Zielony koktajl z warzyw i białka konopnego – poznaj jego cenne właściwości

26 grudnia, 2019
Łączenie zielonych warzyw i nasion konopi to ciekawy sposób na uzyskanie dużej ilości kwasów tłuszczowych omega-3 i białka. W dzisiejszym artykule dowiesz się jak je wykorzystać w zdrowym koktajlu proteinowym!

Zielony koktajl z warzyw i białka konopnego to jeden z przepisów, który może uzupełnić Twoją dietę, jeśli chcesz uzyskać masę mięśniową i utrzymać prawidłową wagę. Nie tylko wspomaga regenerację mięśni, ale także ożywia umysł i pomaga kontrolować lęki.

Koktajl z warzyw i białka konopnego stał się popularny wśród sportowców i entuzjastów fitnessu, ponieważ jest świetnym sposobem na uzyskanie „dodatkowego” białka, bez potrzeby uciekania się do komercyjnych suplementów. Co więcej, dzięki połączeniu składników odżywczych, poprawia samopoczucie bez dodawania zbyt dużej ilości kalorii do diety.

Koktajl z warzyw i białka konopnego – zalety

Oprócz wspomagania budowy i regeneracji mięśni, ten zielony koktajl warzywno-białkowy ma również inne zalety zdrowotne. Spożywanie go regularnie pomaga zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na białko, a tym samym poprawia jego funkcjonowanie.

Białka to makroskładniki odżywcze, które są częścią głównych struktur organizmu. Wpływają między innymi na funkcje metaboliczne, wydzielanie hormonów i mięśnie. Dlatego też ich wchłanianie jest kluczowe w zapobieganiu chorobom i utrzymaniu zdrowej wagi.

Koktajl z warzyw i mleka konopnego

Nasiona konopi znane są ze swojej zawartości białka, naturalnych przeciwutleniaczy i zdrowych tłuszczów.

Jednak w tym konkretnym przypadku białka pochodzą głównie z nasion konopi – łatwo przyswajalnego pokarmu roślinnego, który nie zawiera glutenu. Z kolei nasiona te dostarczają kwasy tłuszczowe omega-3 i przeciwutleniacze, które są niezbędne do zachowania dobrej formy.

Łącząc je z zielonymi warzywami, otrzymujesz niskokaloryczny napój, który pasuje do każdego rodzaju diety. Picie koktajlu zwiększa poziom energii, ogranicza apetyt i pomaga zachować masę mięśniową, szczególnie u osób wykonujących ćwiczenia o wysokiej intensywności.

Zachęcamy do przeczytania: Shake odchudzający z melonem, jabłkiem i ogórkiem

Przepis na zielony koktajl z warzyw i białka konopnego

Aby przygotować ten zielony koktajl, zalecamy użycie mleka roślinnego oraz owoców i warzyw, które lubisz najbardziej.

Zielony koktajl

Do zrobienia tego napoju warzywno-białkowego użyjemy innych zdrowych składników, takich jak banan, które pomogą zwiększyć poziom energii.

Proponujemy również zastosowanie pysznego mleka migdałowego, które zawiera kwasy tłuszczowe omega-3 i aminokwasy.

Składniki

  • 2 dojrzałe banany
  • 5 liści jarmużu
  • 1 łyżka tahini (15 g)
  • 2 łyżki nasion konopi (30 g)
  • 2 szklanki mleka migdałowego (500 ml)
  • ½ szklanki jagód goji (60 g)
  • posiekane orzechy i nasiona konopi (do dekoracji)

Przygotowanie

  • Najpierw obierz dojrzałe banany i pokrój je na kilka kawałków.
  • Następnie dokładnie umyj liście jarmużu i włóż je do blendera.
  • Dodaj kawałki banana, a następnie wlej mleko migdałowe.
  • Miksuj przez 15 do 20 sekund, aż napój będzie dobrze wymieszany.
  • Następnie dodaj łyżkę tahini, nasiona konopi i jagody goji.
  • Miksuj, aż uzyskasz gładki i pozbawiony grudek koktajl.
  • Na koniec udekoruj shake’a orzechami i nasionami.
  • Wypij od razu, przed lub po treningu. Jeśli wolisz, wypij koktajl w formie przekąski.

Ten artykuł może Cię zainteresować: Posiłek po treningu: czy możesz jeść co chcesz?

O czym należy pamiętać

Ten koktajl z warzyw i białka konopnego stanowi jedynie uzupełnienie diety. Nie możesz go pić, aby zastąpić posiłek lub inne suplementy diety. Chociaż prawdą jest, że pomaga utrzymać masę mięśniową i wagę, nie daje magicznych rezultatów.

Powyższe stwierdzenie jest ważne, ponieważ wielu konsumentów błędnie uważa, że mogą pić koktajle, aby zastąpić suplementy białkowe. Wiele osób uważa nawet, że ich spożycie jest więcej niż wystarczające, aby pozostać w formie.

Bądź ostrożny! Choć zdrowe, koktajle proteinowe nie działają same z siebie. Ważne jest, aby uzupełnić ich spożycie zdrową dietą i ćwiczeniami, aby budować masę mięśniową, walczyć z nadwagą i uzyskać inne korzyści zdrowotne.

Czy chciałbyś wykonać ten koktajl w domu? Jak się właśnie dowiedziałeś, jest to świetny sposób na spożycie „dodatkowego” białka w diecie. Napój ten zawiera również inne zdrowe składniki, które uzupełniają dietę i promują dobre samopoczucie. Smacznego!

  • Wu, G. (2016). Dietary protein intake and human health. Food and Function. https://doi.org/10.1039/c5fo01530h
  • Elleuch, M., Besbes, S., Roiseux, O., Blecker, C., & Attia, H. (2007). Quality characteristics of sesame seeds and by-products. Food Chemistry. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2006.09.008
  • Moazzami, A. A., Haese, S. L., & Kamal-Eldin, A. (2007). Lignan contents in sesame seeds and products. European Journal of Lipid Science and Technology. https://doi.org/10.1002/ejlt.200700057
  • Slavin, J. L., & Lloyd, B. (2012). Health Benefits of Fruits and Vegetables. Advances in Nutrition. https://doi.org/10.3945/an.112.002154