Herbata cynamonowa – pij ją na 5 sposobów

· Kwiecień 3, 2017
Istnieje wiele alternatyw, aby pić herbatę cynamonową. W taki sposób zdrowa i pyszna herbata stanie się czymś więcej, niż zwykłym napojem.

Herbata cynamonowa to doskonały sposób na detoks organizmu, obniżenie poziomu glukozy we krwi, zgubienie zbędnych kilogramów oraz wyregulowanie cyklu miesiączkowego.

Jeżeli cierpisz na niestrawność oraz poszukujesz źródła magnezu, żelaza, wapnia, błonnika i witamin takich jak C i B1, herbata cynamonowa to również doskonały wybór.

Barwniki, jakie zawiera cynamon, wykazują właściwości relaksujące. Cynamon to doskonała opcja, jeżeli poszukujesz aromatu idealnego do samochodu, biura, do sklepu czy do domu.

Herbata cynamonowa, jeden z najlepszych napojów

Najlepszym sposobem, aby możliwie jak najlepiej wykorzystać właściwości cynamonu jest herbata cynamonowa. To dlatego, że w procesie wrzenia, cynamon uwalnia zawarte w sobie substancje chemiczne, które służą Twojemu zdrowiu.

Okazuje się jednak, że ciągłe picie herbaty cynamonowej może Cię z czasem znudzić. Z myślą o Tobie zebraliśmy zatem niektóre najlepsze przepisy na herbatę z cynamonem. Za każdym razem wykorzystasz ją inaczej.

1. Herbata cynamonowa na zimno

Ta opcja jest idealna na upalne dni, aby nieco się orzeźwić i ochłodzić. Aby skorzystać z wyżej wymienionych korzyści można wypijać szklankę tego napoju po obiedzie, na podwieczorek i po kolacji.

Nie zapomnij przeczytać również artykułu: Cynamon – dlaczego warto jeść go regularnie?

Składniki (dla czterech osób)

  • 1 litr wody
  • 1 laska cynamonu (posiekana)
  • Miód (opcjonalnie)

Sposób przygotowania

  • Zagotować litr wody.
  • Gdy woda zacznie wrzeć, dodać laskę cynamonu.
  • Zaparzaj przez około 10 minut i umieść w dzbanku.
  • Umieść dzbanek w lodówce na około 30 minut do ostygnięcia.
  • Wyjmij z lodówki i podawaj w szklankach.
  • Jeśli czujesz, że smak nie do końca Ci odpowiada, możesz dodać 1 do 2 łyżek miodu, do smaku.

2. Lody z herbaty cynamonowej

Składniki

  • 2 filiżanki śmietany (460 g)
  • 1 mały słoik mleka skondensowanego
  • 5 łyżeczki koncentratu cynamonowego (50 ml)

Sposób przygotowania

  • Ubić śmietanę aż do uzyskania sztywnej konsystencji
  • Mleko skondensowane umieścić w małym pojemniku
  • Dodać herbatę cynamonową i dobrze wymieszaćLody z herbaty cynamonowej
  • Połączyć ze sobą ubitą śmietanę z mieszanką herbaty i skondensowanego mleka
  • Ubijać aż do uzyskania jednolitej, gładkiej konsystencji
  • Przechowuj w zamrażarce przez cały dzień.

3. Jogurt z herbatą cynamonową

Składniki

  • 1 litr odtłuszczonego mleka
  • 1 jogurt naturalny (125 g)
  • 4 łyżki odtłuszczonego mleka w proszku (25 g)
  • 2 łyżeczki miodu (15 g)
  • 1 szklanka herbaty cynamonowej (250 ml)

Sposób przygotowania

  • Podgrzać mleko w garnku.
  • Gdy będzie już ciepłe, dodać herbatę cynamonową, miód i mleko w proszku. Mieszać dokładnie, aż wszystkie składniki dokładnie się rozpuszczą.
  • Wlać jogurt do pojemnika z szerokim wieczkiem.
  • Dokładnie wymieszać wcześniej przygotowany w garnku napój z jogurtem przez kilka minut (zalecamy połączyć to wszystko przy użyciu miksera, aby ułatwić zadanie).
  • Podzielić mieszaninę na 7 małych szklanych pojemników (miseczek, kubeczków lub kieliszków) i pozostawić około 8 do 12 godzin.
  • Po upływie tego czasu, przykryć pojemniki i umieścić je w lodówce na co najmniej kilka godzin przed spożyciem.

4. Herbata cynamonowa na bazie angielskiej herbaty

Angielska herbata jest jednym z najbardziej klasycznych napojów. Praktycznie każdy lubi po nią sięgać. W przypadku, gdy chcesz zrobić herbatę cynamonową, ale nie chcesz całkowicie rezygnować z herbaty angielskiej, pokochasz to połączenie.

Angielska herbata

Jest to napój idealny na mroźne, zimowe dni, podczas których zawsze dobrze jest sięgnąć po coś ciepłego towarzystwie rodziny i przyjaciół.

Składniki

  • 1 szklanka wody (200 ml)
  • Jedna łyżeczka angielskiej herbaty (5 g),
  • 1 laska cynamonu

Sposób przygotowania

  • Podgrzać odpowiednią ilość wody, ale uważać, aby nie gotować.
  • Temperatura powinna wynosić około 70 ° C. Jeśli nie dysponujesz termometrem, zwróć uwagę, aż z wody zaczną uwalniać się drobne bąbelki powietrza – jest to moment tuż przed wrzeniem.
  • Umieść angielską herbatę w wodzie i mieszaj, aż ta nabierze głębokiego, brązowego koloru.
  • W momencie podawania herbaty (najlepiej w małych filiżankach), umieść laskę cynamonu w każdej filiżance.
  • Istotne jest, żeby herbata angielska była utrzymana w odpowiedniej temperaturze.
  • Aby osłodzić napój możesz dodać odrobinę miodu lub stewii.

5. Gulasz wołowy z ziemniakami na cynamonie

Jest to sposób na picie cynamonowej herbaty, który pozwala Ci nadać zupełnie inny smak gulaszu wołowego, który tak często spożywasz. Jest to dobre rozwiązanie, aby dodać do Twojej diety wszystkie właściwości, jakie kryje w sobie herbata cynamonowa.

Wołowina na desce do krojenia

Zwłaszcza, jeśli nie przepadasz za jej smakiem lub pijesz ją już od dłuższego czasu i znudziło Cię to.

Rzadko kiedy wiąże się termin herbata cynamonowa z daniem takim jak gulasz wołowy. Mimo że przepis ten może się wydawać dziwny, smakuje wytrawnie i może Ci dostarczyć wielu korzyści zdrowotnych.

Zalecamy przygotowanie go na rodzinny obiad, kolację bądź na wieczerzę Bożonarodzeniową. Nieważne, z czym zjesz gulasz, o ile dodatki będą słone.

Masz ochotę dowiedzieć się więcej? Przeczytaj: Herbata, która pomoże Ci schudnąć na brzuchu

Składniki

  • Oliwa z oliwek
  • 1 główka czosnku
  • Jedna duża cebula
  • 1 kg pokrojonej wołowiny
  • Pieprzem
  • Szafran
  • 1 szklanka herbaty cynamonowej (250 ml)
  • 1 kg ziemniaków

Sposób przygotowania

  • Rozgrzać olej i podsmażyć czosnek i cebulę w rondlu.
  • Kiedy będą już rumiane dodać mięso, resztę czosnku, pieprz, szafran i herbatę cynamonową.
  • To bardzo ważne, by dokładnie wszystko mieszać gotować, aż mięso będzie prawie zupełnie miękkie.
  • Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i gotować aż zmiękną. Na pewno będzie Ci smakować.
  • Kaławaj, K., & Lemieszek, M. K. (2015). Prozdrowotne właściwości cynamonu. Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu. https://doi.org/10.5604/20834543.1165362
  • Bielawska, K., Malinowska, M., & Cyuńczyk, M. (2014). Wpływ kumaryn na organizm człowieka. Bromatologia i Chemia Toksykologiczna.