Drożdże piwne: jakie korzyści oferują?

Napisane i zweryfikowane przez psycholog Valeria Sabater.

Ostatnia aktualizacja: 11 października, 2022

Czy poznałeś już niezliczone korzyści, jakie oferują drożdże piwne? A może należysz do grupy tych, którzy jeszcze nie mieli okazji się o nich przekonać?

Jeśli tak jest w istocie, to koniecznie musisz zapoznać się z niniejszym artykułem, aby przekonać się samemu, jak cenne są dla naszego organizmu drożdże piwne.

Jesteśmy pewni, że szybko dojdziesz do wniosku, że nie ma nic lepszego niż drożdże piwne na pierwszy posiłek w ciągu dnia. Dzięki nim będziesz mógł rozkoszować się lepszą jakością życia. Co więcej, okaże się to także korzystne dla wszystkich członków Twojej rodziny!

Nie można się oprzeć tej atrakcyjnej wizji, nieprawdaż?

Czym dokładnie są drożdże piwne?

Jeśli jeszcze nie wiesz, że są to po prostu zwykłe drożdże używane do produkcji piwa, to bardzo możliwe, że skojarzyłeś ich nazwę z klasycznym, niezwykle popularnym napojem alkoholowym.

Na początek przydatną informacją może być to, że drożdże piwne są także suplementem diety i można znaleźć je w sklepach ze zdrową żywnością lub na specjalistycznych stoiskach w supermarketach spożywczych, a także w aptekach.

Drożdże piwne nie są drogie i na dodatek pasują znakomicie do wielu potraw

Można je znaleźć w kapsułkach, w postaci płynnej lub nawet jako proszek. Przy czym ta ostatnia opcja jest najbardziej zalecana. Nie zdziw się, gdy powiemy Ci teraz, że drożdże piwne to w rzeczywistości rodzaj grzyba.

Znane są już od czasów starożytnych i są także niezwykle korzystne dla naszego zdrowia. Jest to możliwe dzięki odpowiedniemu procesowi fermentacji, dzięki któremu powstaje właśnie ten produkt bogaty w rozmaite białka, witaminy i minerały.

Chcesz wiedzieć wszystko na temat tego, co drożdże piwne mogą dla Ciebie zrobić?

1. Skarbnica naturalnych składników odżywczych

Czy przechodzisz właśnie przez taki okres, w którym jesteś bardziej zmęczony niż zwykle? Czy zauważyłeś, że Twoje włosy wypadają w ilościach znacznie większych niż zwykle? Że Twoje paznokcie są kruche i łatwo pękają?

Nie wahaj się w takim razie, zacznij zażywać drożdże piwne w godzinach porannych, a zobaczysz, jak w krótkim czasie poczujesz się znacznie lepiej dzięki ich korzystnym właściwościom:

• Każde 100 gramów drożdży piwnych zawiera około 8 gramów białka.
• Są one bardzo bogaty w witaminę z grupy B, idealnie nadające się do wzmocnienia włosów i paznokci.
• Pomogą Twojemu organizmowi w skuteczniejszym wytwarzaniu enzymów i hormonów, które z kolei będą regulować prawidłową pracę serca, przyczynią się do wzmocnienia tętnic, a także usprawnią krążenie krwi.
• Drożdże piwne są bogate w aminokwasy, błonnik i minerały, takie jak żelazo, cynk, magnez i chrom.

2. Skuteczne zwalczanie zaparć

Czy miewasz problemy podczas wizyt w toalecie? Czy jesteś jedną z tych osób, które regularnie cierpią katusze z powodu tych uciążliwych w obecnych czasach zaparć?

Jeśli tak, to powinieneś wiedzieć o tym, że drożdże piwne są bogate w błonnik, który jest idealnym produktem na potrzeby regulowania funkcjonowania naszego przewodu pokarmowego, pozwalając tym samym uniknąć klasycznego kobiecego problemu.

Dodatkowo drożdże poprawiają stan naszej naturalnej bakteryjnej flory jelitowej, a także pomagają uniknąć bolesnego wzdęć i gazów.

3. Zwalczają zmęczenie i dają nam zastrzyk energii

Drożdże piwowarskie są bardzo korzystne dla osób, które są w trakcie rekonwalescencji po chorobie lub operacji. Ponadto są zalecane dla dzieci cierpiących na niedobór witamin, chorych na niedokrwistość i wszystkich przemęczonych osób.

Nie wahaj się przed włączeniem tego suplementu diety do swojego standardowego śniadania. Zobaczysz już po krótkim czasie, że zaczniesz czuć się dużo lepiej.

Głównym powodem tego, że zalecamy spożywanie drożdży piwnych w godzinach porannych, jest to, iż pozwalają zapewnić większą dawkę energii na cały dzień. Efekty, jakie dają drożdże piwne, utrzymują się przez co najmniej kilka godzin.

W jaki sposób najlepiej jest przyjmować z rana drożdże piwne?

Najbardziej odpowiedni sposób, aby spożyć rano drożdże piwne, to po prostu dodać je do swojego śniadania. Jeśli dysponujesz drożdżami w postaci sproszkowanej, Twoje ciało będzie w stanie przyswoić je sobie znacznie szybciej, a to pomoże Ci rozpocząć dzień z większym poziomem energii i w lepszym nastroju.

Dlatego też tutaj zaprezentujemy Ci kilka doskonałych rozwiązań pozwalających wykorzystać ten zdrowy suplement diety w porannym posiłku.

Opcja 1

• Jogurt typu greckiego z dodatkiem 30 gramów sproszkowanych drożdży piwnych, zmieszanych z pokrojoną na plasterki śliwką.
• Omlet ze szpinakiem.

Opcja 2

• Szklanka kawy.
• Drożdże piwne w ilości 30 gramów zmiksowane z jabłkiem i odrobiną cynamonu w proszku.
• Chleb żytni tostowy z kilkoma kroplami oliwy z oliwek.

Opcja 3

• Miska płatków owsianych oraz 30 gramów drożdży piwnych, do tego 2 orzechy włoskie i kilka truskawek.
• Szklanka zielonej herbaty.

Opcja 4

• Szklanka letniej wody z cytryną.
• Miska sałatki owocowej: dwie truskawki, gruszka i pięć winogron. Do tego możesz dodać jogurt naturalny typu greckiego oraz drożdże piwne w ilości 30 gramów.

Opcja 5

• Jajko na twardo pokrojone w plastry z dwoma pomidorkami koktajlowymi.
• Szklanka soku z papai oraz drożdże piwne – standardowa dawka 30 gramów proszku.
• Szklanka białej herbaty.

Opcja 6

• Kromka chleba razowego oraz plasterki piersi z indyka.
• Szklanka wody owsianej zmieszanej z 30 gramami sproszkowanych drożdży piwnych.

Opcja 7

• Szklanka kawy.
• Kromka chleba pełnoziarnistego z dżemem śliwkowym.
• Jabłko pokrojone na kawałki z 2 orzechami włoskimi, do tego dodaj drożdże piwne (30 gramów) wraz z odrobiną cynamonu.

Który przepis zastosujesz na kolejne śniadanie?