Witamina C na alergie

09 grudnia, 2020
Na przełomie pór roku wielu osobom doskwierają alergie. Witamina C to skuteczny środek zwalczający spowodowane nimi dolegliwości.

Witamina C pomaga walczyć z alergiami, gdyż jest silnym, naturalnym środkiem antyhistaminowym i przeciwalergicznym. Łagodzi więc objawy i zmniejsza prawdopodobieństwo wystąpienia nawrotów.

Leczenie alergii jest bardzo ważne, gdyż mogą one prowadzić do komplikacji takich jak astma czy nieżyt zatok. Nie są one przyczynami tych chorób, ale mogą wspomagać ich rozwój.

Najczęściej dokuczają nam alergie sezonowe wywoływane czynnikami zewnętrznymi takimi jak pyłki, włosy zwierząt, wilgoć czy kurzu. Zwykle pojawiają się na przełomie pór roku wraz ze zmianami pogody.

Czytaj teraz: Alergia na pyłki – 5 najlepszych naturalnych środków

Witamina C: charakterystyka

Witaminy mają duże znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Szczególnie ważną rolę dla zdrowia skóry, kości i tkanki łącznej gra witamina C (kwas askorbinowy).

Ma właściwości przeciwutleniające i wspomaga regenerację tkanek oraz prawidłowe gojenie. Co więcej, bierze udział w produkcji kolagenu oraz poprawia wchłanianie minerałów takich jak żelazo.

Te funkcje metaboliczne odbywają się prawidłowo, gdy poziom tego składnika jest odpowiedni. Witamina C przyspiesza regenerację dzięki swojemu wpływowi na fibroblasty, czyli komórki produkujące kolagen – przeważające w ciele ludzkim białko, które odpowiada za jędrność skóry. Kwas askorbinowy ma też działanie przeciwutleniające i przeciwstarzeniowe.

Jego spożywanie nie tylko pomaga zwalczać alergie, ale także utrzymuje organizm w dobrym stanie. Wartość odżywcza tej substancji ma wpływ na układ odpornościowy, co przekłada się na funkcje białych krwinek, które odpowiedzialne są za reakcję na kontakt z alergenami.

Nieżyt nosa to typowa dolegliwość pojawiająca się na przełomie pór roku.

Witamina C w leczeniu alergii

Witamina C została przebadana pod kątem jej roli w leczeniu alergii. Udowodniono, że wzmacnia układ odpornościowy osób z nieżytem nosa. To znaczy, działa wspomagająco przy innych kuracjach stosowanych przy tej chorobie.

Kwas askorbinowy produkuje duże ilości cytokin, czyli białek odpowiedzialnych za reakcje zapalne. Jednocześnie stymuluje limfocyty T do walki z infekcjami związanymi z alergiami.

Badania wykazały, że witamina C zmniejsza ilość wydzieliny z nosa, łagodzi zaczerwienienie oczu i kichanie. Objawy te są typowe dla alergii sezonowych.

Czytaj dalej: Sezonowe alergie – naturalne leki przynoszące ulgę

Dawkowanie witaminy C

Witamina C pomaga przy alergiach o ile stosuje się ją regularnie i w odpowiednich dawkach. Kwas askorbinowy zawarty jest w wielu produktach, które jemy na co dzień. Jego bogate źródło stanowią: natka pietruszki, brokuły, truskawki, pomarańcze, cytryny, gujawa i kiwi.

Gotowanie i przechowywanie produktów może doprowadzić do zmniejszenia ilości witaminy C w ich składzie. Dlatego warto spożywać owoce na surowo. Warzywa najlepiej gotować na parze. Zalecana dawka tej witaminy zależy od danej osoby. Dorosły mężczyzna powinien jeść 90 mg witaminy C dziennie, podczas gdy kobiecie wystarczy 75 mg.

Według danych Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) kobiety w ciąży powinny spożywać nie więcej niż 60 mg dziennie, chociaż dawkę można zwiększać po porodzie.

Suplementy z witaminą C

Obecnie na rynku jest wiele suplementów z witaminą C. Można je spożywać, jeśli tak zaleci lekarz rodzinny.

Polecane są przede wszystkim osobom, którym trudno przyswoić dość tej substancji z naturalnych źródeł. Nie należy przekraczać zalecanej dziennej dawki, by nie wywołać efektów ubocznych takich jak problemy z układem trawiennym, pieczenie w żołądku, nudności, biegunka czy wymioty.

Cytrusy to świetne źródło witaminy C. Można ją także suplementować.

Witamina C na alergie

Witamina C pomaga na alergie, więc zapewnij sobie zbilansowaną dietę zawierającą owoce i warzywa. Grunt to konsekwencja, nawet poza sezonem na alergie.

Dzięki niej objawy alergii będą łagodniejsze, a jakość życia wzrośnie. Jeśli cierpisz na astmę, powinno być to dla ciebie szczególnie ważne.

  • Vollbracht, C., Raithel, M., Krick, B., Kraft, K. y Hagel, AF (2018). Vitamina C intravenosa en el tratamiento de alergias: un análisis de subgrupos intermedios de un estudio observacional a largo plazo. Revista de investigación médica internacional , 46 (9), 3640–3655. https://doi.org/10.1177/0300060518777044
  • Carr, A. C., & Maggini, S. (2017). Vitamin C and Immune Function. Nutrients, 9(11), 1211. https://doi.org/10.3390/nu9111211
  • Chambial, S., Dwivedi, S., Shukla, K. K., John, P. J., & Sharma, P. (2013). Vitamin C in disease prevention and cure: an overview. Indian journal of clinical biochemistry : IJCB28(4), 314–328. https://doi.org/10.1007/s12291-013-0375-3
  • “Datos sobre la vitamina C”. National Institutes of Health Office of Dietary Supplements (2019).
  • García-Casal, M., Landaeta, M., de Baptista G., Murillo, C., Rincón, M., Bou Rached, L., Bilbao, A., Anderon, H., García, D., Franquiz, J., Puche, R., García, O., Quintero, Y., Peña-Rosas, J. “Valores de referencia de hierro, yodo, zinc, selenio, cobre, molibdeno, vitamina C, vitamina E, vitamina K, carotenoides y polifenoles para la población venezolana”.  ARCHIVOS LATINOAMERICANOS DE NUTRICIÓN, Órgano Oficial de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición (2013).
  • Terán, L., Haselbarth-López, M., Quiroz-García, D. “Alergia, pólenes y medio ambiente”. Gac Méd Méx (2009). Diponible en: https://www.medigraphic.com/pdfs/gaceta/gm-2009/gm093f.pdf
  • Bastías M, José Miguel, & Cepero B, Yamira. (2016). La vitamina C como un eficaz micronutriente en la fortificación de alimentos. Revista chilena de nutrición43(1), 81-86. https://dx.doi.org/10.4067/S0717-75182016000100012
  • Casseb, Gabriel Ramon Matavelli, et al. “o Papel da Vitamina C nos Processos Cicatriciais.” International Journal of Nutrology 11.S 01 (2018): Trab576.
  • Miura, Kaori, et al. “Anti-allergic activity of monoacylated ascorbic acid 2-glucosides.” Molecules 22.12 (2017): 2202.
  • Mauro-Martín, San, and Elena Garicano-Vilar. “Papel de la vitamina C y los β-glucanos sobre el sistema inmunitario: revisión.” Revista Española de Nutrición Humana y Dietética 19.4 (2015): 238-245.
  • Couto, Meylene Aparecida Luzia, and Solange Guidolin Canniatti-Brazaca. “Quantificação de vitamina C e capacidade antioxidante de variedades cítricas.” Food Science and Technology 30 (2010): 15-19.