Smoothie z kalafiora – 5 pysznych przepisów

Smoothie z kalafiora zawiera związki przeciwutleniające, które przynoszą wiele korzyści Twojemu ciału. Nie próbowałaś ich jeszcze? W tym artykule poznasz 5 przepisów na ich wykonanie.

Kalafior to warzywo krzyżowe o wielu korzyściach zdrowotnych, a smoothie z kalafiora może być naprawdę pyszne. Ma ono związki przeciwutleniające, witaminy, minerały i błonnik pokarmowy. Najlepsze jest to, że jest wszechstronny i można go włączyć do swojej diety na różne sposoby. Czy chcesz poznać przepisy na smoothie z kalafiora?

Chociaż istnieje wiele przepisów, dzięki którym możesz cieszyć się kalafiorem, robienie koktajli to prosty i zdrowy sposób na zwiększenie spożycia kalafiora. Dodatkowo, gdy połączysz go z innymi zdrowymi składnikami, łatwiej jest go jeść, ponieważ jego smak jest wtedy dużo lepszy.

Smoothie z kalafiora i jego właściwości odżywcze

Przed podaniem przepisów na smoothie z kalafiora, opiszemy krótko jego właściwości odżywcze. Wiele osób nie wie, że jest to również jedno z najzdrowszych warzyw. Kalafior ma bardzo mało kalorii i wysokie stężenie witamin, minerałów i błonnika. Rzućmy okiem na szczegóły:

Szklanka surowego kalafiora (128 g) zawiera:

• 25 kalorii,
• 3 gramy błonnika,
• Witamina C: 77% zalecanego dziennego spożycia (ZDS)
• Witamina B6: 11% Twojego ZDS
• Kwas foliowy: 14% Twojego ZDS
• Witamina K: 20% Twojego ZDS
• Kwas pantotenowy (witamina B5): 7% Twojego ZDS
• Potas: 9% Twojego ZDS
• Mangan: 8% Twojego ZDS
• Magnez: 4% Twojego ZDS
• Fosfor: 4% Twojego ZDS

Przepisy na smoothie z kalafiora

Te przepisy na koktajle z kalafiora są idealne, aby cieszyć się korzyściami płynącymi z tego warzywa. Każdy z nich składa się z różnych dodatków, pełnych niezbędnych składników odżywczych, które dostarczą Ci energii i będą promować także Twoje zdrowie fizyczne i psychiczne.

Wypróbuj je!

1. Smoothie z kalafiora i marchewki

Włączając marchew, zwiększyliśmy zawartość przeciwutleniaczy i nadaliśmy także koktajlowi większą wartość odżywczą.

Połączenie kalafiora i marchewki pozwoli Ci cieszyć się pysznym, niskokalorycznym napojem pełnym przeciwutleniaczy. Jego właściwości chronią komórki przed stresem oksydacyjnym i poprawiają również zdrowie układu sercowo-naczyniowego.

Składniki

• ½ kalafiora
• 2 marchewki
• 1 szklanka wody (200 ml)

Przygotowanie

1. Najpierw pokrój kalafiora i włóż go do blendera.
2. Następnie wyciśnij sok z dwóch marchewek i dodaj do kalafiora.
3. Dolej szklankę wody i miksuj przez kilka sekund.
4. Przelej potem koktajl do szklanki z lodem i ciesz się jego smakiem!

2. Koktajl z kalafiora, truskawek i bananów

Smoothie z kalafiora, truskawek i bananów to świetna opcja na rozpoczęcie dnia z maksymalną energią! Polecamy dodanie go do śniadania lub delektowanie się nim w formie porannej przekąski. Jest on bardzo sycący i pomoże Ci również kontrolować napady paniki.

Składniki

• 1 różyczka kalafiora
• 5 truskawek
• 1 banan
• 1 szklanka mleka roślinnego (200 ml)
• 2 łyżki płatków owsianych

Przygotowanie

1. Pokrój kalafiora, truskawki i banana.
2. Wrzuć składniki do blendera i zmiksuj następnie z mlekiem roślinnym i płatkami owsianymi.
3. Miksuj wszystko, aż koktajl będzie miał gładką konsystencję. Wypij od razu!

3. Smoothie z kalafiora i jagód

Dzięki zawartości jagód, koktajl ten ma wiele korzystnych właściwości dla Twojego ciała.

Czy chcesz poprawić swoje zdrowie sercowo-naczyniowe i poznawcze? Czy masz problemy z poziomem glukozy we krwi? Jeśli odpowiedziałeś twierdząco na którekolwiek z tych pytań, nie czekaj i wypróbuj ten pyszny koktajl z kalafiora i jagód.

Jego wysoka zawartość przeciwutleniaczy pomaga kontrolować problemy, takie jak wysoki poziom cholesterolu, nadciśnienie i  wysoki poziom cukru we krwi.

Składniki

• 1 obrana mandarynka
• ½ kalafiora
• ½ szklanki dzikich jagód (100 g)
• Jogurt naturalny (125 ml)
• 1 łyżka masła orzechowego

Przygotowanie

1. Włóż wszystkie składniki do blendera i miksuj, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę bez grudek.
2. Wlej następnie do szklanki i wypij od razu.

4. Koktajl z kalafiora i jabłka

Dzięki temu pysznemu koktajlowi z kalafiora i jabłka będziesz mógł rozpocząć dzień z energią i chęcią do życia. Wysoka zawartość składników odżywczych przyspiesza metabolizm, a jednocześnie chroni zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Co więcej, jest doskonałym dodatkiem do każdej diety odchudzającej, ponieważ pozwala dłużej czuć się sytym.

Składniki

• ½ kalafiora
• 3 czerwone jabłka
• 4 łodygi jarmużu
• 1 szklanka wody (200 ml)

Przygotowanie

1. Posiekaj kalafior i jabłka.
2. Włóż je do blendera razem z jarmużem i wodą.
3. Miksuj następnie przez kilka minut, aż koktajl będzie miał jednolitą strukturę.
4. Przelej smoothie do szklanki z lodem i podawaj.

5. Smoothie z kalafiora i kurkumy

Jeśli szukasz koktajlu o działaniu przeciwzapalnym, dodaj do niego odrobinę kurkumy.

Smoothie z kalafiora i kurkumy to pyszny napój o właściwościach przeciwzapalnych, który może być również wsparciem w leczeniu niektórych dolegliwości. Picie tego napoju ma pozytywny wpływ na zatrzymywanie płynów i bóle napięciowe.

Składniki

• ½ kalafiora
• 2 marchewki
• 3 liście szpinaku
• ½ zielonego jabłka
• 1 łyżeczka mielonej kurkumy (5 g)
• ½ szklanki wody (125 ml)

Przygotowanie

• Umyj wszystkie składniki i włóż je do blendera.
• Dodaj następnie pół szklanki wody.
• Po uzyskaniu jednolitego, gładkiego koktajlu podawaj go natychmiast.
• Jeśli chcesz, aby smoothie było jeszcze bardziej orzeźwiające, dodaj trochę lodu.

Czy z chęcią wypróbujesz przepisy na te zdrowe napoje z kalafiorem? Jak widać, są one bardzo pożywne i mogą korzystnie wpłynąć na Twoje zdrowie. Wybierz ten, który najbardziej Ci odpowiada i dodaj do swojej codziennej diety.