Puree z ziemniaków i warzywa na parze - 4 przepisy

W tym artykule chcemy pokazać kilka prostych sposobów na przygotowanie warzyw na parze i puree z ziemniaków. Pokochasz te przepisy!

Warzywa na parze i puree z ziemniaków to wspaniałe połączenie. To zdrowe danie jest bogate w węglowodany, potas i witaminę B5.

Nasze przepisy mogą pomóc Ci zachować zdrowy tryb życia, tak ważny dla dobrego samopoczucia fizycznego i emocjonalnego. Co więcej, są one niezwykle smaczne. Zrób więc krok do przodu i poznaj zdrowe, łatwe do wykonania i pyszne potrawy.

Możesz jeść, jako posiłek samo puree z ziemniaków i warzywa na parze lub łączyć je ze swoimi ulubionymi produktami.

4 przepisy na puree z ziemniaków i warzywa na parze

1. Puree z ziemniaków z selerem

Zacznijmy od specjalnego przepisu na tłuczone ziemniaki z odrobiną selera. Puree z ziemniaków to danie, które samo w sobie jest ulubieńcem wielu osób. Nigdy jednak nie zaszkodzi spróbować dodać mu nieco aromatycznego twistu. Odważysz się spróbować?

Składniki

• 1 worek ziemniaków (500 g)
• sól (do smaku)
• 1 korzeń selera (300 g)
• 1 puszka pełnotłustego mleka (150 ml)
• kostka masła (125 g)

Instrukcje

• Dokładnie umyj ziemniaki i włóż je do garnka.
• Dodaj nieco soli i gotuj przez 30 minut.
• Gdy ziemniaki się gotują, obierz seler i pokrój go na małe kawałki. Gotuj przez 20 minut.
• Wyjmij ziemniaki z wody i obierz je, gdy są jeszcze gorące.
• Wymieszaj ziemniaki z selerem i rozgnieć je za pomocą tłuczka do ziemniaków.
• Umieść utłuczoną mieszankę w garnku i dodaj masło.
• Podgrzewaj na małym ogniu, ciągle mieszając.
• Podgrzej mleko i dodaj je do puree, zanim się zagotuje.

Twoje puree z ziemniaków i selera jest gotowe. Możesz także użyć do tego dania innych warzyw, aby znaleźć te, które lubisz najbardziej. Teraz, kiedy przygotowałeś puree i wiesz, jak tworzyć je na różne sposoby, możesz także poznać sztukę przygotowywania innych warzyw na parze za mocą różnych metod.

Rzuć okiem na ten artykuł: Seler naciowy: 20-dniowa dieta uzdrawiająca

2. Warzywa na parze z tartym serem

To proste danie zawiera jedynie 60 kalorii w jednej porcji. Dlatego też jest wspaniałą opcją na zdrowy posiłek.

Składniki

• 1 tacka sera Oaxaca (zwanego również serem sznurkowym; 250 g)
• 1 miseczka słodkiej kukurydzy (125 g)
• 3 marchewki (60 g)
• 1 brokuł (300 g)

Instrukcje

• Dokładnie umyj i zdezynfekuj warzywa.
• Pokrój warzywa na małe kawałki.
• Owiń wszystkie składniki folią aluminiową.
• Gotuj warzywa w garnku na średnim ogniu przez 20 minut, aby były miękkie.
• Podaj warzywa przygotowane na parze razem z puree ziemniaczanym, które świetnie komponuje się z białym mięsem lub daniem makaronowym.

3. Nadziewane piersi z kurczaka z warzywami na parze

Rzućmy okiem na przepis na nadziewaną pierś z kurczaka z warzywami na parze i tłuczonymi ziemniakami. Znajduje się on poniżej.

Składniki (pojedyncza porcja)

• różne rodzaje warzyw (do przygotowania na parze)
• filety z piersi kurczaka (250 g)
• bułka tarta (300 g)
• szynka (200 g)
• ser żółty (200 g)
• 1 jajko (60 g)

Instrukcje

• Umieść na piersi z kurczaka tyle szynki i sera żółtego, na ile masz ochotę.
• Po wypełnieniu kurczaka, zanurz pierś kilka razy w roztrzepanym jajku, a następnie w bułce tartej.
• Smaż piersi z kurczaka na patelni z odrobiną oleju, aby stał się złocisty.
  
• Na koniec osusz kurczaka i podawaj z warzywami na parze i puree ziemniaczanym.

4. Łosoś na parze z warzywami z masłem

To danie jest absolutnie niesamowite. Jest niezwykle łatwe w przygotowaniu, a także bardzo smaczne i pożywne. Należy jednak uważać, ponieważ pośród składników znajduje się liść pieprzu meksykańskiego.

Składniki

• gałązki komosy piżmowej
• 1/4 cebuli (55 g)
• 1/4 łososia (55 g)
• 5 liści pieprzu meksykańskiego
• 1 czerwony pomidor (220 g)
• masło i sól (do smaku)

Instrukcje

• Posmaruj łososia masłem. Umieść liście pieprzu meksykańskiego na folii aluminiowej, a następnie połóż na wierzch łososia.
• Pokrój pomidora i cebulę w paski julienne i dodaj je do łososia, wraz z gałązkami komosy piżmowej. Jeśli masz ochotę, możesz dodać kilka kropel bulionu.
• Przykryj łososia pieprzem meksykańskim i folią.
• Smaż na gorącej patelni przez 15 minut, aż potrawa zacznie parować.
• Podaj z puree ziemniaczanym i ciesz się pysznym smakiem.
  

Podsumowując, jest wiele prostych sposobów na włączenie warzyw i puree do swojej diety. Wypróbuj nasze pomysły, aby przekonać się, jak pyszne jest to połączenie.