Śniadanie – 5 źródeł białka i energii na cały dzień

Śniadanie jest bardzo ważne, by odpowiednio zacząć dzień i dostarczyć sobie energię na kolejne godziny.
Pomysły na śniadanie

Śniadanie skomponowane z odpowiednich składników to najlepszy sposób, by zacząć dzień z porządną dawką energii, tak potrzebną na kolejne długie godziny. Już sama angielska nazwa tego posiłku (breakfast), sugeruje, że mamy złamać (break) post (fast), którym są poniekąd godziny snu.

Śniadanie ma na celu zapewnić Ci odpowiednią dawkę minerałów, witamin i substancji odżywczych. Nie musi być jednak nudne! Poniżej znajdziesz aż 5 pomysłów na zdrowe i smaczne przepisy na pierwszy posiłek dnia.

Wiele osób wychodzi z domu rano z pustym żołądkiem, twierdząc, że na przygotowanie śniadania po prostu nie starcza im czasu. To jedna z najgorszych decyzji jakie można podjąć w ciągu dnia. Omijając śniadanie nie tylko narażasz się na niedobór niezbędnych substancji odżywczych i minerałów, ale także obniżasz swoją wydajność w ciągu dnia.

Pamiętaj, że przygotowanie smacznego i zdrowego śniadania wcale nie musi zajmować dużo czasu. Już za chwilę zdradzimy Ci 5 przepisów, które być może będą rozwiązaniem Twoich problemów.

1. Pucharek z borówkami i komosą na śniadanie

Tego typu przepis to proste połączenie ze sobą różnych składników, najczęściej owoców z jogurtem i dodatkowymi źródłami węglowodanów, białka i minerałów. W tym przypadku polecamy Ci połączenie komosy ryżowej i borówek. To źródła białka i zdrowych węglowodanów, które zapewnią Ci długotrwałe uczucie sytości i energię na cały dzień.

Jogurt z owocami

Co będzie Ci potrzebne?

  • 1/3 szklanki ugotowanej komosy
  • 3/4 szklanki jogurtu greckiego
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • szczypta cynamonu
  • 1/2 szklanki borówek
  • 9 orzechów włoskich

Sposób przygotowania

  • Wymieszaj ugotowaną komosę z jogurtem greckim, ekstraktem z wanilii.
  • Dodaj szczyptę cynamonu.
  • Układaj składniki w szklanej miseczce lub słoiku warstwami.
  • Zacznij od wymieszanych składników, połóż na nich owoce, itd.
  • Smacznego!

2. Musli z jogurtem, migdałami i bananem

To przepyszny przepis na zdrowe śniadanie, bogate w białko, błonnik, przeciwutleniacze i węglowodany. Wszystkie te składniki usprawnią Twoje trawienie, zdrowie układu krążenia i zdolność koncentracji. Musisz je wypróbować!

Potrzebne składniki

  • 3/4 szklanki płatków/ musli z pełnego ziarna
  • 3/4 szklanki jogurtu greckiego
  • 6 migdałów
  • 3 plasterki dojrzałego banana

Sposób przygotowania

  • Wymieszaj musli z jogurtem.
  • Udekoruj migdałami i kawałkami banana.
  • Jedz na śniadanie lub jako przekąskę!

3. Francuskie tosty z jogurtem

Tosty francuskie z jogurtem to dawka nawet 28 gramów białka, co pozwala świetnie poprawić kondycję mięśni i zaspokoić głód na długie godziny. Jest to zdrowa i smaczna alternatywa dla tradycyjnych przepisów śniadaniowych.

Tosty z jajkiem

Składniki

  • 1 kromka pieczywa
  • 1 jajko
  • szczypta cynamonu
  • 3/4 szklanki jogurtu organicznego

Co należy zrobić?

  • Ubij jajko i zamocz w nim pieczywo.
  • Usmaż na patelni bez tłuszczu, po minucie na każdą stronę.
  • Obsyp cynamonem.
  • Podawaj z jogurtem. Smacznego!

4. Omlet z grzybami i pomidorem

Omlety to bardzo proste w przygotowaniu i pyszne przepisy, które pozwalają dostarczyć sobie zarówno liczne witaminy i substancje odżywcze z warzyw, jak i białko. Poniżej podajemy przepis na omlet z grzybami, ale równie dobrze możesz wykorzystać takie składniki jak szpinak, cebula czy cokolwiek przyjdzie Ci do głowy.

Śniadanie nie musi być nudne – wykorzystaj swoją kreatywność!

Co będzie Ci potrzebne?

  • 1/2 szklanki sera ricotta lub serka wiejskiego
  • 4 białka kurze
  • 1/2 szklanki pokrojonych grzybów
  • 1/2 pokrojonego pomidora

Sposób przygotowania

  • Ubij białka i usmaż na patelni, bez tłuszczu.
  • Gdy jajka zaczną się ścinać, dodaj ser, grzyby i pomidory.
  • Po usmażeniu przekrój na pół i gotowe!

5. Jogurt z orzechami i kiełkami

Ostatni przepis śniadaniowy, który chcemy Ci dzisiaj zaprezentować, jest nie tylko bogaty w białko, ale także niezwykle szybki w przygotowaniu. Orzechy włoskie i jogurt to potężna dawka energii i długotrwałego uczucie sytości. Co ciekawe, składniki te wpłyną także korzystnie na Twoje trawienie.

Jogurt z orzechami

Potrzebne składniki

  • 3/4 szklanki jogurtu greckiego
  • 7 połówek orzecha włoskiego
  • 2 łyżki stołowe kiełków pszenicy
  • 1 świeża malina

Sposób przygotowania

  • Umieść jogurt w kubeczku i posyp go z wierzchu orzechami.
  • Wymieszaj z kiełkami.
  • Udekoruj malinami.

Jak widzisz istnieje wiele sposobów, by rozpocząć dzień od zdrowego i pysznego śniadania. Każdy z opisanych powyżej przepisów to nie więcej niż 5 minut przygotowań, koniec więc z wymówkami. Wszystkie wykorzystane produkty zapewnią Ci dawkę substancji odżywczych, których Twój organizm potrzebuje przez cały dzień.