Batony energetyczne własnej roboty - 3 przepisy!

01 września, 2020
Te pyszne batony energetyczne możesz zrobić w swoim piekarniku, w kuchence mikrofalowej lub po prostu bez obróbki termicznej. Ponadto możesz wybrać składniki według własnych upodobań. A wszystko to w zaciszu własnego domu i ze zdrowych produktów!

Batony energetyczne to zdrowa opcja dla tych, którzy chcą dostarczyć dawki energii do swojego organizmu. Jednak większość dostępnych w handlu produktów tego typu często zawiera sztuczne barwniki, konserwanty, cukier i inne szkodliwe dodatki.

Ale co powiesz na domowej roboty batony energetyczne, które możesz przygotować z łatwo dostępnych i naturalnych składników?

W ten sposób upewnisz się, że wszystkie składniki, jakich użyjesz są wysokiej jakości i odpowiadają Twoim upodobaniom. Poświęć chwilę na lekturę naszego artykułu, aby dowiedzieć się, jak zrobić pyszne batony energetyczne w swojej własnej kuchni!

Jak zrobić batony energetyczne w swoim domu?

Te pyszne batony energetyczne możesz zrobić w swoim piekarniku, w kuchence mikrofalowej lub po prostu bez obróbki termicznej. Ponadto możesz wybrać składniki według własnych upodobań. A wszystko to w zaciszu własnego domu i ze zdrowych produktów!

Podstawowym składnikiem tych batonów będą ziarna, które możesz łączyć z różnymi owocami.

Ogólnie rzecz biorąc, batony energetyczne wytwarzane są z ziaren, które zapewniają dodatkową energię dzięki wysokiej zawartości węglowodanów złożonych. Są one również bardzo kompaktowe, dzięki czemu idealnie nadają się do noszenia w kieszeni i jedzenia zawsze wtedy, gdy ich potrzebujesz, na przykład przed lub po wysiłku fizycznym.

Pełne ziarna

Chociaż głównym składnikiem batonów są zboża, często zawierają one również inne składniki bogate w węglowodany złożone, takie jak orzechy i owoce. Ponadto często oparte są też o bardziej płynne produkty, które pomogą połączyć Ci wszystkie składniki razem. Należą do nich na przykład miód, jogurt, masło i tak dalej.

Z drugiej strony, możesz robić domowe batony energetyczne na różne sposoby, w zależności od czasu jakim dysponujesz i oczywiście swojego gustu. Być może będziesz chciał upiec niektóre z nich w piekarniku, podczas gdy możesz przygotować inne bez konieczności włączania czegokolwiek w kuchni.

W tym artykule przedstawimy Ci trzy sposoby pozwalające stworzyć swoje własne batony energetyczne. Podamy Ci również trzy przepisy na bardzo smaczne gotowe produkty!

Zapewne zaciekawi Cię także nasz inny artykuł: Dietetyczne przekąski – 5 opcji, aby schudnąć

Wypiekane batony energetyczne

Aby przygotować te batony energetyczne, możesz użyć różnych metod, używając piekarnika lub bez niego. Możesz nawet użyć kuchenki mikrofalowej jeśli chcesz.

Batonik energetyczny

Składniki, jakich będziesz potrzebować:

  • ½ szklanki migdałów
  • ½ szklanki orzechów włoskich
  • 1/2 szklanki rodzynek
  • 2 szklanki płatków owsianych
  • 2 szklanki płatków pszennych
  • 1 szklanka płatków żytnich
  • ½ szklanki mieszanki nasion szałwii hiszpańskiej (chia) i sezamu
  • 200 gramów miodu

Procedura przygotowania opisywanego batonika energetycznego:

  • Najpierw posiekaj orzechy. Ważne jest, aby ich nie miażdżyć całkowicie, ponieważ później, kiedy upieczesz batonik, może on rozpuścić się w Twoich rękach. Dlatego lepiej zostawić je w małych kawałkach.
  • Następnie rozgnieć nasiona.
  • Potem do tej samej miski dodaj ziarna, orzechy i nasiona. A następnie dobrze wymieszaj całość.
  • Teraz musisz połączyć ze sobą wszystkie składniki, dodając stopniowo do naczynia miód. Aby to zrobić, mieszaj całość, dodając powoli miód, aż wszystko sklei się w postaci pasty.
  • Następnie na papierze pergaminowym w formie do pieczenia lub na blasze piekarnika rozprowadź tę pastę i nadaj mu prostokątny kształt, wygładzając powierzchnię.
  • Teraz włóż formę do piekarnika i piecz całość w temperaturze 150-170 ° C przez około 20 do 25 minut. Ważne jest, aby co jakiś czas sprawdzać produkt. Nie pozwól, aby „ciasto” za bardzo stwardniało.
  • Na koniec wyjmij blachę z piekarnika i poczekaj, aż jej zawartość ostygnie. Możesz teraz pokroić gotowy produkt na batony tak duże, jak tylko chcesz.

Domowej roboty batony energetyczne bez użycia piekarnika

Te batony to świetny sposób na zdrową, szybką przekąskę.

Batonik czekoladowy

Składniki, jakich będziesz potrzebować:

  • 25 suszonych fig
  • 100 g ziaren (mieszanka musli, owsa itp.)
  • 25 g orzechów (orzechy włoskie, migdały lub orzechy laskowe, w zależności od tego, co lubisz)
  • 2 łyżki stołowe miodu

Procedura przygotowania opisywanego batonika energetycznego:

  • Najpierw zmiażdż figi całkowicie, aż nie będą miały grudek, wyglądając jak gęsta pasta.
  • Potem wymieszaj figi i miód w misce, aż oba składniki będą dobrze ze sobą połączone.
  • Następnie zmiażdż nieco ponad połowę ziaren i orzechów.
  • Teraz dodaj zmiażdżone ziarna do mieszanki fig i miodu, a potem dobrze wymieszaj całość.
  • Rozprowadź tak uzyskaną mieszaninę w kwadratowym lub prostokątnym pojemniku. Upewnij się, że kształtujesz go tak, by uzyskać gładką i wydłużoną prostokątną masę.
  • Następnie pokrój go na mniejsze kawałki, które później utworzą poszczególne batoniki.
  • Na koniec oddziel batony energetyczne i posyp je resztą ziaren i orzechów.
  • Włóż je teraz osobno do lodówki i przed zjedzeniem odczekaj, aż się schłodzą (trwa około dwóch godzin). To naprawdę jest aż tak proste!

Być może uznasz także ten artykuł za interesujący: Zbilansowanie węglowodanów w diecie – jak to wykonać?

I na koniec… Batoniki w kuchence mikrofalowej

Pomyśl o swoich ulubionych potrawach i dodaj je do batoników! Możesz nawet dodać odrobinę czekolady, aby nadać im słodki smak.

Batony z mikrofalówki

Składniki, jakich będziesz potrzebować:

  • 40 gramów masła
  • 20 gramów brązowego cukru
  • 120 gramów owsa
  • 40 gramów migdałów
  • 100 gramów ciemnej czekolady (do stopienia)

Procedura przygotowania opisywanego batonika energetycznego:

  • Najpierw dobrze rozgnieć migdały.
  • Następnie w misce wymieszaj sproszkowane składniki: cukier, płatki owsiane i migdały.
  • Teraz rozpuść masło w kuchence mikrofalowej.
  • Następnie dodaj masło do sproszkowanych składników i wszystko bardzo dobrze wymieszaj.
  • Potem włóż otrzymane ciasto do pojemnika dopuszczonego do stosowania w kuchence mikrofalowej. Wygładź produkt i nadaj mu prostokątny kształt.
  • Podgrzej całość w kuchence mikrofalowej przez około 2,5 minuty na wysokim poziomie mocy.
  • Następnie pozwól zawartości naczynia ostygnąć.
  • Teraz rozpuść czekoladę i polej nią batoniki.
  • Gdy wszystko ostygnie, przytnij batony do preferowanego rozmiaru.

Jak widać, istnieją trzy grupy składników, które należy uwzględnić tworząc batony energetyczne. Są to zboża, orzechy lub suszone owoce oraz jakiś składnik do ich związania (miód, masło, jogurt itp.). Mając je pod ręku po prostu daj się ponieść wyobraźni.

Oczywiście możesz przygotować batoniki z dowolnymi składnikami, które lubisz najbardziej. Na przykład owies i banany, zboża i jabłka… Baw się dobrze podczas ich tworzenia!