Najlepsze owoce do walki z anemią
W pewnym momencie życia wszyscy możemy mieć problemy z niedokrwistością. Na szczęście można jej zaradzić dietą. Poznaj najlepsze owoce do walki z anemią!
Nieodpowiednie odżywianie, obfite menstruacje, a także problemy z nerkami lub wątrobą… Niedobór żelaza niesie za sobą poważne konsekwencje, których nie możemy ignorować.
A może byśmy tak zaczęli jeść więcej owoców? W tym artykule przedstawiamy ci najlepsze owoce do walki z anemią.
Owoce do walki z anemią – które wybrać?
Być może zadałaś już sobie pytanie, czy owoce mogą uzupełnić niedobór żelaza? Nie do końca, ale są jednak niezbędne w procesie przyswajania żelaza przez nasz organizm.
Wielu dietetyków zaleca, na przykład, skrapiać sokiem z cytryny produkty zawierające żelazo. Małże, szpinak – jeśli dodamy do nich odrobinę cytryny, jeszcze lepiej wykorzystamy zawarte w nich żelazo.
Tak więc owoce są niezbędnym elementem do walki z anemią. Matka Natura obdarowała nas pożywieniem, które zawiera wszystkie niezbędne składniki odżywcze.
Owoce dostarczają nie tylko żelaza, ale również witamin, które pomagają w przyswajaniu tego składnika mineralnego przez nasz organizm i mogą przyczynić się do uzupełnienie jego niedoboru. Nie ma więc na co czekać! Do dzieła!
Przeczytaj również: Poziom żelaza we krwi – 5 sposobów na zwiększenie go
1. Pomarańcze i cytryny
Cytrusy, wspaniałe cytrusy, bardzo bogate w witaminę C. Tak jak już wspominaliśmy, chodzi o owoce, które powinny stać się niezbędną częścią naszej diety.
Przy każdym śniadaniu pij sok pomarańczowy, przygotuj sobie również filiżankę płatków owsianych z truskawkami, orzechami lub migdałami. I pamiętaj o pokropieniu sałatek sokiem z cytryny. Wszystko to sprawi, że twoja anemia będzie stopniowo zanikać.
2. Śliwki
Bez wątpienia, jedne z najzdrowszych owoców. Ale czy znasz ich wszystkie właściwości lecznicze? Są łatwostrawne, pomagają w walce z zaparciami i stanami zapalnymi, a ponadto dostarczają nam mnóstwa energii i najważniejsze: zawierają bardzo dużą ilość żelaza. Są więc naprawdę cudowne!
Możesz jeść je na surowo albo suszone. To idealny pomysł na śniadanie, ale można spożywać je też w ciągu dnia jako dodającą energii przekąskę. Nie zwlekaj więc, obok cytrusów śliwki są kolejnym doskonałym sposobem na zwalczanie anemii.
3. Sok z jabłek i gruszek
Zdrowe, smaczne, a także posiadające przeróżne właściwości odżywcze i lecznicze. Pamiętasz stare powiedzenie “jedz jedno jabłko dziennie i żyj sto lat”?
O gruszkach możemy powiedzieć prawie to samo. Być może nie znasz jeszcze korzyści płynących ze spożywania pysznego soku z jabłek i gruszek.
Przygotowanie tego, idealnego na śniadanie, napoju jest niezwykle proste: jabłko i gruszkę obierz ze skórki, dodaj szklankę wody, a następnie zmieszaj wszystko w sokowirówce. Na pewno Cię zachwyci i będzie doskonałą opcją na podniesienie poziomu hemoglobiny we krwi.
Przeczytaj również: Gruszki i ich niesamowite właściwości zdrowotne
4. Acerola lub wiśnia z Barbados
Znasz ten leczniczy owoc? Jeśli nie, to słuchaj uważnie, bo bez wątpienia chodzi o jeden z owoców o największej zawartości witaminy C i żelaza.
Acerola (malpigia granatolistna) jest rodzajem czereśni pochodzącym z Indii Zachodnich, ale obecnie uprawiana jest w różnych klimatach.
Posiada, jak już wspominaliśmy, bardzo dużo witaminy C, ale zawiera również inne składniki odżywcze, jak na przykład, witamina B6, witamina B1, witamina A, flawonoidy i najważniejsze minerały (żelazo, wapń, fosfor, potas i magnez) niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
W jakich formach możemy spożywać ten wartościowy owoc? Acerolę można jeść na surowo lub stosować w sokach i kompotach. Jest doskonała nie tylko do walki z anemią, ale także żeby zmniejszyć objawy zmęczenia, znużenia i stresu oraz by wzmocnić nasz układ odpornościowy.
To może Cię zainteresować ...
Wszystkie cytowane źródła zostały gruntownie przeanalizowane przez nasz zespół w celu zapewnienia ich jakości, wiarygodności, aktualności i ważności. Bibliografia tego artykułu została uznana za wiarygodną i dokładną pod względem naukowym lub akademickim.
- MedlinePlus. Anemia. https://medlineplus.gov/spanish/anemia.html
- PeerJ. 2018; 6: e4414. Published online 2018 Feb 21. Fruit and vegetable consumption and anemia among adult non-pregnant women: Ghana Demographic and Health Survey. doi: 10.7717/peerj.4414
- FAO. Food-based approaches for combating iron deficiency. http://www.fao.org/tempref/AG/agn/nutrition/Kapitel_21_210207.pdf
- National Institutes of Health. Vitamin C. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/
- Fundación Española de la Nutrición. Ciruela. https://www.fen.org.es/mercadoFen/pdfs/ciruela.pdf
- J Food Sci Technol. 2018 Sep;55(9):3373-3384. Acerola, an untapped functional superfruit: a review on latest frontiers. doi: 10.1007/s13197-018-3309-5. Epub 2018 Jul 11.
