Przepis na kanapkę z tuńczykiem – zdrowa przekąska

· Wrzesień 8, 2018

Kanapki z tuńczykiem są idealną zakąską na przyjęcia, urodziny, codzienne posiłki lub przekąską w ciągu dnia. Możesz również modyfikować nasze przepisy wedle własnego uznania i użyć różnych rodzajów chleba czy wymieniać dowolne składniki. Kiedy chcesz zjeść coś zdrowego i lekkiego, przygotuj sobie w domu smaczną kanapkę z tuńczykiem.

Zaledwie kilka minut i trochę kreatywności wystarczy, aby stworzyć pyszną i pożywną przekąskę. Ryby są zalecane w diecie, ponieważ zawierają dużo białka i kwasów tłuszczowych. Tak więc poznaj nasze pomysły na kanapkę z tuńczykiem. Życzymy smacznego!

Kanapka z tuńczykiem przygotowana ze świeżą lub konserwową rybą jest zdrową domową alternatywą tłustych przekąsek, którą każdy polubi. Możesz ją serwować na lunch lub kolację.

Spożywanie tej potrawy w domu to zdrowy, pożywny i doskonały wybór. Możesz ją zjeść samą lub z innymi dodatkami- sałatką, napojem, warzywami lub suszonymi owocami.

Przepis na pyszną i pożywną kanapkę z tuńczykiem

Tuńczyk to ryba żyjąca w zimnej wodzie, bogata w kwasy tłuszczowe omega-3 i jest doskonała dla twojego serca. Zawiera wiele witamin: A, B i D, minerały takie jak fosfor, magnez, żelazo i jod, a także nienasycone kwasy tłuszczowe, które pomagają zwiększyć masę mięśniową.

Nienasycone kwasy tłuszczowe są niezbędnym elementem diety człowieka, gdyż są nam potrzebne do tworzenia ważnych związków chemicznych. Ludzki organizm nie może ich syntetyzować samodzielnie- dlatego musimy ich dostarczać z pożywieniem.

Jest nieskończenie wiele możliwości kombinacji przy tworzeniu świeżej, domowej kanapki z tuńczykiem. Wszystkie są jednak szybkie i smaczne – wystarczy trochę kreatywności, by przygotować prawdziwą ucztę dla całej rodziny.

Przeczytaj także: Śniadanie- 6 propozycji, gdy jesteś na diecie

1. Kanapka z tuńczykiem z musztardą

Składniki

  • ½ drobno posiekanej łodygi selera (20 g)
  • ¼ drobno posiekanej czerwonej cebuli (10 g)
  • 12 cienkich plasterków pokrojonego pomidora
  • 12 kromek chleba pełnoziarnistego
  • 2 puszki tuńczyka (200 g)
  • ½ szklanki jogurtu naturalnego (100 g)
  • 2 łyżki musztardy Dijon (20 g)
  • 2 łyżki żółtej musztardy (20 g)
  • ½ szklanki świeżo posiekanej kolendry (80 g)
  • Liście świeżej rukoli
  • Przygotuj pyszną kanapkę z tuńczykiem

Przygotowanie:

  • Przełóż jogurt i musztardę do miski i dobrze wymieszaj.
  • Odcedź tuńczyka z wody i dodaj go do mieszanki jogurtowej.
  • Dodaj do mikstury posiekaną kolendrę, seler naciowy i cebulę.
  • Wszystko dobrze wymieszaj. Przykryj i przechowaj w lodówce przez pół godziny, aby składniki się „przegryzły”.
  • Umieść sześć kromek chleba na desce. Rozsmaruj na każdej kromce odrobinę mikstury i dodaj kilka plastrów pomidora i listków rukoli na wierzchu.
  • Połóż pozostałe kilka plastrów pomidora na wierzchu dla dekoracji i lekko spłaszcz razem kanapki.

2. Kanapka z tuńczykiem w stylu Deli

Składniki:

  • ½ posiekanej cebuli (15 g)
  • 1 puszka tuńczyka (150 g)
  • 2 kromki chleba
  • Majonez do smaku
  • 3 liście sałaty
  • Masło do posmarowania chleba
  • 1 dojrzały pomidor lub inne warzywo (30 g).

Przygotowanie:

  • Po usunięciu nadmiaru wody z tuńczyka, umieść go w misce i rozdrobnij go widelcem.
  • Dodaj majonezu do smaku i dobrze wymieszaj.
  • Dodaj pokrojoną drobno cebulę.
  • Dokładnie umyj i osącz sałatę i posiekaj liście na małe kawałki. Zmieszaj ją z tuńczykiem, majonezem i cebulką.
  • Opiecz chleb w tosterze i posmaruj odrobiną masła.
  • Dodaj plasterki pomidora na jeden z kawałków chleba.
  • Na drugiej kromce połóż łyżkę mieszanki z tuńczyka i przykryj kanapkę kolejną kromką chleba, lekko dociskając je razem.

Przeczytaj także: Tran- 5 zalet zdrowotnych tego oleju z ryb.

3. Kanapka z tuńczykiem ze szparagami

Składniki:

  • 1 drobna posiekana mała cebula (20 g)
  • Odrobina masła do smaku
  • 2 kromki chleba
  • 1 mała puszka słodkiej kukurydzy (70 g)
  • 4 liście surowego szpinaku lub sałaty
  • 2 łyżki majonezu (20 g)
  • 1 puszka tuńczyka w oleju (150 g)
  • 1 pęczek delikatnych końcówek szparagów (100 g)
  • Kanapka z tuńczykiem i szparagami

Przygotowanie

  • Dodaj posiekaną cebulkę do małej miski.
  • Odlej olej z tuńczyka i wymieszaj rybę z cebulą. Odstaw na bok.
  • Do mieszaniny tuńczyka dodaj trzy łyżki słodkiej kukurydzy.
  • Dodaj dwie łyżki majonezu do miski i dobrze wymieszaj.
  • Umyj szpinak lub liście sałaty i osusz je dokładnie.
  • Umieść średniej wielkości patelnię na małym ogniu, aby lekko opiec każdą kromkę chleba z odrobiną masła.
  • Gdy chleb uzyska złoty kolor, połóż go na talerzu. Nałóż szpinak, nadzienie z tuńczyka i szparagi na kromce chleba. Przykryj go drugą kromką, przekrój na pół i podawaj.

Szparagi są bogate w kwas foliowy, witaminy i minerały oraz pomogą pozbyć się nadmiaru wody z organizmu. Jeśli przygotujesz kanapkę z tuńczykiem i szparagami połączysz ich właściwości zdrowotne i uzyskasz prawdziwą bombę witaminową.