Sałatka dla każdego - 5 pysznych, prostych i sycących przepisów

Sałatki mogą być nie tylko dietetyczne i odżywcze, ale i bardzo smaczne. Koniecznie poznaj kilka najlepszych przepisów.

Napisane i zweryfikowane przez dietetyk Eliana Delgado Villanueva.

Ostatnia aktualizacja: 24 sierpnia, 2022

Sałatka to jedna z pierwszych rzeczy, które przychodzą nam do głowy, gdy podejmujemy decyzję o odchudzaniu czy zmianie nawyków żywieniowych na zdrowsze.

Ogólnie rzecz biorąc sałatka wielu osobom kojarzy się jednak z potrawami bez smaku, po których w dalszym ciągu jesteśmy głodni. To nieprawda!

Jeśli szukasz pomysłów na zdrowe, smaczne i sycące sałatki, w dzisiejszym artykule znajdziesz aż 5 różnych przepisów.

Proste, smaczne i zdrowe sałatki dla każdego

Sałatka nie musi być nudna, mdła czy mało sycąca. Koniecznie czytaj dalej i poznaj niesamowite przepisy, dzięki którym już nigdy nie spojrzysz na sałatki w taki sam sposób.

Pamiętaj, że w kuchni – także tej zdrowej, pełnej witamin, lecz niskokalorycznej – liczy się przede wszystkim otwarty umysł i kreatywność. Powodzenia i smacznego!

1. Sałatka z mango

Wszystkie te substancje są niezwykle korzystne dla ludzkiego organizmu – działają bowiem przeciwnowotworowo oraz przeciwutleniająco. Ponadto substancje te stymulują pracę układu odpornościowego.

Potrzebne składniki:

• 1 główka sałaty (150 g)
• 1/2 łyżki stołowej majonezu (15 g)
• 1/2 łyżki stołowej cukru (10 g)
• 1 łyżka stołowa śmietanki (20 g)
• dojrzałe mango (250 g)
• duża cebula (150 g)
• 1 łyżka stołowa octu (15 g)
• sól dla smaku

Sposób przygotowania:

• Pokrój mango w kostkę.
• Posiekaj cebulę i sałatę w tzw. pióra.
• Następnie wymieszaj razem cukier, sól, ocet, majonez i śmietankę.
• Polej sałatkę tak przygotowany dressingiem.
• Smacznego!

2. Sałatka z marchewką

Marchew zapewnia ludzkiemu ciało dużą dawkę najważniejszych minerałów, takich jak sód, chlor i jod. Sałatka z marchewką jest więc doskonałym źródłem substancji odżywczych.

Ogólnie rzecz biorąc możemy polecić ją każdemu zmagającemu się z zaburzeniami trawienia, grypą, nadmiarem stresu, anemią czy utratą apetytu.

Potrzebne składniki:

• 2 marchewki (120 g)
• 1 czerwone jabłko (200 g)
• 1 główka sałaty (150 g)
• Jogurt grecki (120 g)
• 1 czerwone cebula (150 g)
• Łyżka stołowa octu (15 g)
• 1/2 łyżki stołowej cukru (9 g)
• szczypta soli
• 1/2 łyżki musztardy (15 g)

Sposób przygotowania:

• Pokrój marchewkę i cebulę w wąskie paski.
• Pokrój jabłko w kostkę, posiekaj sałatę.
• Następnie wymieszaj jogurt z musztardą, octem i cukrem.
• Przełóż pokrojone wcześniej składniki do miski i dodaj dressing.
• Dodaj sól dla smaku.

3. Sałatka ze słodką kukurydzą

Kukurydza doskonale wspomaga pracę metabolizmu, jako ze jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy. Dodatkowo kukurydza wpływa również pozytywnie na funkcjonowanie układu nerwowego.

Ponadto w kukurydzy nie brakuje istotnych minerałów, takich jak cynk, magnez, żelazo czy fosfor.

To wszystko sprawia, że jest idealnym składnikiem sałatki, którą spokojnie można zarekomendować osobom zmagającym się z anemią czy problemami układu krążenia.

Potrzebne składniki:

• 1 główka sałaty (150 g)
• puszka słodkiej kukurydzy (220 g)
• 1 zielone jabłko (200 g)
• Łyżka stołowa startego parmezanu (35 g)
• 1 małe mango (200 g)
• 1 łyżka stołowa miodu (21 g)

Sposób przygotowania:

• Posiekaj sałatę.
• Obierz jabłko i mango ze skórki.
• Następnie pokrój owoce w niewielką kostkę.
• Umieść sałatę i owoce w misce. Dodaj kukurydzę.
• Jako dressing wykorzystaj miód.
• Z wierzchu posyp sałatkę parmezanem.

4. Słodko-gorzka sałatka

Poniższy przepis jest idealny dla każdej osoby zmagającej się z nadmiarowymi kilogramami. Nie tylko pomoże Ci ona w odchudzaniu, ale też zapewni odpowiednią dawkę witamin A, B, C oraz E.

W sałatce tej nie brakuje także minerałów – sodu, żelaza oraz magnezu. Ponadto substancje te chronią wątrobę i cały układ trawienny.

Co ciekawe, sałatka ta posiada jeszcze jedną ważną właściwość. Pomoże Ci uporać się z retencją płynów oraz nadciśnieniem, jako że wywołuje lekki efekt moczopędny.

Potrzebne składniki:

• 1 niewielka główka sałaty (150 g)
• 1 marchewka (75 g)
• 1/2 ananasa (150 g)
• 1 cytryna (200 g)
• 3 łyżki stołowe majonezu (90 g)
• sól i pieprz dla smaku

Sposób przygotowania:

• Zetrzyj marchewkę na tarce.
• Następnie posiekaj sałatę.
• Pokrój ananasa w niewielkie kawałki.
• Umieść wszystkie składniki w misce.
• Przygotuj dressing z majonezu i soku z cytryny.
• Następnie dodaj sól i pieprz, dokładnie wstrząśnij.
• Dodaj dressing do sałatki bezpośrednio przed podaniem.

Ponadto tę pyszną sałatkę możesz podawać z grillowanym kurczakiem lub smażoną rybą! 

5. Sałatka z zielonym jabłkiem

Dodatkowo zawarte w nim substancje pozwalają zwalczać alergie i stany zapalne.

Zielone jabłko to źródło wapnia, magnezu, potasu, cynku i błonnika. Ponadto wszystko to doskonale wpływa na zdrowe ruchy jelitowe.

Owoc ten dostarczy Ci także dużą dawkę przeciwutleniaczy, co pozwala unormować poziom cholesterolu oraz pracę serca.

Potrzebne składniki:

• sałata (150 g)
• 1 zielone jabłko (200 g)
• 1 marchewka (75 g)
• śmietanka (200 g)
• 2 łyżki stołowe majonezu (60 g)

Sposób przygotowania:

• Umyj sałatę.
• Następnie posiekaj sałatę.
• Zetrzyj marchewkę na tarce.
• Pokrój zielone jabłko w kostkę.
• Następnie umieść wszystkie składniki w misce.
• Dodaj majonez i śmietankę.

Smacznego!