Zielone banany – 6 korzyści których nie znałaś!
Jedzenie dojrzałych, żółtych bananów niesie ze sobą szereg korzyści zdrowotnych. Ale czy wiesz, że zielone banany pomagają kontrolować masę ciała i wspomagają spalanie tłuszczu?
Choć może się to wydawać zaskakujące, zielone banany są bardzo zdrowe.
Zielone banany to jedne z najbardziej wartościowych elementów zdrowej, zbilansowanej diety. Włączenie ich do stałej diety pozwoli Ci cieszyć się różnorodnymi korzyściami zdrowotnymi!
Korzyści te to między innymi: utrata nadmiarowych kilogramów, kontrola poziomu cukru we krwi, obniżanie poziomu cholesterolu oraz utrzymanie całościowego zdrowia organizmu. Co więcej, świeży, lekki smak zielonych bananów zapewni Ci różnorodność w diecie!
Zielone banany: najważniejsze właściwości
Przede wszystkim, zielone banany zawierają w sobie dużą dawkę błonnika: nawet 3.6 grama na szklankę (150 gramów). Ponadto, są one także wartościowym źródłem:
- Witamin z grupy B
- Minerałów (wapnia i magnezu)
Co więcej, zielone banany zawierają skrobie oporną. Jest to typ włókna pokarmowego, które nie jest trawione przez enzymy. W efekcie, skrobia oporna powoduje rozpoczęcie procesów fermentacji dzięki bakteriom, których obecność jest dla naszego zdrowia korzystna.
Po sfermentowaniu, skrobia oporna ma zdolność poprawy stanu śluzówki jelit tak, by mogły one:
- Łatwiej przyswajać składniki odżywcze
- Zapobiegać przedostawaniu się inwazyjnych mikroorganizmów do krwiobiegu
- Zapewniać pokarm dla bakterii regulujących zdrowie układu pokarmowego.
6 korzyści z jedzenia zielonych bananów
Oto lista najważniejszych korzyści, jakie zaobserwujesz dzięki regularnemu jedzeniu zielonych bananów:
1. Kontrola masy ciała
Niedojrzały banan zawiera zaledwie połowę tej ilości kalorii, co podobnej wielkości porcja produktu opartego o tradycyjne węglowodany.
Ponadto skrobia oporna o której wspominamy wyżej jest bogata w błonnik. To pomaga w zaspokojeniu głodu na dłużej. Nie będziesz więc miała nadmiernego apetytu.
Pamiętaj jednak, że jedzenie zielonych bananów nie sprawi, że przestaniesz odczuwać głód i łatwo pozbędziesz się całości nadmiarowego tłuszczu. Aby zdrowo i skutecznie schudnąć, musisz połączyć zielone banany z innymi produktami. Co więcej, należy pamiętać o odpowiednio dobranych ćwiczeniach.
Przeczytaj koniecznie: Ćwiczenia na spalenie tłuszczu i poprawę postawy
2. Regulowanie poziomu cholesterolu
Kolejna korzyść z częstego sięgania po zielone banany to możliwość znaczącego obniżenia poziomu tak zwanego “złego” cholesterolu (LDL). Znajduje się on w wątrobie. Ten “zły” cholesterol usuwany jest z organizmu głównie poprzez układ trawienny. W efekcie tych procesów rośnie poziom tak zwanego “dobrego” cholesterolu – HDL.
3. Zdrowie układu sercowo-naczyniowego
Dzięki regulowaniu poziomu cholesterolu i trójglicerydów we krwi, zielone banany to jedne z najważniejszych i najbardziej korzystnych składników zdrowej diety.
“Zdrowy” cholesterol, czyli HDL, wspiera optymalne zdrowie układu sercowo-naczyniowego na wiele różnych sposobów, w tym poprzez:
- Zapobieganie zaleganiu “złego” cholesterolu przy ściankach naczyń krwionośnych
- Po drugie, zapobiega on atakom serca i innym chorobom układu krwionośnego
- Ponadto, HDL usuwa stany zapalne, które mogą mieć negatywny wpływ na serce i wszystkie organy znajdujące się w klatce piersiowej.
4. Zielone banany zapobiegają cukrzycy
Niedojrzałe banany znane są także ze zdolności regulowania poziomu cukru we krwi. Dzięki temu, zapobiegają one rozwojowi cukrzycy typu drugiego.
Przeczytaj koniecznie: Cukrzyca typu 2 – oto 7 niezwykle pomocnych ziół
Dzieje się tak, ponieważ po tym jak zjesz zielone banany, cukier jest uwalniany do krwi powoli. W efekcie, jego poziom nie zmienia się gwałtownie. To przyczynia się do stabilizowania wydzielania insuliny.
Stabilizacja wydzielania insuliny może z kolei pomóc Ci w:
- Pozbyciu się zbędnego tłuszczu
- Przyspieszeniu metabolizmu
- Zmniejszeniu apetytu.
Właściwości te sprawiają, że zielone banany są idealną propozycją na przekąskę bądź śniadanie dla osób, które chcą zdrowo schudnąć oraz dla tych, którzy chcieliby wprowadzić zdrowszą dietę.
Ponadto, niedojrzałe banany to idealne owoce dla diabetyków.
5. Ułatwianie spalania tłuszczu
Jedną z najważniejszych korzyści zielonych bananów jest ich zdolność do przyspieszania spalania tłuszczu odłożonego w komórkach ciała.
Dzieje się tak dzięki temu, że owoce te stymulują produkcję hormonu zwanego glukagonem. Jest on odpowiedzialny za przyspieszanie termogenezy.
6. Naturalne stymulanty
Kolejną ważną zaletą niedojrzałych bananów jest ich zdolność do działania jak energetyki. Są one szczególnie korzystne dla osób, które potrzebują regeneracji mięśni.
W końcu owoce te zawierają znaczną ilość witaminy B5 oraz tryptofanu. Składniki te sprzyjają syntezie serotoniny, neuroprzekaźnika odpowiedzialnego za:
- Stymulowanie reakcji związanych z poczuciem szczęścia i dobrego samopoczucia
- Umożliwianie pełnego, głębokiego snu
- Znaczące obniżanie poziomu stresu i depresji.
Wszystkie cytowane źródła zostały gruntownie przeanalizowane przez nasz zespół w celu zapewnienia ich jakości, wiarygodności, aktualności i ważności. Bibliografia tego artykułu została uznana za wiarygodną i dokładną pod względem naukowym lub akademickim.
- BVLNES B. MA. El Plátano, Factor de Importancia en la Alimentación. Rev Med Hondur. 1943.
- Guerrero M. Guia tecnica del cultivo del platano. CENTA. 2010.
- Soto V. Cuantificacion de almidon total y de almidon resistente en harina de platano verde y banana verde. Rev Boliv Química. 2010.
