Koktajl bananowo-truskawkowy – idealny na śniadanie!
Koktajl bananowo-truskawkowy to jedna z najzdrowszych opcji na pyszne i pożywne śniadanie. Jego właściwości plasują się na równej pozycji z popularnymi zielonymi koktajlami, które z kolei znakomicie oczyszczają nasz organizm z toksyn.
Banany to jedne z ulubionych owoców ludzi na całym świecie. Nie ma się czemu dziwić – są cudownie słodkie, sycące, można po nie sięgać dosłownie w każdej chwili i nadają kremową konsystencję wszelkiego rodzaju koktajlom. Co więcej, jeden banan wystarczy, aby poprawić humor i samopoczucie!
Banany są cennym źródłem potasu i witaminy B6. Dwie sztuki tego owocu przed treningiem w zupełności wystarczą, aby dostarczyć organizmowi energii potrzebnej nawet do wykonania najbardziej forsujących ćwiczeń. Ponadto ten tropikalny owoc naturalnie reguluje poziom cukru we krwi. Krótko mówiąc, jest idealny!
Nasz koktajl bananowo-truskawkowy zawiera również truskawki. Te z kolei są pełne witaminy C i ważnej dla zdrowia organizmu witaminy K. Co więcej, te pyszne, czerwone owoce zawierają błonnik pokarmowy, kwas foliowy, mangan, potas, flawonoidy i mnóstwo innych składników odżywczych. Wspomagają one procesy trawienne, naturalnie wybielają zęby oraz pomagają zwalczyć nadmierne podrażnienie skóry.
Koktajl bananowo-truskawkowy – 6 najlepszych wariacji
Kiedy już poznaliśmy zdrowotne właściwości zarówno bananów, jak i truskawek, czas na przejście do praktyki – czyli przygotowania pysznego koktajlu na bazie tych dwóch owoców. Poznaj dziś z nami pięć ciekawych przepisów, które łączą rozmaite składniki. Na pewno któryś z nich celnie trafi w twój kulinarny gust!
1. Klasyczny koktajl bananowo-truskawkowy
Zaczynamy od klasyki – banany, truskawki i mleko. Koktajl ten okaże się idealnym śniadaniem zwłaszcza w upalne dni, kiedy żar leje się z nieba już od samego rana. Chociaż przepis zakłada zastosowanie krowiego mleka, bez problemu możesz je zamienić na ulubione mleko roślinne (kokosowe, migdałowe, orzechowe, ryżowe itp.)
.
Składniki koktajlu
- 1 kubek lodu w kostkach
- 1 szklanka mleka
- 1 średniej wielkości banan
- 2 łyżki stołowe miodu
- 1 szklanka truskawek
Sposób przygotowania
- Umieść wszystkie składniki w kielichu blendera i dokładnie zmiksuj, tak aby powstał jednolity koktajl o kremowej konsystencji.
- Wypij koktajl natychmiast po przygotowaniu, ponieważ banany bardzo szybko się utleniają.
2. Poranny koktajl odmładzający – banany, truskawki i jagody
Kolejna propozycja to wzbogacenie klasycznego bananowo-truskawkowego koktajlu o owoce leśne, a konkretniej – jagody. Nie tylko dodadzą one porannemu napojowi walorów smakowych, ale także wzbogacą go o cenne, odmładzające antyoksydanty.
Jagody znakomicie wpływają na zdrowie nerek, są niskokaloryczne, zawierają duże ilości błonnika pokarmowego, witaminy C oraz witaminy K. Oznacza to, że jagody fantastycznie zwalczają szkody wywołane działaniem wolnych rodników oraz pomagają uniknąć przedwczesnego starzenia się organizmu.
Składniki koktajlu
- 1 kubek lodu w kostkach
- 1 dojrzały banan
- ½ szklanki jagód
- 2 łyżki stołowe miodu
- 2 listki świeżej mięty
- ½ szklanki truskawek
- 1 szklanka odtłuszczonego mleka
Sposób przygotowania
- Umieść wszystkie składniki w kielichu blendera i dokładnie zmiksuj, tak aby powstał jednolity koktajl o kremowej konsystencji.
- Wypij koktajl natychmiast po przygotowaniu, ponieważ banany bardzo szybko się utleniają.
3. Koktajl bananowo-truskawkowy z dodatkiem jarmużu
Jest i on – zielony koktajl na śniadanie! Banan, truskawki i jarmuż to idealne połączenie na odżywcze i dodające energii śniadanie.
Jarmuż to roślina z rodziny kapustowatych. Jej zielone liście są źródłem wartościowych dla zdrowia substancji odżywczych i doskonale komponują się ze słodkim smakiem banana. Poniższy koktajl to prawdziwa bomba antyoksydantów i witaminy C.
Koktajl bananowo-truskawkowy z dodatkiem jarmużu jest szczególnie zalecany osobom zmagającym się z chorobami serca.
Składniki koktajlu
- 1 kubek kostek lodu
- 1 średniej wielkości banan
- 2 łyżki stołowe miodu
- Dwie szklanki potarganego na drobne kawałki jarmużu
- 1 szklanka truskawek
- 1 szklanka ulubionego mleka roślinnego (najlepiej sojowego lub migdałowego)
Sposób przygotowania
- Umieść wszystkie składniki w kielichu blendera i dokładnie zmiksuj, tak aby powstał jednolity koktajl o kremowej konsystencji.
- Wypij koktajl natychmiast po przygotowaniu, ponieważ banany bardzo szybko się utleniają.
4. Koktajl z banana, truskawek i ananasa
Jeśli masz ochotę na śniadanie o cudownym, tropikalnym smaku, przygotuj koktajl na bazie banana, truskawek i świeżego ananasa.
Ananas jest wielkim, naturalnym źródłem witaminy C, manganu, kwasu foliowego i miedzi. Co więcej, ten przepyszny owoc zawiera cenną substancję o nazwie bromelina – związek, które znakomicie wzmacnia układ immunologiczny oraz poprawia funkcje trawienne organizmu.
Składniki koktajlu
- 1 kubek lodu w kostkach
- 1 średniej wielkości banan
- ½ szklanki pokrojonego na kawałki ananasa
- ½ szklanka truskawek
- 1 szklanka odtłuszczonego mleka
Sposób przygotowania
- Umieść wszystkie składniki w kielichu blendera i dokładnie zmiksuj, tak aby powstał jednolity koktajl o kremowej konsystencji.
- Wypij koktajl natychmiast po przygotowaniu, ponieważ banany bardzo szybko się utleniają.
Przeczytaj koniecznie artykuł: Ananas – 5 wspaniałych korzyści dla zdrowia
5. Czekoladowy shake z bananami i truskawkami
Jeśli jesteś miłośnikiem czekolady, ten koktajl bananowo-truskawkowy jest właśnie dla ciebie! Jest on świetnym – i co najważniejsze zdrowym – rozwiązaniem na słodkie zachcianki. Pyszny, kremowy, czekoladowy…
Zaznaczmy, że czyste kakao jest uważane za jeden z superfood. Ziarna kakaowca są ogromnym źródłem antyoksydantów, które nie tylko pomagają zachować prawidłowe funkcje mózgu i dostarczają energii, ale także w całkowicie naturalny sposób zapobiegają depresji.
Sięgaj po kakaowy koktajl zawsze, gdy jesteś smutny lub w deszczowe i pochmurne dni. W kilka minut odzyskasz dobry humor i fantastyczne samopoczucie.
Składniki koktajlu
- 2 kubki lodu w kostkach
- 1 średniej wielkości banan
- 1 łyżki stołowe miodu
- ½ szklanki truskawek
- 1 szklanka odtłuszczonego mleka
- 1 łyżeczka gorzkiego kakao
- ½ łyżeczki cynamonu
Sposób przygotowania
- Umieść wszystkie składniki w kielichu blendera i dokładnie zmiksuj, tak aby powstał jednolity koktajl o kremowej konsystencji.
- Wypij koktajl natychmiast po przygotowaniu, ponieważ banany bardzo szybko się utleniają.
Jeśli chcesz urozmaicić swoje śniadanie, przygotuj koktajl bananowo-truskawkowy. Dodaj do niego ulubione składniki i ciesz się jego pysznym smakiem i bogactwem składników odżywczych.
Niekwestionowaną zaletą powyższych koktajlów jest to, że nie zawierają one cukru ani żadnych szkodliwych dla zdrowia substancji.
Wszystkie cytowane źródła zostały gruntownie przeanalizowane przez nasz zespół w celu zapewnienia ich jakości, wiarygodności, aktualności i ważności. Bibliografia tego artykułu została uznana za wiarygodną i dokładną pod względem naukowym lub akademickim.
- Hulsken, S., Märtin, A., Mohajeri, M. H., & Homberg, J. R. (2013). Food-derived serotonergic modulators: Effects on mood and cognition. Nutrition Research Reviews, 26(2), 223–234. https://doi.org/10.1017/S0954422413000164
- Singh, B., Singh, J. P., Kaur, A., & Singh, N. (2016, September 1). Bioactive compounds in banana and their associated health benefits – A review. Food Chemistry. Elsevier Ltd. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2016.03.033
- Basu, A., Nguyen, A., Betts, N. M., & Lyons, T. J. (2014). Strawberry As a Functional Food: An Evidence-Based Review. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 54(6), 790–806. https://doi.org/10.1080/10408398.2011.608174
- Michalska A, Łysiak G. Bioactive Compounds of Blueberries: Post-Harvest Factors Influencing the Nutritional Value of Products. Int J Mol Sci. 2015;16(8):18642–18663. Published 2015 Aug 10. doi:10.3390/ijms160818642
- Šamec, D., Urlić, B., & Salopek-Sondi, B. (2019). Kale (Brassica oleracea var. acephala) as a superfood: Review of the scientific evidence behind the statement. Critical Reviews in Food Science and Nutrition. Taylor and Francis Inc. https://doi.org/10.1080/10408398.2018.1454400
- Pavan R, Jain S, Shraddha, Kumar A. Properties and therapeutic application of bromelain: a review. Biotechnol Res Int. 2012;2012:976203. doi:10.1155/2012/976203
