Zapalenie stawów i dieta - mity, w które nie warto wierzyć

W tym artykule wyjaśnimy wszystkie mity na temat jedzenia i przypadłości, jaką jest zapalenie stawów. Powiemy też, jakie inne naturalne środki zaradcze okazały się pomocne w przypadku osób z tą chorobą.

Czy to prawda, że niektóre pokarmy, takie jak ocet, rodzynki czy czerwone wino, znacząco łagodzą objawy tej choroby? Czy to prawda, że produkty mleczne mogą nam zaszkodzić? W tym artykule podzielimy się odpowiedziami na te pytania.

Zapalenie stawów – co powoduje ból?

Ból, który odczuwamy, cierpiąc na zapalenie stawów, jest wynikiem stanu zapalnego i sztywności spowodowanej tarciem o siebie dwóch kości, do którego dochodzi w wyniku stopniowego zużycia chrząstki. Kiedy chrząstka działa dobrze, jej funkcją jest ochrona stawu, umożliwienie płynnego ruchu oraz amortyzacja nacisku i uderzeń spowodowanych ruchem.

Oprócz bólu i stanu zapalnego zapalenie stawów ogranicza również zdolność poruszania się, a w niektórych przypadkach może nawet powodować zaczerwienienie skóry.

Dlaczego istnieją mity na temat jedzenia i zapalenia stawów?

Zapalenie stawów to choroba, która w niektórych przypadkach może być bardzo bolesna. Może zmusić cierpiących do uciekania się do ciężkich leków. Jednak fakt, że leczenie nie zawsze jest skuteczne i często powoduje skutki uboczne, spowodował, że wiele osób szuka alternatyw.

Fundacja Arthritis wyjaśniła najczęstsze mity dotyczące żywności, o której niektórzy twierdzą, że może zwalczyć chorobę. Żadne rygorystyczne badania nie wykazały korzyści przypisywanych następującym naturalnym środkom zaradczym.

Przeczytaj również: Bóle stawów – w jaki sposób opanować go przy pomocy diety

Niesprawdzone mity dotyczące jedzenia i zapalenia stawów

Tuzin rodzynek nasączonych ginem zapewnia codzienną ulgę.
Ocet jabłkowy łagodzi bóle.
Spożycie produktów mlecznych pogarsza objawy zapalenia stawów.
Solanaceae (pomidory, ziemniaki, bakłażan i papryka) zaostrza chorobę.
Surowe diety, które opierają się na spożywaniu surowej żywności, poprawiają sytuację.
Umiarkowane spożycie czerwonego wina, dzięki zawartości resweratrolu, kontroluje artretyzm.
Spożycie owoców cytrusowych może zaostrzyć chorobę.

Zobacz też: Wysięk stawowy: co to jest i jak można go leczyć?

Jedzenie, które działa

Ta sama fundacja wymienia produkty spożywcze, które mają naukowo udowodnione pozytywne wyniki w leczeniu zapalenia stawów:

Awokado: łagodzi chorobę zwyrodnieniową stawów i opóźnia jej postęp.
Olej z ryb zimnowodnych, takich jak dorsz, makrela lub tuńczyk: jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, które pomagają zmniejszyć stan zapalny stawów.
Zielona herbata: bogata w przeciwutleniacze i zasady przeciwzapalne.
Kurkuma: doskonała przyprawa przeciwzapalna i przeciwbólowa, która zmniejszy obrzęki i ukoi ból.
Imbir: podobnie jak kurkuma, imbir jest również bardzo skuteczny w zwalczaniu artretyzmu.
Oliwa z oliwek: ten olej jest bardzo korzystny dla organizmu, a w szczególności dla artretyzmu.
Siemię lniane i olej lniany: bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 i glukozaminę.
Papryczka chili: w kilku badaniach wykazano, że ten rodzaj przyprawy, ze względu na zawartość kapsaicyny, może pomóc złagodzić ból, jeśli jest stosowany zewnętrznie, bezpośrednio na skórę dotkniętego obszaru.
Koci pazur: ta roślina lecznicza, znana również jako diabelski pazur, jest jedną z najskuteczniejszych w leczeniu zapalenia stawów.
Zielona pokrzywa: jest bardzo oczyszczająca i pomaga zwalczać objawy tej dolegliwości.

Ważne jest, aby zawsze skonsultować się z lekarzem lub terapeutą przed użyciem naturalnego środka, zwłaszcza jeśli przyjmujesz już jakieś leki.

Korzystne witaminy

Korzyści płynące z diety zawierającej te produkty możemy uzupełnić naturalnymi suplementami następujących witamin:

A: Przeciwutleniacz i ochrona tkanek.
C: Pomaga w produkcji kolagenu i tkanki łącznej.
B1 lub tiamina: Przekształca cukry w energię.
B2 lub ryboflawina: Wspomaga tworzenie nowych komórek.
B3, czyli niacyna: Poprawia wydolność energetyczną organizmu.
B6: Poprawia syntezę aminokwasów, erytrocytów i przeciwciał.
D: Wspomaga wchłanianie wapnia, a jej niedobór może powodować osłabienie kości i mięśni.

Możemy uzyskać te witaminy poprzez żywność lub możemy spróbować suplementów dostosowanych do naszego konkretnego przypadku. Nigdy nie powinniśmy stosować samoleczenia. Zawsze powinniśmy iść do eksperta.