Stłuszczenie wątroby, a zdrowe śniadanie

· Marzec 1, 2016
Jeżeli cierpisz na stłuszczenie wątroby, nie przegap tych trzech naparów, które przyjmowane na czczo oczyszczą, wzmocnią i ochronią Twoją wątrobę.

Stłuszczenie wątroby jest jednym z najczęstszych schorzeń wątroby diagnozowanych w naszej populacji w ostatnim czasie. Jeżeli cierpisz na nią Ty lub ktoś z Twoich bliskich, już wiesz, że wiąże się to ze zmianą stylu życia. Szczególnie ważne jest tutaj zadbanie o odpowiednią, zdrową dietę.

Z odrobiną konsekwencji i wprowadzeniem konkretnych substancji i składników odżywczych możliwe jest złagodzenie stanu zapalnego i zmniejszenie poziomu tłuszczu w wątrobie.

Gdy w grę wchodzi nasze zdrowie, wysiłek na pewno jest opłacalny. Zmiany powinniśmy wprowadzić, już począwszy od śniadania. Dziś poznasz więc kilka podpowiedzi i sposobów, jak je przygotować, by pomogło na stłuszczenie wątroby.

Stłuszczenie wątroby — dlaczego ważne jest śniadanie?

Dlaczego odpowiednie śniadanie jest tak ważne, gdy chorujemy na stłuszczenie wątroby? Przede wszystkim należy wziąć pod uwagę, że stłuszczenie wątroby to choroba, w której kwasy tłuszczowe i trójglicerydy gromadzone w wątrobie, zmieniają funkcję komórek, jednocześnie powodując stan zapalny.

Stłuszczenie wątroby

Nawet jeżeli stadium choroby jest łagodne, nie należy jej lekceważyć. Od samego początku  trzeba się leczyć prawidłowo, by udało się zahamować lub odwrócić proces chorobowy. W przeciwnym wypadku konsekwencje mogą być bardzo poważne.

Jednym ze sposobów jest zadbanie o dietę, ale nie tylko! Przede wszystkim należy być świadomym tego, że modyfikacji niejednokrotnie musi ulec cały dotychczasowy tryb życia. Na szczególną uwagę zasługuje również śniadanie — za chwilę wytłumaczymy Ci dlaczego.

Śniadanie i jego trzy funkcje:

  • oczyszczenie — pierwszym zadaniem do spełnienia jest oczyszczenie wątroby ze wszystkich toksyn, lipidów i kwasów tłuszczowych, które zaburzają poprawne funkcje komórek wątroby i powodują jej zapalenie
  • wzmocnienie — jedną z niesamowitych właściwości wątroby jest jej zdolność do regeneracji. Jest ona zdolna do tworzenia nowych, zdrowych i silnych komórek pod warunkiem, że jej to ułatwimy.
  • Wiesz jak pomóc swojej wątrobie? Dostarczając jej przeciwutleniaczy, odpowiednich ilości białka i składników mineralnych, które umożliwią syntezę enzymów, które biorą udział w regeneracji komórek
  • ochrona — wątroba należy do jednych z najważniejszych organów naszego organizmu. Jednocześnie jest ona jednym z tych najdelikatniejszych i wrażliwych na wszelkie nieprawidłowości i niezdrowe nawyki żywieniowe.
  • Tłuszcze, toksyczne produkty, leki, tytoń, alkohol w końcu mogą doprowadzić do choroby. Jednak przy odpowiednim odżywianiu jest możliwe odwrócenie skutków, jakie daje stłuszczenie wątroby

Warto również przeczytać: Kurkuma: naturalne leki przeciwzapalne na jej bazie

Stłuszczenie wątroby, a napary oczyszczające na śniadanie

W momencie diagnozy najważniejsze jest zachowanie spokoju i nie tracenie pogody ducha. Jak już wcześniej wspomnieliśmy stłuszczenie wątroby to choroba, którą można leczyć, modyfikując dietę i styl życia.

Karczochy na stłuszczenie wątroby

Przyglądając się swojemu dotychczasowemu odżywianiu i nawykom sam stwierdzisz, że nie należały one do zdrowych. Teraz, by poczuć się lepiej, konieczne będzie wprowadzenie zmian, z których niektóre będą drastyczne.

Aby to osiągnąć, pierwszym krokiem jest rozpoczęcie dnia od naparów, które idealnie oczyszczają, chronią i umacniają wątrobę. Zawsze najlepiej przyjmować je na pusty żołądek, zaraz po przebudzeniu.

Niżej znajdziesz trzy propozycje naparów, które możesz przygotowywać według swoich upodobań smakowych.

1. Oczyszczający i chroniący napar z karczochów

Składniki:

Sposób przygotowania:

  • pierwszym krokiem jest postawienie wody do gotowania, a następnie umieszczenie w niej dwóch karczochów. Należy je gotować do momentu, aż staną się miękkie. Po zakończeniu oddzielić wodę, która jest niesamowitym leczniczym balsamem na stłuszczenie wątroby,
  • wodę przelać do butelki, a następnie dodać sok z cytryny. Tak przygotowaną miksturę należy pić przez cały tydzień. Pamiętaj o przyjmowaniu napoju zaraz po przebudzeniu na pusty żołądek!

2. Oczyszczający i chroniący napar z mniszka lekarskiego

Składniki:

  • 20g suchego mniszka lekarskiego
  • 1 szklanka wody (200ml)
  • 20g skórki z cytryny

Sposób przygotowania:

  • najpierw należy zagotować wodę, a następnie dodać mniszka lekarskiego i skórkę z cytryny. Gotować przez około 15 minut, a następnie pozostawić do ostygnięcia na około 10 minut. Preparat przecedzić i pić gorący

Warto również przeczytać: Właściwości mniszka lekarskiego – 7 zastosowań

3. Oczyszczający i chroniący napar z ostropestu

Składniki:

  • 20g ostropestu gotowego do przygotowania naparu (znajdziesz go w sklepach ze zdrową żywnością i aptekach)
  • 1 szklanka wody (200ml)

Sposób przygotowania:

  • nie tylko prosty, ale i bardzo szybki w przygotowaniu. Gdy tylko woda się zagotuje dodać do niej torebkę z ostropestem. Pozostawić kilka minut do ostygnięcia, odcedzić i pić płyn na czczo

Stłuszczenie wątroby, a produkty żywnościowe na śniadanie

1. Błonnik najlepszy na stłuszczenie wątroby:

  • miska płatków owsianych
  • kromka chleba żytniego z oliwą z oliwek
  • naturalne płatki kukurydziane bez cukru
Nasiona chia, koktajl

2. Kwasy omega-3, jako ochrona wątroby:

  • żółtko z jajka
  • olej lniany (siemię lniane)
  • siemię lniane
  • nasiona Chia
  • nasiona szałwii
  • orzechy włoskie i laskowe

3. Owoce, które pomogą oczyścić i wzmocnić wątrobę:

  • pomarańcze
  • cytryny
  • gruszki
  • kiwi
  • ananas

Na koniec chorzy na stłuszczenie wątroby mogą uzupełnić śniadanie filiżanką kawy, która jak wiadomo jest produktem doskonale chroniącym właśnie ten organ.

  • Sweet, P. H., Khoo, T., & Nguyen, S. (2017). Nonalcoholic Fatty Liver Disease. Primary Care – Clinics in Office Practice. https://doi.org/10.1016/j.pop.2017.07.003
  • Nguyen, P., Leray, V., Diez, M., Serisier, S., Le Bloc’H, J., Siliart, B., & Dumon, H. (2008). Liver lipid metabolism. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition. https://doi.org/10.1111/j.1439-0396.2007.00752.x
  • Lattanzio, V., Kroon, P. A., Linsalata, V., & Cardinali, A. (2009). Globe artichoke: A functional food and source of nutraceutical ingredients. Journal of Functional Foods. https://doi.org/10.1016/j.jff.2009.01.002