Anemia - Zwalcz ją naturalnie jedząc tych 7 produktów
Anemia to objaw obniżonego poziomu hemoglobiny we krwi. Niemal zawsze przyczyną jest niedobór żelaza i innych substancji, takich jak kwas foliowy oraz witamina B12. Anemia to niezwykle powszechny zespół objawów, najczęściej dotykających dzieci oraz kobiety.
Towarzyszą mu trudności z dotlenieniem komórek ciała, co może pociągać za sobą wiele innych dolegliwości.
Jeśli cierpisz na takie objawy jak przewlekłe zmęczenie, problemy z koncentracją, obniżona odporność czy osłabienie włosów i paznokci, koniecznie wykonaj podstawowe badania krwi, a następnie zadbaj o to, by Twoja dieta pomogła Ci uzupełnić niedobory wszelkich niezbędnych substancji odżywczych.
Anemia to jeden z najpowszechniejszych problemów zdrowotnych wywoływanych przez niedobory substancji odżywczych w organizmie.
Jako że substancje tego typu najłatwiej jest po prostu dostarczyć sobie wraz z pożywieniem, gdy pojawią się pierwsze objawy niedoboru żelaza, warto tak skomponować swój jadłospis, by zatrzymać niekorzystne dla nas procesy.
Poniżej znajdziesz listę aż 7 produktów, które koniecznie powinny znaleźć się na Twoim talerzu, jeśli zdiagnozowano u Ciebie anemię.
1. Anemia kontra szpinak
Szpinak to nie tylko produkt niskokaloryczny, ale też niezwykle bogaty w substancje odżywcze, które pomogą Ci w walce z anemią. W liściach szpinaku znajdziesz między innymi złożone witaminy z grup A i B, które są niezbędne dla wzmacniania odporności i zwalczania przewlekłego zmęczenia.
Z kolei żelazo, cynk i wapń przyczynią się do lepszej produkcji hemoglobiny, przywracając tym samym prawidłowe krążenie i dotlenienie komórek i tkanek.
- Zalecana dawka to około 1/2 szklanki liści szpinaku (75 g). Taka porcja pokrywa 20% zapotrzebowania na żelazo.
Zobacz także: Szpinak – 7 powodów by jeść go codziennie
2. Produkty owsiane
Owies to nie tylko źródło żelaza , ale i licznych witamin i przeciwutleniaczy, niezbędnych do walki z takimi dolegliwościami jak anemia. W produktach owsianych nie brakuje substancji odżywczych, które wspomagają transport tlenu do komórek ciała.
Pomaga to uniknąć uczucia ciągłego zmęczenia, zarówno fizycznego, jak i psychicznego.
- Zalecana dawka to 2-3 łyżki stołowe płatków owsianych (20-30 g) dziennie.
3. Jajka
Regularne spożycie jajek nie tylko dostarczy Ci dużo energii, ale także pomoże Ci w walce z anemią i niedoborem substancji odżywczych. W jajkach nie brakuje niezbędnych aminokwasów i minerałów. Działają one wspólnie, przyczyniając się do lepszej produkcji hemoglobiny i przeciwciał.
Jedz jajka regularnie, a nie tylko unikniesz niedoboru substancji odżywczych, ale też wzmocnisz swoje włosy i paznokcie.
- Jedz jajka jak najczęściej, najlepiej na śniadanie.
- Podawaj je z sokiem pomarańczowym, który przyspieszy wchłanianie substancji odżywczych.
4. Soczewica
Soczewica to jeden z najbardziej zalecanych produktów dla osób zmagających się z anemią. Jest to roślina zawierająca duże ilości żelaza. Minerał ten bierze udział w produkcji czerwonych krwinek, gdy mamy go wystarczająco dużo unikamy więc problemów z krążeniem.
Co więcej, soczewica to naturalne źródło białka i przeciwutleniaczy, które chronią komórki przed degeneracją i osłabieniem.
- Sięgaj po soczewicę nawet 3 razy w tygodniu, by uniknąć anemii i niedoboru żelaza.
5. Pełnoziarniste pieczywo
Wszelkie produkty z pełnego ziarna to dobry wybór, by zwalczyć osłabienie, które towarzyszy takim dolegliwościom jak anemia. Pieczywo pełnoziarniste dostarcza węglowodany, które poprawiają naszą wydajność fizyczną i psychiczną. Węglowodany to także paliwo dla naszych tkanek i komórek.
Produkty pełnoziarniste to również wystarczająca dawka żelaza. W połączeniu z innymi opisywanymi przez nas produktami z pewnością pomogą Ci uporać się z niedoborem substancji odżywczych i jego konsekwencjami zdrowotnymi.
- Podawaj pełnoziarniste pieczywo z chudym mięsem, awokado czy owocami – na przykład na śniadanie.
6. Wątróbka a anemia
Jednym z elementów diety osoby zmagającej się z anemią powinno być mięso, a konkretniej – wątróbka. Ten rodzaj mięsa to najlepsze źródło łatwo wchłanialnego żelaza.
- Dwie porcje wątróbki tygodniowo to dawka, która pomoże Ci odzyskać siły!
Przeczytaj również: Produkty bogate w witaminę A, B, C, D, E i K
7. Owoce granatu
Wprawdzie granat sam w sobie nie zawiera jakichś spektakularnych ilości żelaza, jednak wciąż może łagodzić wiele objawów towarzyszących anemii. Przede wszystkim owoc ten to źródło błonnika, potasu i innych niezbędnych minerałów.
Nie tylko pomagają one uzupełnić niedobory substancji odżywczych w organizmie, ale także poprawiają krążenie i przyczyniają się do lepszego dotlenienia komórek ciała. Sięgaj po owoce granatu w rozsądnych ilościach, a dostarczysz sobie także dodatkową dawkę energii. Substancje obecne w granacie stymulują również produkcję hemoglobiny.
- Wystarczy jedna porcja granatu dziennie lub szklanka soku, by skorzystać z tych właściwości odżywczych.
Jeśli wykonałaś już podstawowe badania krwi i wiesz, że cierpisz na anemię, koniecznie włącz opisywane powyżej produkty do swojego codziennego jadłospisu. Odpowiednia dieta to klucz do zwalczenia niedoborów substancji odżywczych i minerałów oraz złagodzenia towarzyszących im objawów.
Wszystkie cytowane źródła zostały gruntownie przeanalizowane przez nasz zespół w celu zapewnienia ich jakości, wiarygodności, aktualności i ważności. Bibliografia tego artykułu została uznana za wiarygodną i dokładną pod względem naukowym lub akademickim.
- Simonson W., Should vitamin C routinely be given with oral iron supplements? Geriatr Nurs, 2019.
- Langan RC., Goodbread AJ., Vitamin B12 deficiency: recognition and management. Am Fam Physician, 2017. 96 (6): 384-389.