Zapobiega opuchliźnie i zaparciom.
• Podnosi zawartość pożądanego cholesterolu (HDL), a także usuwa nadmiar tego złego (LDL).
• Znana jest również ze swojego działania uśmierzającego kaszel.
• Posiada zdolność oczyszczania dróg oddechowych.
• Reguluje poziom cukru we krwi.
• Redukuje objawy towarzyszące przeziębieniu i grypie.

Właściwości zdrowotne czosnku

• Działa przeciwzapalnie i stanowi naturalny antybiotyk.
• Posiada właściwości antyseptyczne i antybakteryjne.
• Pomaga również w eliminacji substancji toksycznych i metali ciężkich z organizmu. Jest więc wskazany w procesie detoksykacji.
• Rozszerza naczynia krwionośne.
• Redukuje poziom złego cholesterolu (LDL) i obniża ciśnienie tętnicze krwi.
• Doskonale działa na układ wydechowy.
• Jest również wskazany w problemach związanych z wątrobą.
• Ponadto dobrze wpływa na pracę układu gastrycznojelitowego. Jest wskazany między innymi przy biegunce.
• Doskonale działa na artretyzm.
• Zaleca się stosowanie go u osób cierpiących na żółtaczkę.

Jakakolwiek zupa przygotowana ze świeżych naturalnych warzyw stanowi doskonały pomysł na rozgrzewający posiłek, zwłaszcza w miesiącach, w których dominuje zimno.

Można je również serwować jako letnią przekąskę w miesiącach letnich. Pod względem odżywczym połączenie cebuli z czosnkiem stanowi dobry zastrzyk niezbędnych organizmowi składników zawartych w obydwu produktach.

Zupa cebulowa z czosnkiem stanowi doskonały posiłek mający na celu wzmocnienie naszej odporności. Przepis jest prosty w przygotowaniu i można ją jeść w dowolnej ilości. Stanowi doskonały posiłek rozgrzewający, który wręcz zaskakuje wybornym smakiem. Smacznego!