Nasiona Chia – 5 pysznych przepisów

Marzec 1, 2017
Chociaż głownie podaje się je w połączeniu z wodą, to istnieje wiele innych składników, z którymi nasiona chia mogą być mieszane, tworząc wiele ciekawych przepisów. Sprawdź 5 pysznych pomysłów na ich wykorzystanie!

Nasiona Chia są bardzo bogate w energię, zyskały uznanie na całym świecie, zaraz po tym jak odkryto ich niezwykłe właściwości. Pochodzą z Gwatemali i Meksyku i ze względu na swoje niesamowite właściwości odżywcze, nasiona Chia zaliczają się do tak zwanych „super pokarmów”.

Mają lekki orzechowy smak, który bardzo dobrze komponuje się z różnymi innymi składnikami, dzięki czemu można łatwo włączyć je do swoich posiłków.

Dodatkowo są one doskonałym źródłem kwasów omega 3 , rozpuszczalnych i nierozpuszczalnych włókien, białka, i wielu innych składników odżywczych korzystnych dla twojego zdrowia.

Nasiona Chia są obecnie bardzo popularne nie tylko dlatego, że pomagają w zdrowym odchudzaniu, ale również ze względu na naukowo udowodnione właściwości wspomagające układ krążenia, kondycję fizyczną i wiele innych systemów organizmu.

Dlatego chcemy skorzystać z okazji i podzielić się z tobą 5 pysznymi sposobami na włączenie ich do twojego codziennego jadłospisu.

1. Nasiona Chia z jogurtem

jogurt z nasionami

Połączenie nasion chia z jogurtem, będzie stanowiło szybkie i kompletne a zarazem bardzo zdrowe śniadanie.

Takie śniadanie będzie zawierało białko, probiotyki i inne niezbędne składniki odżywcze, które pomogą ci utrzymać energię niezbędną na cały dzień.

Możesz dodać trochę owoców, aby nadać mu słodszy smak i dostarczyć dodatkowej dawki przeciwutleniaczy.

Składniki

  • 1 jogurt grecki
  • 1 łyżka nasion chia (14 g)
  • Owoce według gustu (sugerujemy, banany, kiwi lub truskawki)

Jak go zrobić:

  • Przełóż jogurt grecki do szklanki i dodaj pokrojone owoce.
  • Posyp nasionami chia i ciesz się fantastycznym smakiem.

2. Naleśniki z nasionami chia

Naleśniki z nasionami chia są dobrą alternatywą dla gotowych produktów, które posiadają dużo kalorii i sztucznych składników.

Ta naturalna receptura pomaga złagodzić bóle wywołane głodem, równocześnie dając zastrzyk energii dla całego organizmu.

Składniki

  • 2 szklanki mąki pszennej (400 g)
  • 1 łyżka nasion chia (14 g)
  • 1 szklanka wody (250 ml)
  • Sól (do smaku)
  • 3 łyżki mielonych suszonych owoców (20 g)
  • Olej z oliwek (w razie potrzeby)

Jak go zrobić:

  • Umieść wszystkie składniki w misce, z wyjątkiem oliwy z oliwek.
  • Dobrze wymieszaj ciasto a następnie przykryj ściereczką na 30 minut.
  • Po 30 minutach, weź małe porcje ciasta i uformuj z niego naleśniczki.
  • Dodaj oliwę na patelnie i smaż z obu stron na średnim ogniu.

3. Dżem z nasion Chia

dżem z nasionami

Nasiona te mają wiele zastosowań, i śmiało mogą nawet być stosowane jako składnik domowych dżemówNadają konfiturom niepowtarzalny smak, a także interesujące właściwości dietetyczne.

Składniki

  • 2 łyżki nasion chia (28 g)
  • 1/2 szklanki soku z wiśni (możesz też stosować inne soki owocowe) (125 ml)
  • Miód lub inny środek słodzący (do smaku)

Jak go zrobić:

  • Umieść dwie łyżki nasion chia w soku i schłodź go, odstawiając do lodówki na godzinę lub dwie.
  • Po schłodzeniu, sok zgęstnieje i wszystko, co pozostanie Ci do zrobienia to dodanie wybranego środka słodzącego.

4. Smoothie z nasion Chia i papai

Ten pyszny koktajl z nasion Chia i papai przyspiesza trawienie, ma właściwości przeciwzapalne i energetyzujące, które dostarczają organizmowi wiele niezbędnych substancji.

Pij go, aby zwalczyć zaparcia i wzdęcia. Zawarte w nim składniki energetyczne sprawią, że będziesz miała więcej sił w ciągu dnia.

Składniki

  • 1 i 1/2 szklanki mleka migdałowego (375 ml)
  • 2 plastry dojrzałych papai
  • 1 łyżka nasion chia (14 g)

Jak go zrobić:

  • Zmiksuj mleko migdałowe i plastry papai w blenderze.
  • Dobrze wymieszane, podawaj posypane na wierzchu nasionami chia.
  • Odstaw na 30 minut, a następnie ciesz się smakiem.

5. Lody z nasionami Chia

Lody mogą zawierać znaczne ilość kalorii i tłuszczu, ale z nasionami chia staną się dużo zdrowszym deserem.

Składniki

  • 2 łyżki nasion chia (28 g)
  • 1/2 szklanki lodów (jakiegokolwiek smaku) (107 g)
  • 1/3 szklanki posiekanych owoców (50 g)
  • 1 łyżka mielonych suszonych owoców (7 g) (opcjonalnie)

Jak je zrobić:

  • Nałóż trochę lodów do kubka i przykryj je owocami i nasionami chia.
  • Dodaj resztę lodów do kubka i udekoruj nasionami i suszonymi owocami.

Ciągle nie wypróbowałaś tych niesamowitych nasion? Kup je w sklepie ze zdrową żywnością lub w supermarkecie i korzystaj z tych pysznych przepisów.

Oczywiście równie dobrze, możesz dodawać je do sałatek, zup, pieczywa, i wielu innych rzeczy.