Tarczyca — jak powinna wyglądać dieta wspomagająca ten narząd

Tarczyca jest kluczowym gruczołem dla naszego metabolizmu. Właściwa dieta i ćwiczenia fizyczne mogą zapewnić nam dobre zdrowie tego gruczołu.
Tarczyca — jak powinna wyglądać dieta wspomagająca ten narząd

Ostatnia aktualizacja: 06 grudnia, 2021

Tarczyca to gruczoł dokrewny w kształcie motyla, umiejscowiony w szyi. Tarczyca reguluje kilka funkcji i bierze udział w produkcji hormonów regulujących metabolizm. Niestety zdarzają się sytuacje, w których na gruczoł mają wpływ pewne sytuacje zachodzące w twoim ciele. Jeśli podejrzewasz, że możesz mieć zaburzenia tarczycy, skonsultuj się z endokrynologiem, który sprawdzi stan Twojej tarczycy.

Należy zaznaczyć, że jod jest jednym z pierwiastków bezpośrednio odpowiedzialnych za zaburzenia pracy tarczycy. Ponieważ hormony tarczycy zawierają jod, jest on niezbędny. Logicznie rzecz biorąc, jest to powód, dla którego do soli dodaje się jod. Chodzi o to, aby złagodzić jego niedobory. Dlatego dieta z wystarczającą dostępnością jodu zapobiega zaburzeniom tarczycy.

Poniżej przedstawimy szereg zaleceń dotyczących zarówno nadczynności, jak i niedoczynności tarczycy.

Tarczyca — czym jest nadczynność?

Nadczynność tarczycy występuje, gdy tarczyca jest silnie stymulowana i wytwarza większą ilość hormonów niż normalnie. W konsekwencji nasz metabolizm przyspiesza. Niektóre typowe objawy psychologiczne to drażliwość, nadmierne pocenie się, niepokój i trudności z zasypianiem. Z drugiej strony możemy cierpieć fizycznie z powodu wypadania włosów, osłabienia i utraty wagi.

W takim przypadku zwykle zalecana jest dieta bogata w owoce i warzywa ubogie w jod, ponieważ jod przyczynia się do nadpobudliwości gruczołu. Jednak zawsze postępuj zgodnie z zaleceniami lekarza.

Tarczyca.

Żywność, którą należy ograniczyć

W miarę możliwości powinieneś starać się zmniejszyć spożywanie produktów takich jak:

  • Sól jodowana.
  • Nabiał.
  • Ryby i owoce morza.
  • Żółtko.
  • Soja i produkty pochodne.
  • Gotowe i wstępnie ugotowane potrawy.

Produkty do spożycia z umiarem:

  • Zboża jodowane/makaron.
  • Mięso: kurczak, indyk i wołowina.

Produkty do spożycia dużej ilości:

Tarczyca i jej niedoczynność

Niedoczynność i nadczynność tarczycy

Niedoczynność tarczycy występuje, gdy zmniejsza się produkcja hormonów tarczycy. W rezultacie nasz metabolizm zwalnia. Niedoczynność tarczycy charakteryzuje się zmęczeniem, sennością, wypadaniem włosów, suchością skóry, depresją i przybieraniem na wadze jako bezpośrednimi konsekwencjami.

Przypadki te są bardziej złożone i zawsze powinny być monitorowane przez specjalistę endokrynologa. Niedoczynności tarczycy nie rozwiąże samo zwiększenie spożycia jodu. Jednak ćwiczenia, prawidłowe odżywianie i zróżnicowana dieta bogata w białko mogą pomóc.

Żywność, którą należy zredukować do minimum:

  • Żywność przetworzona lub wstępnie ugotowana.
  • Tłuszcze.
  • Cukier.

Produkty do spożycia z umiarem:

  • Zboża z glutenem.
  • Soja i produkty pochodne.
  • Warzywa krzyżowe: brokuły, szpinak, kapusta.
  • Owoce: brzoskwinie, gruszki, truskawki.

Produkty do spożycia dużej ilości:

  • Białko: całe jaja, mięso, ryby, produkty mleczne.
  • Wszelkie owoce i warzywa niewymienione powyżej.
  • Płatki bezglutenowe.

Tarczyca — zalecenia ogólne

  • Jedz 4 do 5 małych posiłków dziennie i unikaj podjadania. Należy również unikać pomijania głównych posiłków.
  • Zwiększ swoją codzienną aktywność fizyczną. Chodź, unikaj wind i ruchomych schodów. Spaceruj na duże odległości.
  • Zwiększ spożycie pokarmów bogatych w błonnik.

Postępowanie zgodnie z radami zawartymi w tym artykule powinno przynieść znaczne korzyści Twojemu zdrowiu, ale punktem wyjściowym powinna być zawsze wizyta u lekarza.

To może Cię zainteresować ...
Biopsja tarczycy: wszystko, co musisz wiedzieć na jej temat
Krok do Zdrowia
Przeczytaj na Krok do Zdrowia
Biopsja tarczycy: wszystko, co musisz wiedzieć na jej temat

Biopsja tarczycy jest badaniem pomagającym wykluczyć i zdiagnozować różne rodzaje nowotworów, które mogą wystąpić w tym gruczole.



  • Casey, B. (2012). Hypothyroidism and Hyperthyroidism. In Queenan’s Management of High-Risk Pregnancy: An Evidence-Based Approach: Sixth Edition. https://doi.org/10.1002/9781119963783.ch22
  • The American Thyroid Association (https:/thyroid.org/)